可乐鸡翅

alex2432

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: p/ W' w5 w& \0 U& x: k% Y* m材料集合图：
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/ |/ Z+ l4 s9 X1 V酱油20毫克 黄酒5毫克 ，可乐一罐  鸡翅中500克 葱姜适量就几片 你不喜欢里面有点辣味就不同放辣椒了，油适量，
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& \! k7 I; g/ r我喜欢用鸡翅中做这道菜，在鸡翅中表面轻划开三刀

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7 Z: N8 R, ?/ }% v锅中倒入一些油，油温后，放入鸡翅。煎鸡翅的时候小心被见溅伤


, R$ t: E& U! A4 P将鸡翅两面都煎为金黄色，备用

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取一只炒锅，倒入一些油，油温后，放入葱、姜、辣椒炒香

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2 L/ Z% B* I4 G* y- s" g倒入大约20毫升酱油
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$ P0 T. u5 T# D4 P) _8 K( @倒入一罐可乐（我比较喜欢用可口可乐的，我试过，用百事可乐做，甜度没有可口可乐的口感好，你也可以用别的汽水做，我用过苹果的那个做出来味道还不错）
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4 c/ c2 i. G+ g/ }倒入一些5毫克料酒


0 G8 s& ]  |$ Z6 v将鸡翅倒入锅中，根据需要加水完全没过鸡翅


- Z0 Z( b3 M, M% s* B5 S% O% n中炖约20分钟，然后大火收汁即可

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最后摆盘：
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5 |) @9 V0 w: y6 e7 m4 M食用功效　　鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效

alex2432

自己的沙发自己做，希望自己第一次发帖没有违规，

unoyans

% z+ N. R7 u% |3 }6 ]7 T" p: t' D( |       发点有创意或者是真正美味的。再接再厉。。。

alex2432

这个很好吃啊，要有创意就把可乐改成别的味道的汽水，就可以了啊

unoyans

alex2432 发表于 2010-12-28 09:34
这个很好吃啊，要有创意就把可乐改成别的味道的汽水，就可以了啊

6 \. d! W+ H& q; {. o    真要那么好吃，那家家户户包括餐馆酒楼都会这么做。

    你见过谁天天拿汽水烧菜。。。

alex2432

所以这是懒人菜谱啊，又简单又好吃啊，

shanynejiang

不错不错，我想吃了

aihe1314

纠结了很久，今天试着做了鸡翅，味道还不错的说，就是颜色没有LZ的那么诱人......

Baphomet

LZ好有才啊,卖相超好啊！

alex2432

我们是靠卖相吃饭的，哈哈