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; O3 `( \( i) C" I- b" @, L6 I先用高温火枪吧老鼠毛全部烧掉，这样去毛比手工的要速度快，而且效率高。
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一只一只去了毛的老鼠，样子不错啊。像鸽子吧？5 r5 e4 e |" ~
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9 ]) R& m1 m& i" J2 z7 f, B9 H; [刚去毛是这样子的……
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0 C4 g- A3 Z2 k+ {用钢丝球，把老鼠的外表皮的硬戒子都刷掉。
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过水2分钟，开始分尸……
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腌制也有讲究的，基本要放很多作料。
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+ H' w% P- W' l, x+ \6 ^ W上油锅炸酥。- v0 ^( S4 m! `4 n# Y
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成品，感觉和鸽子有啥两样吗?; ^7 E& s) J. X' g; l
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如果刚端出来是这个，估计你早流口水了吧。真的像极了乳鸽啊& _( \5 M& V- K) p; w5 [; d: [1 H# C
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狗仔卡
发表于 2010-7-14 22:47:56
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发表于 2010-7-15 03:17:00