可乐鸡翅

alex2432

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2 M+ k, c% {; s6 ^3 W材料集合图：

酱油20毫克 黄酒5毫克 ，可乐一罐  鸡翅中500克 葱姜适量就几片 你不喜欢里面有点辣味就不同放辣椒了，油适量，
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我喜欢用鸡翅中做这道菜，在鸡翅中表面轻划开三刀
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! n- J: w8 D) p; }$ S. X锅中倒入一些油，油温后，放入鸡翅。煎鸡翅的时候小心被见溅伤
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% N0 @0 e& ?, C4 ~将鸡翅两面都煎为金黄色，备用
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) j! L, u/ K# v6 m( t  `0 M取一只炒锅，倒入一些油，油温后，放入葱、姜、辣椒炒香


/ q2 o2 q  X: ^7 e4 G- H倒入大约20毫升酱油
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4 b' a( E; S0 N1 |% d2 b5 S" y$ d倒入一罐可乐（我比较喜欢用可口可乐的，我试过，用百事可乐做，甜度没有可口可乐的口感好，你也可以用别的汽水做，我用过苹果的那个做出来味道还不错）

( {4 h+ c4 v1 ]" _1 X+ ]+ p, x4 e倒入一些5毫克料酒
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将鸡翅倒入锅中，根据需要加水完全没过鸡翅

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2 ~% u3 K& N9 E& z/ L中炖约20分钟，然后大火收汁即可
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/ C& C4 V3 y/ Y- L( r! X: U最后摆盘：


食用功效　　鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效

alex2432

自己的沙发自己做，希望自己第一次发帖没有违规，

unoyans

* j' x9 P) n% ]6 h, Z       发点有创意或者是真正美味的。再接再厉。。。

alex2432

这个很好吃啊，要有创意就把可乐改成别的味道的汽水，就可以了啊

unoyans

alex2432 发表于 2010-12-28 09:34
: V2 C2 b* j; `4 w这个很好吃啊，要有创意就把可乐改成别的味道的汽水，就可以了啊

    真要那么好吃，那家家户户包括餐馆酒楼都会这么做。

% g+ r( U! g! G    你见过谁天天拿汽水烧菜。。。

alex2432

所以这是懒人菜谱啊，又简单又好吃啊，

shanynejiang

不错不错，我想吃了

aihe1314

纠结了很久，今天试着做了鸡翅，味道还不错的说，就是颜色没有LZ的那么诱人......

Baphomet

LZ好有才啊,卖相超好啊！

alex2432

我们是靠卖相吃饭的，哈哈