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可乐鸡翅

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发表于 2010-12-27 16:09:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 alex2432 于 2010-12-27 16:13 编辑
: l6 T. x* B! {9 [# m0 g& d6 K4 I. ~, V9 e7 L$ f( h
材料集合图:. @3 ^' d( e* f' C% j
1 ^3 R! F1 O  m& j$ @8 G1 D& {2 R9 g
酱油20毫克 黄酒5毫克 ,可乐一罐  鸡翅中500克 葱姜适量就几片 你不喜欢里面有点辣味就不同放辣椒了,油适量,
/ ~7 f* k7 J6 I% g& d" i$ a: P
" E, n; t, E# ~( ?

0 C. s4 p8 N- ^/ n我喜欢用鸡翅中做这道菜,在鸡翅中表面轻划开三刀

; i* D3 @: b1 k( r5 W- a4 k8 I" ^- G+ [5 G* A
* z# o! B) h  v6 A" T
锅中倒入一些油,油温后,放入鸡翅。煎鸡翅的时候小心被见溅伤
: |* r7 Y% D- M9 V7 X4 {
0 m5 h( D; D% u) S0 v6 }; }
- m, D! y5 Z  R, k/ Z* K
将鸡翅两面都煎为金黄色,备用
7 k0 D4 ~( p( U9 P4 i& E% S6 o
  B! P# a7 B" d3 I  s

! T& q2 H$ ?7 j3 H) I取一只炒锅,倒入一些油,油温后,放入葱、姜、辣椒炒香
4 y4 S  u& t2 ]+ X3 I

- z1 m7 o5 g5 U9 e, l3 ^
& m/ v" r. c3 x6 y; o倒入大约20毫升酱油

! f% y4 a6 ]$ q% ~6 t$ Q" u9 C8 P( S- _, C5 U  ^, U
倒入一罐可乐(我比较喜欢用可口可乐的,我试过,用百事可乐做,甜度没有可口可乐的口感好,你也可以用别的汽水做,我用过苹果的那个做出来味道还不错)
/ v: _2 p: B8 j- Y6 h
+ L. M4 n! Q/ g( t倒入一些5毫克料酒4 a/ y8 T5 v! B$ n* S8 I4 f: `

8 b9 n; r* b( R! v5 V0 I8 d  |$ t  g! C# d
将鸡翅倒入锅中,根据需要加水完全没过鸡翅
  p( N' X  m  Y- r
& f% G0 p+ c- T3 B% o) j2 d+ Y

6 I5 y) E" u: u" t- p7 M' }2 n中炖约20分钟,然后大火收汁即可
  K! h& S2 z! g6 ]6 E+ B) W% U

" f* h8 Y- P% e$ f4 @$ a& o' m
; `! {( i: V4 P/ J3 D! J; t+ L最后摆盘:
& @  D; J7 O2 n$ E- W! m
. D8 ^9 k2 v  a8 O2 m9 A- u$ w

* u# r* ~2 b# r1 H3 ?! x# K8 O8 [食用功效  鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效

评分

1

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 楼主| 发表于 2010-12-27 16:14:43 | 显示全部楼层
自己的沙发自己做,希望自己第一次发帖没有违规,
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发表于 2010-12-27 18:03:07 | 显示全部楼层

2 M5 Q% T& |9 O) `7 `9 k       发点有创意或者是真正美味的。再接再厉。。。
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 楼主| 发表于 2010-12-28 09:34:26 | 显示全部楼层
这个很好吃啊,要有创意就把可乐改成别的味道的汽水,就可以了啊
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发表于 2010-12-28 13:38:06 | 显示全部楼层
alex2432 发表于 2010-12-28 09:34
" D9 t, i- l: f+ ]- N: C) L- P5 ]5 S这个很好吃啊,要有创意就把可乐改成别的味道的汽水,就可以了啊
4 ], Y: n* U* j- ?2 K; Z$ {

9 k, w3 r& N" u9 Z0 A8 M( R    真要那么好吃,那家家户户包括餐馆酒楼都会这么做。
" I, u1 a* L7 ]/ a- p7 f1 s. d
" f. q3 U0 o$ Z6 M    你见过谁天天拿汽水烧菜。。。
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 楼主| 发表于 2010-12-28 16:41:59 | 显示全部楼层
所以这是懒人菜谱啊,又简单又好吃啊,
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发表于 2010-12-29 16:08:22 | 显示全部楼层
不错不错,我想吃了
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发表于 2011-1-8 18:54:43 | 显示全部楼层
纠结了很久,今天试着做了鸡翅,味道还不错的说,就是颜色没有LZ的那么诱人......
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发表于 2011-1-8 23:06:42 | 显示全部楼层
LZ好有才啊,卖相超好啊!
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 楼主| 发表于 2011-1-9 14:00:56 | 显示全部楼层
我们是靠卖相吃饭的,哈哈
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