找回密码
 加入华同
搜索
黄金广告位联系EMAIL:[email protected] 黄金广告[email protected]
查看: 1866|回复: 2

吃水果的五不可 你占了几条

  [复制链接]
发表于 2010-5-27 21:33:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
富含维生素C的水果有鲜枣、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘等,而平时常吃的苹果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等水果的维生素C含量甚低。芒果是含胡萝卜素最多的水果,柑橘、黄杏、菠萝等黄色水果也只含有少量胡萝卜素。) c! J7 d! H& x8 r# R
  在日常生活中,有些人过分迷信水果的保健、减肥、美容等等的功效。下面提出吃水果的五个“不可”,快来看看你占了多少个!& ^: p4 h  _  ]& K9 h3 Y" d4 s
  不可用水果代替蔬菜( \5 e# i: `. X. `7 \
  水果含有有机酸和芳香物质,在促进食欲、帮助营养物质吸收方面具有重要作用,而且水果不需烹调,没有营养损失问题。
9 A" p9 }$ G8 }% ?7 n, Z% U  但水果中含有的矿物质和维生素的数量远远小于蔬菜。如果不吃蔬菜,只靠水果绝对不足以提供足够的营养素。就维生素C的含量来说,廉价的白菜、萝卜都比苹果、梨、桃高10倍左右。0 i8 T) G' ?6 J# m: ^% Z
  而青椒和菜花的维生素C含量是草莓和柑橘的2-3倍。所以,每天食用500克左右的蔬菜是每日必需的。
% S; S2 _. h2 F! L  r3 U  不可用水果代餐" ^8 I4 ^* F: c; |3 A. R3 A
  人体共需要近50种营养物质才能维持生存,特别是每天需要65克以上的脂肪,以维持组织器官的更新和修复。水果含水分85%以上,蛋白质含量却不足1%,几乎不含人体必需的脂肪酸,远远不能满足人体的营养需要。水果只可做正餐的补充,好吃不能多吃。
8 _* J  k/ w' a# Q3 X  不可多吃水果减肥
- o9 a0 J/ g# N7 L# O6 E; N  实际上,水果并非能量很低的食品。因为具有令人愉快的甜味,其中糖分的含量往往达到80%以上,而且是容易消化的单糖和双糖。$ ^5 A" R0 i% U# e/ W
  尽管水果按重量算所含热量比米饭低,但因为水果味道甜美常让人爱不释口,很容易吃得过多,所以摄入的糖分往往超标。吃水果减肥并不可靠。
/ d! J6 `" Z" i% k# ^  不可迷信高档进口水果
! M- P9 O. [5 [! q" @) T, m4 U! C+ U  许多人以为昂贵的洋水果一定营养价值更高,其实不然。进口水果在旅途中便已经开始发生营养物质的降解,新鲜度并不理想。9 C" D, l& \; a3 b4 g; T. ]7 V
  而且,因为要长途运输,往往不等水果完全成熟便采摘下来,通过化学药剂保鲜,可能影响水果的品质。所以,购买洋水果时务必擦亮眼睛,看清品质。% x" f: Y; y, [
  不可靠水果补充维生素
# e! x4 z7 v4 ^  大多数水果的维生素C含量并不高,其他维生素的含量就更加有限。维生素共有13种,来自于多种食品。若想单靠水果提供所有维生素是极不明智的。
2 @  m6 T3 g; a3 O- U+ @! b  比如,要满足人体一日的维生素C推荐量,需要摄入5公斤富士苹果,这是绝对不可能完成的任务。1 `) Z9 l& i9 o$ S  o8 {
  富含维生素C的水果有鲜枣、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘等,而平时常吃的苹果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等水果的维生素C含量甚低。芒果是含胡萝卜素最多的水果,柑橘、黄杏、菠萝等黄色水果也只含有少量胡萝卜素。
发表于 2010-5-27 23:22:29 | 显示全部楼层
原来还有这么多的讲究哇!谢了楼主~~~~
回复

使用道具 举报

发表于 2010-5-28 00:14:43 | 显示全部楼层
哈,学到了,谢谢楼主的提醒,嘴一个来~
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入华同

本版积分规则

Archiver|手机版|小黑屋|华人同志

GMT+8, 2026-7-30 06:19 , Processed in 0.152980 second(s), 5 queries , Redis On.

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2026 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表