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2 k) ?3 n8 G' r先用高温火枪吧老鼠毛全部烧掉，这样去毛比手工的要速度快，而且效率高。7 e' }* n" G- j: c2 L$ a8 W9 k
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$ Y# U2 g+ h; z7 H1 u一只一只去了毛的老鼠，样子不错啊。像鸽子吧？4 `5 [% }- h- @/ z
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# L+ e9 ~" o/ t( s8 U; o刚去毛是这样子的……
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% s' G- Q, Y, \+ \ @' j用钢丝球，把老鼠的外表皮的硬戒子都刷掉。
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+ n1 n$ n( q; M" K# k2 {# s0 {( B过水2分钟，开始分尸……
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# O e5 ]' `$ c0 O
0 C1 f% W' [ F# ^腌制也有讲究的，基本要放很多作料。$ D% n, f- U# v
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* D B, u5 Z' u; P/ e9 m) ~. k
上油锅炸酥。
9 s4 ?: Q! x: X6 h/ X. e* g# c: s* C7 o
" S5 ]2 O8 y. b& _0 N成品，感觉和鸽子有啥两样吗?
' z: e. g: H* H! a) r+ i
6 Y" L# E1 Y+ {/ q/ ^% u7 k* X, G$ _9 f
如果刚端出来是这个，估计你早流口水了吧。真的像极了乳鸽啊! r8 i2 q6 v+ y, v
4 ^1 G5 [1 g# b o
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狗仔卡
发表于 2010-7-14 22:47:56
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显身卡
发表于 2010-7-15 03:17:00