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材料：0 L! T9 {/ t! M2 Z* }
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鱼头1个（我用的是海鲈鱼）、花生仁50克、红枣5粒、姜片20克、盐适量、油2汤匙（30ml）2 N9 j( s7 f( c( `! Z0 \
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做法：
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1、将红枣洗净，去除枣核待用，花生洗净待用。0 @% w# ]% r: p2 X# ]
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2、将可以直接加热的锅烧热，倒入少量油，放入姜片爆香。, A q* o9 `% T4 Z4 m- R
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3、放入处理干净的鱼头，煎至两面金黄。
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4、加入适量开水，没过鱼头，大火烧开。& n+ v% U& f0 K8 ]. H& k
; I# W a+ w/ x5 ^2 S6 s+ Y5、加入花生和红枣烧开。$ P7 W0 R) z6 V) r' h( C1 i
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6、转小火煲40分钟，加盐调味即可。6 E, W, U) z& S8 o E
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狗仔卡
发表于 2010-6-5 03:07:23
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2010-6-5 11:22:28
