找回密码
 加入华同
搜索
黄金广告位联系EMAIL:[email protected] 黄金广告[email protected]
查看: 1567|回复: 2

吃水果的五不可 你占了几条

  [复制链接]
发表于 2010-5-27 21:33:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
富含维生素C的水果有鲜枣、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘等,而平时常吃的苹果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等水果的维生素C含量甚低。芒果是含胡萝卜素最多的水果,柑橘、黄杏、菠萝等黄色水果也只含有少量胡萝卜素。
" K4 g/ S7 E3 L+ N) F5 Z" N: j  在日常生活中,有些人过分迷信水果的保健、减肥、美容等等的功效。下面提出吃水果的五个“不可”,快来看看你占了多少个!" Q% h9 u) }% r* F
  不可用水果代替蔬菜
; G/ [2 q) j# C; _& W! J  水果含有有机酸和芳香物质,在促进食欲、帮助营养物质吸收方面具有重要作用,而且水果不需烹调,没有营养损失问题。
/ a( y$ _3 Q  J2 G  但水果中含有的矿物质和维生素的数量远远小于蔬菜。如果不吃蔬菜,只靠水果绝对不足以提供足够的营养素。就维生素C的含量来说,廉价的白菜、萝卜都比苹果、梨、桃高10倍左右。
& l) p& {5 Z; Y! ~  而青椒和菜花的维生素C含量是草莓和柑橘的2-3倍。所以,每天食用500克左右的蔬菜是每日必需的。6 J' {0 M' D: @0 J
  不可用水果代餐+ @$ S- A$ G5 `6 y5 @5 F
  人体共需要近50种营养物质才能维持生存,特别是每天需要65克以上的脂肪,以维持组织器官的更新和修复。水果含水分85%以上,蛋白质含量却不足1%,几乎不含人体必需的脂肪酸,远远不能满足人体的营养需要。水果只可做正餐的补充,好吃不能多吃。
; X+ o- O- S3 g+ h+ ?/ `  不可多吃水果减肥, m7 L3 b; f3 Y$ [& G
  实际上,水果并非能量很低的食品。因为具有令人愉快的甜味,其中糖分的含量往往达到80%以上,而且是容易消化的单糖和双糖。1 U( t7 C  Y* u& [- B
  尽管水果按重量算所含热量比米饭低,但因为水果味道甜美常让人爱不释口,很容易吃得过多,所以摄入的糖分往往超标。吃水果减肥并不可靠。
$ Y7 h- p+ h7 |4 m5 r! B# m  不可迷信高档进口水果
2 [: P" j! w4 m+ O  许多人以为昂贵的洋水果一定营养价值更高,其实不然。进口水果在旅途中便已经开始发生营养物质的降解,新鲜度并不理想。
& I. O8 j0 A: O  而且,因为要长途运输,往往不等水果完全成熟便采摘下来,通过化学药剂保鲜,可能影响水果的品质。所以,购买洋水果时务必擦亮眼睛,看清品质。0 `- i' p9 D  G7 {  c+ r
  不可靠水果补充维生素+ {5 p7 P1 \8 {% w6 ?! Z" c
  大多数水果的维生素C含量并不高,其他维生素的含量就更加有限。维生素共有13种,来自于多种食品。若想单靠水果提供所有维生素是极不明智的。3 w) F+ C9 k9 I4 P3 y$ z
  比如,要满足人体一日的维生素C推荐量,需要摄入5公斤富士苹果,这是绝对不可能完成的任务。
9 q1 ?: V% }: r" Z8 z0 V: M) ~, y  富含维生素C的水果有鲜枣、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘等,而平时常吃的苹果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等水果的维生素C含量甚低。芒果是含胡萝卜素最多的水果,柑橘、黄杏、菠萝等黄色水果也只含有少量胡萝卜素。
发表于 2010-5-27 23:22:29 | 显示全部楼层
原来还有这么多的讲究哇!谢了楼主~~~~
回复

使用道具 举报

发表于 2010-5-28 00:14:43 | 显示全部楼层
哈,学到了,谢谢楼主的提醒,嘴一个来~
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入华同

本版积分规则

Archiver|手机版|小黑屋|华人同志

GMT+8, 2025-6-18 19:33 , Processed in 0.063528 second(s), 5 queries , Redis On.

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2025 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表