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- c- S- b5 u. E- I先用高温火枪吧老鼠毛全部烧掉，这样去毛比手工的要速度快，而且效率高。
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一只一只去了毛的老鼠，样子不错啊。像鸽子吧？
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刚去毛是这样子的……! b: A1 A: Q$ G# Y7 W$ @, c
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用钢丝球，把老鼠的外表皮的硬戒子都刷掉。
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过水2分钟，开始分尸……
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3 e3 e/ I1 E0 r6 {' R1 Y+ r% ^! @0 Y腌制也有讲究的，基本要放很多作料。
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上油锅炸酥。4 d: g& v6 {9 p5 {% C; p# y
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成品，感觉和鸽子有啥两样吗?
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: K. O, i3 p3 y. U9 B& j
如果刚端出来是这个，估计你早流口水了吧。真的像极了乳鸽啊% ~) P$ k2 n. x
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狗仔卡
发表于 2010-7-14 22:47:56
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显身卡
发表于 2010-7-15 03:17:00