豆腐干蘑菇炒肉片

waliliwa

原料：

9 S# ^0 a$ L8 b/ K- T, r8 G+ Y6 W- @! d猪里脊肉100克、蘑菇8只100克、豆腐干一大块约80克。
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做法：

3 h/ a' V$ s0 w& c( H" d! J1、将所有食材切片准备了几颗蒜，没有可不放。

9 i* J$ w& l0 d% S2 L, H% L+ X& W2、将肉片放小碗加点料酒和淀粉抓匀，和大蒜一起入锅中略炒至变色，8成熟。出锅放一边备用。
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7 R4 s  _) j" ]; G1 `' s9 j3、锅中倒入油再将蘑菇和豆腐干翻炒片刻，大概1分钟。

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