可乐鸡翅

alex2432

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材料集合图：

酱油20毫克 黄酒5毫克 ，可乐一罐  鸡翅中500克 葱姜适量就几片 你不喜欢里面有点辣味就不同放辣椒了，油适量，
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7 T/ L! y2 C" r/ W1 h6 B3 z$ }我喜欢用鸡翅中做这道菜，在鸡翅中表面轻划开三刀
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5 D/ ~7 o8 o) T# R1 C2 [; C锅中倒入一些油，油温后，放入鸡翅。煎鸡翅的时候小心被见溅伤
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# `" Q0 e7 A4 V将鸡翅两面都煎为金黄色，备用

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3 D6 }8 ^6 y1 A, x, X$ [# d3 Y取一只炒锅，倒入一些油，油温后，放入葱、姜、辣椒炒香

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& s- e/ X# c! M4 H: I7 [: p倒入大约20毫升酱油
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! M4 o$ _% r* k. g3 v: p3 e倒入一罐可乐（我比较喜欢用可口可乐的，我试过，用百事可乐做，甜度没有可口可乐的口感好，你也可以用别的汽水做，我用过苹果的那个做出来味道还不错）
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倒入一些5毫克料酒
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将鸡翅倒入锅中，根据需要加水完全没过鸡翅


中炖约20分钟，然后大火收汁即可
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  w* G) k3 ?6 C最后摆盘：
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( s0 z/ d( N1 L3 F食用功效　　鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效

alex2432

自己的沙发自己做，希望自己第一次发帖没有违规，

unoyans

       发点有创意或者是真正美味的。再接再厉。。。

alex2432

这个很好吃啊，要有创意就把可乐改成别的味道的汽水，就可以了啊

unoyans

alex2432 发表于 2010-12-28 09:34
这个很好吃啊，要有创意就把可乐改成别的味道的汽水，就可以了啊

$ X9 G3 n8 y  C: }5 k2 y  ~
9 g# h$ C9 A( ?. U& ^7 c    真要那么好吃，那家家户户包括餐馆酒楼都会这么做。

( c- a( B. n6 L8 U    你见过谁天天拿汽水烧菜。。。

alex2432

所以这是懒人菜谱啊，又简单又好吃啊，

shanynejiang

不错不错，我想吃了

aihe1314

纠结了很久，今天试着做了鸡翅，味道还不错的说，就是颜色没有LZ的那么诱人......

Baphomet

LZ好有才啊,卖相超好啊！

alex2432

我们是靠卖相吃饭的，哈哈