韩式大酱汤

qiqiblack

本人十分喜欢韩国美食，尤其喜欢大酱汤，前几天在淘宝上买了些韩式大酱，做了个汤，味道很好
3 T5 p6 T3 _8 H2 h4 D/ l2 l材料：
: Z% \+ l& K- \8 C  ]干海带结10克、土豆1个、豆腐1小块、白蘑菇2个、西葫芦半个、红椒1根、豆芽30克。

1 |; `# Z1 `* }- P调料：
$ ?: M- s/ P: |/ G8 j2 k* p& D淘米水（米洗净后，再放水，用手搓米，直至水变白）、葱1根、蒜若干瓣、韩式甜辣酱、韩式大酱、辣椒粉。

7 e2 ?+ @8 Q$ Z7 ^做法：
! u; Y" N7 g8 ?6 t  b2 c1、土豆、豆腐切块，蘑菇、西葫芦、红椒切片，葱切段，蒜切碎，海带结泡发。

7 h& P6 ~( @3 {& i9 u- n/ q2、淘米水倒入锅中，放入大酱和甜辣酱，搅拌匀。
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* F4 [. l  c# f. f4 s3、将海带结放入，煮10分钟。
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4、依次放入土豆、蘑菇、豆腐，煮几分钟。

. f% ?; n  S, D* c5、再放入豆芽、西葫芦、红椒。

: A; X3 ?2 |# }( R$ C+ M- j6、放入葱段、蒜碎，调入辣椒粉，搅拌匀，关火。

tian163

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