|
|
|
材料：1 S0 q U d1 O/ \
" Q8 Y1 G5 Q4 ~4 L0 z" b' a
鱼头1个（我用的是海鲈鱼）、花生仁50克、红枣5粒、姜片20克、盐适量、油2汤匙（30ml）$ E$ f- a6 A1 J* q/ i% _. U
0 N4 v9 h8 j% w/ t做法：, S% k. D0 k& q" h
, \, r) F7 V p6 F# O1、将红枣洗净，去除枣核待用，花生洗净待用。
4 j: |: i7 e. N" P) t8 r, K) o" u3 f
2、将可以直接加热的锅烧热，倒入少量油，放入姜片爆香。
0 d# s# H" A8 S4 x9 b. E7 s/ p, Y1 K9 V( i8 W! \4 J' K8 m, G
3、放入处理干净的鱼头，煎至两面金黄。5 M$ f% ~$ K2 s" J
" L" [* D3 C4 z' x
4、加入适量开水，没过鱼头，大火烧开。: X# }2 f: i+ F, U- N0 m
+ |. L- ?6 L# y% ?9 K
5、加入花生和红枣烧开。. W' _( I/ b5 e' o* N, M
. L. k7 _( l! J: k! c- m- i; ] a
6、转小火煲40分钟，加盐调味即可。. Q( D" H4 ?+ n" i
|
|
狗仔卡
发表于 2010-6-5 03:07:23
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2010-6-5 11:22:28
