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材料：+ S' c- g p; w" B5 V
* n% F2 p0 c% K0 Q0 v1 V+ Z鱼头1个（我用的是海鲈鱼）、花生仁50克、红枣5粒、姜片20克、盐适量、油2汤匙（30ml）
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3 M$ K3 z4 [, _* g2 R做法：2 n ]. Y( ]; G. J% w4 u
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1、将红枣洗净，去除枣核待用，花生洗净待用。# _% ~3 Q/ k, F0 I
/ ~6 f5 s5 e2 n: ~# G6 U/ |$ L' T" l2、将可以直接加热的锅烧热，倒入少量油，放入姜片爆香。3 a* o1 o/ ]3 A* ]% k* K$ h
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3、放入处理干净的鱼头，煎至两面金黄。
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( r+ l5 x+ Q f1 P4、加入适量开水，没过鱼头，大火烧开。* E4 D! V' A/ }1 f0 f. l1 ]
) S4 E1 P/ v j) }( ^' Z5、加入花生和红枣烧开。
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! v7 V2 C3 w0 |0 r# _8 t0 ^/ ?6、转小火煲40分钟，加盐调味即可。& P' n. o2 W6 k( }! \
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狗仔卡
发表于 2010-6-5 03:07:23
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2010-6-5 11:22:28
