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好吃的土豆泥

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发表于 2010-5-18 22:34:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
在陕北我喜欢吃陕北的那个“冉冉菜”----音译。那个很好做,吃起来也很不错,我觉的可以适合任何人群,给家里人做也很好。" [- {% m$ q2 k$ H: @% O; ]& G) {2 V
就是先把土豆蒸熟,然后弄成泥。
0 ~) z. o3 c4 `4 \5 L0 F' ]; B9 f, O9 v加上一定的蔬菜,记住要把蔬菜切成很小的丁,或者是丝。( Z7 y0 D7 Q, E% z$ P" V3 j
加上盐、味精、花椒等等佐料!上锅蒸上10分钟左右就可以了!
: A# R+ P/ I7 i! p( p8 w% c可以夹玉米面馍镆,我很喜欢。很有特色!
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