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本帖最后由 unoyans 于 2011-2-20 11:56 编辑 + x5 v. p) w" t5 ]$ V
3 F u, u9 Y- o- d* M 西兰花+ s' X! Q0 J7 a) y2 X) k. a
富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素，开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物，因為當中有一种特有的抗氧化物质，令它几乎集所有抗氧化物于一身。
: ^5 G- T; y8 k0 l8 z 因此，它的抗氧化性能比其它食物更优良，而且还是抗癌明星。
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, v5 x1 r% s+ w8 N 蒜蓉西兰花' G4 p/ Z' a% o1 M2 U
/ s- K, R0 S: W- g$ ]' v5 ]) ? c 圆白菜（包菜） - U- r$ T) a$ t" v( }) Y6 n
亦是开十字花的蔬菜，维生素C含量很丰富，同时富含纤维，促进肠胃蠕动，能让消化系统保持年轻活力，并且帮助排毒。
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% e7 y$ f) i" y) }/ h# G* M. ]9 n4 g+ R' O: a4 c
手撕包菜' K* Q- k6 O( ^5 v9 }2 o4 d
0 d, e& W. E2 ~% F$ ` 冬瓜
, j5 O. m3 T9 r, i& N5 I8 g& |* n 富含丰富的维生素C，对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维，都能起到良好的滋润效果。; x' W" w, K5 @3 U4 {2 ~. g( H- i
经常食用，可以有效抵抗初期皱纹的生成，令肌肤柔嫩光滑。冬瓜籽中有油酸、蛋白质和瓜氨酸，具有抑制体内黑色素沉积的活性，是良好的润肤美容成份。
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* k% Z1 X0 v' |, u/ F' ]6 {( m 冬瓜排骨汤 s% C5 r+ {7 H5 ]/ P
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洋葱 1 y. x: [3 ~: P) ^- d( a( j7 I
可清血，降低胆固醇，抗衰老。7 T4 R1 a* j! e7 T8 U
洋葱中所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效。
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洋葱炒蛋
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- b3 y$ C7 ~6 I6 B l. y 豆腐/ C, {$ t9 v/ S
除了鱼肉蛋，豆腐也是非常好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质，可减少强有力的雌激素活动空间。
- ]# F* Z( {5 D* [2 x 另外，還含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。 y( \% {2 Z t9 B, A
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蟹黄豆腐
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/ h' I5 C0 [1 W2 q6 k 鱼肉* [0 w+ N. o G& F( K' H+ O
我们能在鱼肉中摄取大量优质蛋白质。
6 E( m+ R' x- r8 n7 E 而魚類中的鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。8 N) ?# v U7 J4 @ I& j m
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豆瓣鲫鱼, s& Z3 h/ n/ s. V
加吉鱼刺身（学名真鲷）! Z. @4 V' V7 p9 `$ ]5 L& `1 M$ J
清蒸老鼠斑——粤菜9 v1 [$ m! w6 {6 X" O& ?7 z/ e* l& f: c
- h x0 z/ m( v# }7 t. B1 W1 h2 V. M: ` 南极磷虾油
6 a0 I/ T& T3 \& o5 w, W4 C 含有丰富的欧米茄-3不饱和脂肪酸DHA和EPA,能够有效抵抗反式脂肪酸给人带来的侵害，降低胆固醇，提高大脑机能，延缓衰老等等，因为来自南极，无污染，是现代人难得的天然食品。7 |+ ]7 [% l, M2 ]* M
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南极磷虾油胶囊
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草莓
[% y4 d/ X+ r" ]) d 草莓可以巩固齿龈，清新口气，滋润喉部。草莓属浆果，草莓不但汁水充足，味道鲜美，并含多种果酸、维他命及矿物质等功效。草莓可改善肤质，可增强皮肤弹性，具有美白和滋润保湿的功效。并能减轻腹泻，缓解肝脏及尿道疾病。" x8 E- i; T1 Z$ S
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鸡蛋( {6 E" e4 G! n
含有人体几乎所有需要的营养物质，不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。
4 B$ T6 u2 V7 f6 o1 U3 V 鸡蛋還有增强记忆力，美容的功效，而蛋黄不会消耗维生素H，还可以帮助我们合成它。
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. E" P- e' b7 T! D 西红柿炒蛋
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' ]6 [: i l+ G' p' v 菌类
3 ?2 @/ M }0 |; a! f3 [' R 营养丰富、提高免疫力、含有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分。蘑菇所含有很高的植物纤维素，可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量。) U2 H' g* u [, N
蘑菇中的维生素C比一般水果要高很多，可促进人体的新陈代谢。" r% q7 M& {4 [
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x% E! n/ [ u9 I 干锅茶树菇
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狗仔卡
发表于 2011-2-20 02:18:03
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发表于 2011-2-20 03:55:47