|
苹果
/ ~0 K# _! B }2 ]
9 b* d* [5 b" [9 u" ~, K$ r$ o& q一日一苹果, 7 l s. {& J* K2 B
医生远离我 ! r4 f" Q. `! ?, X
脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃 + @& Q6 U8 n: G) v
含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素 / f. g) s9 s! H# r/ D8 W
1.果胶:属于可溶性纤维,促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出;
7 A5 A% L1 l4 @. }! \2.微量元素:钾扩张血管、有利高血压患者;锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。 8 [+ r* U% F: \$ {' u6 }
3.可条理肠胃:纤维物有助排泄;对腹泻也有收敛作用。 # J. G: @4 W4 \$ `5 x. R
4.苹果皮+数片姜煮水:可止呕吐。
2 r/ A- e0 E; H) j! ~5.可减梨之寒,强化润肺润胃。
. ^! {+ |- v) O8 C9 e秋季润肺糖水:苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克
9 P1 g- f# a2 j ^# R木瓜 ! g9 g8 [) c7 H3 q; f
; p% ]& S8 ]+ H0 \+ n
万寿果
- T6 `2 |, n% b( p味甘、性平、微寒
$ F! \ b9 E' z2 R9 d! }蛋白分解酵素。
& I+ g. l+ B, D( n9 o! h4 @, p1.所含酵素近似人体生长素,多吃保持青春。
' \' q9 W. [2 B$ p' Y& k8 q5 o2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质,对消化系统大有裨益。 8 c) I% ?4 w/ O: P5 r
3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。 ( O3 f* U3 a: g( [( R7 C
熟木瓜+柿饼煎服,可治气喘性咳唆
5 V9 E! c; B% _1 t熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖,治肺燥咳嗽 9 w: ]- L; v Z9 ^
生木瓜缴汁或晒干研粉,可驱虫。 3 C( R4 q8 X# S7 ?
木瓜煮鱼尾或猪蹄,促进乳汁分泌。 5 G* k( l4 a! a: S# y
西瓜
2 q$ B' u, m/ N1 L/ h
5 H' _( y+ O# Y6 m0 ^3 z7 l# S2 E性质寒凉/ ! q9 g% g$ s+ v3 S& p
胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。 4 h8 Y$ B3 B0 F7 F2 a( L
强壮实热之人适宜。
4 ]6 Q! L7 u; P) Y不慎吃多了见晕作闷,可含一片生姜解救。
% j5 v; m' ?! ]1 z) Q梨 $ Y% v, O5 N( h
# D) L) u) @* J' i) b( V' k1 K; I' }0 p百果之宗
8 x: j0 [* `! ^% ^; W/ [清热佳品
3 J5 o E( z' r7 C- @; Z性质带寒/
! B1 _7 G1 s% f! m' U体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。
1 k# c! V. d" L) P0 v+ }+ M+ T' M天鹅梨、香梨、贡梨偏凉;皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。 - P4 D7 e" k2 _) a
吃多了咽喉痛 ' J# n/ _- k: I" C$ v
南北杏、梨(带寒)+银耳(偏凉)煮糖水,治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。 - l4 S& Q) Y; | l/ e r
南北杏、梨(带寒)+川贝母9克煮糖水,强补肺气。 " Q8 u. ?' B9 Q. q1 z8 P
南北杏、梨(带寒)+百合煮糖水,养阴安神。 / u5 r) K5 x! n2 l4 ]
芒果 / P* V" V% V$ `. _, {4 t, Y
: v8 C( N4 U# z不宜多食
m% R4 V4 e6 H( T4 H/ s* s3 {有药用价值 - Y: c; d+ j1 V. s/ X2 u
性平味甘、解渴生津。 7 J' d2 X) j5 u* b0 [# s; H
性质带 湿 毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食 O7 m) ]! c/ I; E4 Y
(湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气--湿者再进食芒果会加重) 3 C* I" j7 b- S, G) r
未熟的可能治过敏 ' |! Q; D3 z* m$ N8 s( l6 e& X* I! `
哮喘禁忌。 ( h: B0 `) y3 r& F8 N% B$ h0 b
少数的富含蛋白质水果之一,多吃易饱。
+ S \' I: u9 m. l. [1.益眼、润泽皮肤。
: G: q8 |. w0 ~& s2.解毒消滞、降压。
" k2 y# H: E( Z- f* U3.止呕,治晕船浪。孕妇作呕。 & A: r" @1 M! J9 @6 x: U
猕猴桃/奇异果
/ C1 p" j. e. o8 J$ ~
/ W: }: ?& O7 j% v; N防癌有道
5 e+ x0 v6 { {- J咳嗽时进食可能会加重病情。
% q% p& A( B- n, u- ]1.维生素C比苹果高20-80倍,比柑橘高5-10倍,这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。 6 o" x* \% E+ u6 B$ y" z0 e) v. f
2。调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。
# B! J4 {! s! m' I3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。
/ I9 U: z; }2 o7 T4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。
! O5 D( Y! \! T0 L山竹
. k! }. P! b1 _! C/ R6 G! b
/ L; u. k+ b" H4 f A4 U性至寒 * I: o% l9 M# E- D
性至寒/ ; ~! o9 K- R9 p8 |) q Y
体质虚寒者少吃尚可,多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。
$ t$ h, f% V2 J1 _' d2 {不慎吃过量,用红糖煮姜茶解之。 / q& a% M: }( V3 E" T1 H, U6 m
菠萝 . S |! W: z! m" |9 b) V
7 m% \3 e. z) |$ e4 C2 y
生津和胃 6 k4 ^+ y o7 {: I8 a
性质湿热。 " T6 ^) w: Z! Q5 F8 u/ t" [
气管或支气管敏感的病人戒食。 , e; H( |6 I5 @' h N2 j
需浸盐水让部分有机酸分解,减少其毒。 3 x9 F/ _2 P* ?0 c" ]
1.富含纤维,能刺激肠道。具收敛作用,酌量不会腹泻可帮助止泻。
* m" ?5 @6 d, U& _9 e' a' a2.健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。
$ A$ c# O/ o2 X7 t7 k& F7 a3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。 - i( i7 T" ]6 o! n0 Z5 [1 L
榴莲 & m/ @. S: B" P9 i3 @8 z0 d% S
# H4 f/ v/ Y' s4 c! j7 @5 ]9 ?
虚寒进补用
7 t( h6 ~" N/ P1 M+ ^性质热而滞/ 8 \8 t# L/ F0 P: [; K
癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口
/ f) | M: a# k, y体质虚寒者吃可壮阳助火。
- p" t- P, H1 @2 I0 Y# D+ M产后虚寒者可做补品。 2 c, w4 i) @7 W8 w0 p
吃过量可立即吃几个山竹化解
1 R: Y0 q' A' P* f: `荔枝 8 L& b6 N+ [/ N* r& _4 {
% J+ o$ a$ f) @% ~0 }" U& o
惹火尤物 8 `# e# R# o7 C4 `9 h" Y- }
壮阳
; R6 }2 E3 }- r4 l实热阴虚火旺者(皮肤病、口干舌燥、失眠)不宜吃。 5 X9 [/ x3 ~+ g! O3 o* {! P# o3 E* J
痛风、糖尿病者不宜多吃。 / _, Q: b/ W+ E* K5 n5 q
体质平和或虚寒者可饱享。 2 j, l1 p+ S. e% ?: B y+ c+ w8 E
吃过量者,吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水 4 }. y! P7 J: A% d# _0 t
椰子
) X) R9 e- @ M1 S/ L2 v, `
# d4 ]/ V# F* |) t8 G性质温和/ 0 u9 l( j, j* g n% I3 [$ z
椰肉可补阳火、强健身体,适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。
9 b7 G# ?0 {* `+ B$ i体内热盛者不宜。 + Y" s) X' [; v! i$ K% Y
脂肪和蛋白质含量多。
7 Z: I' b8 ?3 O" h9 Z椰子糯米炖鸡,有补益功效。
+ v& A' @' Y# J8 l$ q' Z" a椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴 , a% w% Z. P8 h4 P
椰子水+冬瓜子=泻肺火 2 f ^5 L; d! _( p2 H: H( `0 E
椰子水+性凉的银耳或清补的黄耳 . ^/ Z4 E: G. l# ]9 t' V& F
柠檬
! s. p4 ^6 k% E {5 r' n/ O/ g5 b d2 i \1 U* E) o% i
女性水果 & P( B+ Y4 ~+ i! l0 Q8 {
胃病者不宜柠檬茶。 ( E+ x7 n1 Y9 H Y
1.柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。
6 r U; s) j7 l, v7 k6 \0 W. b2.感冒初期:柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适 - }9 _* _8 j- B a* a) v
3.可安胎[宜母子]、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经
$ R. Q, b- P5 s5 P" l& ?$ k4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。 / I, Q: ?& x: z7 o
龙眼
0 e5 n" }( e% ?; |! `4 n' u( d, l/ J- ~7 ]" B+ ^9 V9 x2 a0 L2 L
滋补非人人宜吃
|% m8 @) k+ F) `& e内热、痰火不应多吃。 5 \. E! {1 R$ c
痛风者吃过量引发关节肿痛。
, h/ P" S8 d. F! r本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽 0 o' }) |- n2 N" n; ~
燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。
( a. l" A' u: z4 o E1.晒干后养血安神、对于心血不足(无端心跳、易倦者)失眠者有很大疗效。
- z+ ^6 ?; @& M- L: c- W% V) H: o柿子 - M8 j8 N( g2 \, f7 l
% t# Q4 Z! \( E4 ^- N* w
全身都是宝
! t% W- c) L/ |) C4 h胃甜性寒/
3 W* q' v/ q6 K b X( o身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。
8 J; R& O! g' D+ ~! S1.所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍。
" R k% m M, }6 i2 I. l6 @4 R消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。 0 R; D+ s+ D# \5 H# S7 M* i. r
2.柿蒂主治呃逆、夜尿。 - Z$ i& ^, F$ ?: z1 U! E
3.柿叶茶含大量维C,降压、保护心血管、治失眠。 7 f, h. t, o' D! T# d* ~4 ]
4.柿饼性质平和、润肺理气。 ; Z8 B; b7 G) c5 H9 u* c* ^5 c4 }
5.柿饼上的糖霜:喉咙咽干和口腔炎的特效药 * A" L* M$ N) M; S+ a
香蕉 * g7 J; r7 Q) l d3 e
" u4 B" W% o) P% U
降压通便
3 V' y7 J8 z: o9 Q味甘性寒/ - Y- }$ | |: {! s
适合燥热人士。 5 u( o5 `2 x+ \. S$ G
体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜
4 P7 w& c& }# W# E' g! V+ Q(胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜) 2 v" a) V6 C9 Y& q+ t
淀粉质丰富。 ' f& F. F d/ t
1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。
* O) D! T& {, }2.钾丰富、降血压。 2 i( \" z) A7 F* `) I# O
香蕉炖冰糖=医治久咳
) Y5 k0 q' w y/ M8 ?) }番石榴 7 a1 Y, J" t$ z, |
" k6 u# g9 P4 ~除湿止泻
4 @! _0 N( t$ O& ^3 v! Z味甘性平/
! `% m* p: Y) i' E# U& W肝热人应慎防便秘,去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。 $ p ?; H. j4 g) P8 k M
生津止渴、除烦止泻、杜虫、调节尿糖。
& d" v, C- {, m8 q9 B甘蔗
* Z; J2 p! o- Y2 {) Q" M1 D; g$ ~7 z/ ?3 g4 k4 A6 T+ t; c7 d' `& F
清心润肺 9 [: M' w5 W, B: c
本身带凉,体质虚寒不宜多饮。
& X- V+ D- v h' Z7 Z s8 h. ^- k% Q# _黑皮蔗:温和滋补,喉咙热盛者不宜; ' C1 V7 ?- |5 L; K+ K2 Y
青皮蔗:味甘性凉,解肺热和肠胃热。 1 b8 O7 N; Q* d/ [0 x" G# R7 Q
寒痰者(白而稀)勿饮。 , U" @8 K! o% }( l
1.润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥
- |+ n- Y, F( R5 C7 k% V9 L5 A% e2.小儿出水痘麻疹时,当水冲饮。
& e) n) P2 I$ A( K+ U青皮蔗+白茅根+红萝卜煮水=清热
/ I, k2 c. W8 v+ R6 ]- Y X甜瓜(密瓜)
" i2 k$ e2 \8 d9 v3 e
' Q8 n, X! m. X$ m, t5 B6 f止咳又惹咳 # H V7 }( ?5 h! o1 D$ l
兰州蜜瓜/美洲蜜瓜较哈密瓜/绉皮瓜寒凉。会令人热上加热或寒上加寒。 5 l; @% S0 o {3 q" B$ z
易见眩晕、月经及白带量多者忌
: e: w% \! G. z6 g$ w8 U体质虚寒/哮喘者不宜。 ( f' ?8 t+ p# s, b' }7 \6 I! W
枣 , S6 y; x! h+ b w
# l- r, N9 R2 e/ x" [' @, [
滋补强身
0 Y D) b" `7 s+ M) a3 h! J蛋白质、糖分丰富。通血管、降血压。
" r- @7 f9 v( T. ~4 q鲜枣维C含量比柠檬高10倍。
+ b, ]4 X3 C& A" P0 J: M9 |红枣:补血力最强,但也较燥 2 r- J. h* D" l7 ?" n+ D: p, [
南枣:偏于养阴补血。
" M2 m3 g! q1 V, u( C0 G酸枣:养血。
* {9 h, M" X0 a$ _! `/ W C3 }鲜蜜枣/金丝蜜枣:润肺/胃
& N. x; ^2 Y1 E. `/ a慢性肝炎方:红枣煮鸡骨草和土茵陈 5 ?0 ~7 g; }8 B B7 f
无花果 , R1 Y5 ~6 J+ E
) E4 w# y% R" q5 `+ l* b
健康大使
4 n2 C m+ v* U7 j3 u! y可治溃疡 3 k+ L$ w, v* @9 s* q: M/ N
果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。
; @7 t/ z# Q% U8 e4 c Q1.主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞 * m% B! _; I" F3 R) W6 W/ _5 O
2.五痔肿痛、煎汤频熏之、取效
: U: c8 E9 A( P; A2 p0 D3.加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。
9 p2 O) v/ ?; n4 r4.医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。
. a) v& U& \! Q% v5.含抗氧化物、抗衰老。 . h6 b l0 e4 O# C; k) `, I
6.含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质,有排毒作用。
' w7 h4 ]2 Q4 o2 C1 K7.与苹果一样,双向调节肠胃,脾虚泻滞吃可止泻;便秘吃润肠通便。
8 a9 i" y/ ~* M: [- T2 @7 A, }8 k8.培干磨粉有助胃溃疡愈合。
1 Q2 }6 k; P. }西红柿
$ b2 D1 [$ a3 T$ k# S: c+ j/ m
. |& k' u! u. o8 l ^7 W开胃但湿毒 9 ^( O4 Z$ m6 J" r
味甘性凉生津止渴、健胃消食/ " S7 L1 Z+ [1 o) [* H6 F. R9 p
但性质湿而带毒,不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。
+ u D) N* E' C, Q7 k3 ^2 c风疹戒吃虾蟹、西红柿 % ]8 B; I$ Z7 E1 J
肠胃虚寒腹泻者、寒咳(喉痒痰白)者最好煮熟吃。 9 m# L: i; d' B6 C9 G r& d4 g
1.含丰富维生C,煮时不易破坏,易被人体吸收
- k6 t9 h. D+ j% y- c& i2.高血压患者辅助食疗 - i/ \9 M1 [% i9 I% S- x! k
樱桃 ( j/ }6 I# ~( I" Y# l1 e, F
# v5 @; x {0 k$ Y% }' M
补血固肾冠军
9 Z9 C+ Y* s9 R! V性温带补/
+ e) B9 V1 t; B8 y6 {" P心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。
5 m4 O# O+ a7 z8 l8 O1.铁含量果中之冠,可补血。素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹。 , Q% i6 q4 c5 z$ j; n& H5 i! X* S, e
2.樱桃引发的虚火,饮蔗汁解之。 ; o0 A; S% @# o" w% f
3.周身是宝,核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。 ) S/ y/ ]' W( a8 o5 R
4.叶可解蛇毒,根可杜虫。
# j7 i' Z0 ?3 q. l2 B M现化学污染重,味道越甜、个子越小受害越深,应用盐水浸5-10分钟再吃。 9 X# f+ A- D/ r: a5 A* T
葡萄
, Y6 n! H: A3 U. [7 H# [7 v' z' T. ~: T4 {9 Z* s% V3 Y
补血固肾冠军 5 ^& I$ I, q: n. l
强壮体质
% ^' C7 y! S# Q6 P1 @性质较樱桃平和
6 V9 J* i8 I2 f, \& E肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。 % q2 \: {) G- t/ e1 D. L+ N+ R
皮和果肉、核都很有益,所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。
; L! d8 C/ f3 ~1 B. S/ Q4 X& ?水蜜桃 * t0 p& f7 M3 U5 u2 r$ N
% P7 H9 | l; l3 Q V0 R: f# j! i9 H/ m; I补血养颜
3 v, y' Y- B' u性温/ ! F/ l# p0 R2 h* S) Y0 a4 b' }, J8 `
多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷
( ^0 i0 D. f/ q* T1 O% m1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。 T- K* M% m/ @* s3 d
2.含较多脂肪和蛋白质
3 ^4 V1 K( O! b7 m: T3.桃肉美颜
. P! |' O) H6 k4.桃仁活血化淤、平喘止咳,但过量和行经期间不宜。 ) o- l+ `- w; U6 [& t5 W$ f
5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药,可强壮滋补、调节血糖水平。 * M8 y' [+ m3 ]) {
6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。
8 J, Z: S3 f. U- u( {7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。
" j+ F7 J8 A+ M' w& a& f1 G柚子 3 ?8 B0 h# z) `
2 o9 b' l: I2 t润肺止咳
# i% k+ [2 m: ~; c# |3 Y8 y. B: ]$ y性质平和、润肺止咳。
( S! D* s, p x& S" M* A$ T1.含丰富纤维质(天然通便剂)、维生素C(天然泻剂)、维生素P,促进肠道蠕动。 % X- P; b: o" c( ]4 _; B) u l& c3 V
2.所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基。
) p/ [& X! x; m' ~) W/ s3.果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。 $ y" z. U9 q+ r j: R' U0 J# [" P9 f
经常感冒、咳嗽、气管敏感者:鲜柚留皮去核+正北杏、贝母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖,强健肺部 " Q! n4 r. ~- ^' Y+ ^
橙柑橘 ! V! K8 [* R1 v& } t
' B6 N% \; h( m; b% e5 f w抗癌食品
, e' j/ y% [0 R! G' v- F6 P化痰顺气。
. ~% \" l9 ^4 [2 ~热咳(痰浓浊口干)最宜吃橙柑橘
& y9 B$ @) \( W/ a. E3 u" L寒咳(喉咙痕者)须避忌。
y) y# u8 u r3 I1.维C丰富,增强抵抗力,名副其实的保安康抗氧化剂。 2 g" U, ]+ u' G$ [
2.顺气化痰、清热生津、健脾开胃。
( `) t1 K: ^" b( N8 w. _; b3.陈皮:维C和胡萝卜素比果肉多,内含挥发油促进肠胃蠕动,排除脂肪降低血中胆固醇。福建陈皮更平和,增加胃液分泌、促进痰派出,消炎利胆。 " Z, u3 x$ p- g: L: b
感冒时作呕作闷:陈皮老姜煮粥。 + O, }7 [# X8 d" e
咳嗽痰多:鲜橙连皮煮南北杏(冰糖) 1 P) V% C8 _5 n1 ~
南北杏
7 A. A- `, C" l' J- n
! N/ c1 Y! J# d% h+ h8 U& G护体 : {. S* r4 F2 }$ Y8 V6 h, \2 V8 o
性质平和、润肺止渴
* S: C0 B R4 \0 Q+ d, j1.鲜杏含丰富蛋白质、胡萝卜素、维AC、钙、磷、铁、儿茶素,可帮助对抗癌物质及游离基的侵袭。
! O: u+ |9 j% O# {# k2.杏仁糊帮助排便、止咳润肺。 + E9 k, _: `) Z3 A, G4 j7 I2 c
3.银杏中也含小量氢氰酸,不宜大量生吃。生吃十数粒,有清热之效。 ; Z; z' i& G/ P
4.银杏有降胆固醇、固肾、止咳之效。
6 U+ b# i4 E! I; b虚寒者:将银杏煨熟配药 6 o: Q1 J3 U \ P# e
夜尿者:煨熟银杏蘸蜜糖
: ]# d2 a# u/ L白带多者:煨熟银杏煮鸡蛋糖水
( o6 G6 i- b2 e* Z+ L) c0 t7 N, f: m腐竹配白果鸡蛋糖水:不是以身体虚寒者。 |