|
|
|
[广东菜]--凤梨烩排骨- g# D6 K. z/ c7 e5 q, j( T, n
4 r: |8 l" m( S+ C7 O! S* w【原料】 5 V) m; S z/ n( D: ]
; {4 ?0 k+ z" u( G猪排骨500克,凤梨150克,番茄酱40克,油50克。
; H: o' y# t& X* s" L* U r2 K9 n; e3 J: m- r. u3 E; @5 G: d
【制作过程】
% g1 ]8 @, I# _, x8 L" u# g$ a7 p1 P% m+ _
将排骨用酱油腌一下沥干,再用热油略炸至其表面变色.油热后爆香葱,姜,放入酱油,料酒,番茄酱,味精和水拌炒一下,然后倒入排骨用小火煮到肉酥烂时将凤梨块倒入,炒烂即可 。
( e- _- G7 j" c# ^
7 P h# Z4 K% B0 f! D% J5 ]【特点】
7 w* J3 ~9 [7 j% C# m6 U3 N d
! T7 i( k& K2 y' I+ a3 [色泽艳丽,果香浓郁,风味独特。
4 L8 q- O. z6 |' K5 r+ j# e. Y; S, m% {1 x8 T& O1 ]/ V9 X5 v% o/ ^
|
评分
-
1
查看全部评分
-
|
狗仔卡
发表于 2010-6-5 03:44:54
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡