西紅柿燉牛腩

菜鸟想吃肉

: m) _, d$ `# K" p0 j; w  I1、将锅中做水，然后将牛肉洗净切成小块，水开后可以一边切一边下肉。然后就是盖上盖炖。因为肉很干净，不用在过水了，也不会很腻！加花椒大料，先不放盐，现在放盐不易煮熟。  

' ?1 p, q, h4 K: O2、水再开，要是有点沫就用小勺撇干净，现在小火炖。
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- r$ z5 f' b4 l5 w3、1.5个小时后，中途要是水少要添水。
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/ u1 B  s' f! z4、将洗净的西红柿切平均，下锅。我继续炖！
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% o; }( r* n3 m+ H6 C" y6 E2 b5、水开再后放盐，我家大概是3匙（最好少，因为少了盐在你最后喝的时候可以再加！但是要是汤咸了加水就不好喝了！），因为是一大锅，呵呵。GO ON 炖！
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; q% H! G6 C" b) i( v" r. K; ]6、30分钟后西红柿就软了，要是有时间可以多炖。我不喜欢吃熟了的西红柿，所以争取炖没，就是都炖化，炖到汤里，好喝着呢！加鸡精！

7、出锅，撒上葱花。
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宁浩

jian dan liluo

xfsz

一直很想尝试的菜

unoyans

8 t9 {% {1 V4 }6 n6 {) J     支持一下你的菜。。

summitxiao

打算尝试

uglyduckling

感谢楼主的分享~

jinchuzhang110

这菜从来没吃过