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材料：/ O! u# g2 N, c" \0 d- n
% k) g4 L/ O* ]% r( f- _鱼头1个（我用的是海鲈鱼）、花生仁50克、红枣5粒、姜片20克、盐适量、油2汤匙（30ml）2 y5 o" S6 p: Q4 m
v$ x0 x& V$ P. n: Z6 [做法：
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1、将红枣洗净，去除枣核待用，花生洗净待用。: |$ C; z% k7 y
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2、将可以直接加热的锅烧热，倒入少量油，放入姜片爆香。$ E2 h. ^! |2 V" |+ k7 u
5 l3 f" h& @) S8 j, W3、放入处理干净的鱼头，煎至两面金黄。
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; J7 `/ i2 |1 g. r8 b% F& A4、加入适量开水，没过鱼头，大火烧开。 ?. o: v0 s2 Q7 y4 }
% R* D, A! l# k/ w5、加入花生和红枣烧开。
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) y9 U0 g1 X9 D( k3 e6、转小火煲40分钟，加盐调味即可。
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狗仔卡
发表于 2010-6-5 03:07:23
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显身卡
发表于 2010-6-5 11:22:28
