配料两碗水+ B x' `$ l B6 S
嫩豆腐一盒约300g' _7 Q+ _8 R+ D
蘑菇60g3 j2 V9 M9 D' e
家乐老母鸡汤口味浓汤宝1块（辅料: 京葱丝20g、 姜丝5g）做法1.嫩豆腐和蘑菇洗净切成小块备用7 b3 Q8 _4 }1 W" b1 u
2.锅中入油，加入葱和姜略微煸炒，放入两碗水（500ml），煮沸后加入1块家乐老母鸡汤口味浓汤宝，略煮滚后加入豆腐和蘑菇。 ; E% x7 q, P+ Y3.待汤汁再次滚沸后，勾入适量芡汁即可。小贴士一方水土养一方人，京菜犹如这个城市一样，品种复杂多元，兼容并蓄八方风味。看似一碗简单、清淡的豆腐汤却蕴含其它菜系所没有的别样风情。一块家乐鸡味浓汤宝将传统京菜速递到你眼前。
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发表于 2010-12-24 08:27:14
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