怎么做可乐鸡翅啊？？

sellag123

如题~
想要做个过生日的同学吃，百度了一下，具体细节怎么处理啊~~谁能告诉我

最后倔强

原料：鸡翅中6-8个，可口可乐一小杯，辣椒粉少许，孜然少许（成粒的孜然,不要粉末的）。

: P2 V* y3 V2 m6 t+ |1 h0 E. B/ f步骤：
% N' {" P2 \* H. E锅里放水，等水烧开后下鸡翅，鸡翅7成熟即可。滤干水备用。

油多放，用葱花和大蒜爆锅，下鸡翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦为最好。

用勺子把多余的油撇出来，把可乐加进去，加盐和味精，一点水都不要放，等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁。在烧可乐的同时可以用勺子把蒜末和葱末撇去。
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不吃辣椒者就不要放辣椒了。
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其实跟做糖醋排骨差不多

涂小正

貌似不太好做哦，做饭很难，

qiujianhua

建议鸡翅先腌制一下，而且腌制前用刀背横着敲一下鸡翅。这样比较入味。

kiseki

感觉就是红烧鸡里放可乐就成了

鑫森淼焱

口味不变、简化版：
" X* L% K6 S" \3 t1.取20支鸡翅均匀摆放到高压锅。无高压锅放入炒锅（再将一个大碗扣入放好调料的鸡翅便可）
8 g6 ^6 c5 k, ^/ w% y2.取一纸杯分别倒入锅中等量的一杯酱油、一杯可乐、一杯白糖。（糖可少放一些）
, R8 I; u" A6 m9 ~3.高压锅盖盖、炒锅盖碗。大火烧开后转小火十五分钟。估计烧开需要三五分钟，大约时间便可。
4.其间不用翻炒，时间到起锅盛盘即可。
8 ~7 r! }2 G" q" r注意：不要糊就行了。

鑫森淼焱

还有：
第2步也可加入一杯白酒。

鑫森淼焱

如加白酒，切记不要失火。可用啤酒、红酒、料酒代替。

syuku

其实用微波炉也可以的。

qq.tt

其实我只会吃 不会做··············