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本帖最后由 unoyans 于 2011-2-20 11:56 编辑
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西兰花7 Q% e1 \0 i8 B0 U/ P# ]# X
富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素，开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物，因為當中有一种特有的抗氧化物质，令它几乎集所有抗氧化物于一身。
! s& X9 Y0 K7 v; H( m 因此，它的抗氧化性能比其它食物更优良，而且还是抗癌明星。
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! z1 ]9 c! q: b* D 蒜蓉西兰花
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+ U1 g- ?2 |8 P e+ x2 F ? 圆白菜（包菜） - n) T& g0 t @( P, e2 N
亦是开十字花的蔬菜，维生素C含量很丰富，同时富含纤维，促进肠胃蠕动，能让消化系统保持年轻活力，并且帮助排毒。
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手撕包菜: x" [" c p% s6 c/ d
6 y4 P- V2 w. l O+ j/ q# d 冬瓜
( d* ~0 D+ g9 t2 ~ G @3 h 富含丰富的维生素C，对肌肤的胶原蛋白和弹力纤维，都能起到良好的滋润效果。& P/ g: _ \1 Q( P! W- _8 f' k
经常食用，可以有效抵抗初期皱纹的生成，令肌肤柔嫩光滑。冬瓜籽中有油酸、蛋白质和瓜氨酸，具有抑制体内黑色素沉积的活性，是良好的润肤美容成份。" `+ X H" w1 y+ m; S9 C
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/ S. a' `9 C) t3 ~8 ^3 ` 冬瓜排骨汤 0 P7 w2 m' a' `6 e
; N9 F- h! o0 d" e8 O4 G 洋葱
9 D9 K* z9 l: y& K# q7 Z8 l 可清血，降低胆固醇，抗衰老。
# g. B* Z, e8 ^2 D 洋葱中所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效。
- s1 |# V* O/ F5 [( o. o1 U: s' P( T9 L
( z. C" m3 T. A% X0 l2 D5 g' \ 洋葱炒蛋
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3 ]+ ?! V! I. e% e+ S- T+ E8 Y 豆腐6 k5 Q# d* {: ]) S R1 A: G# u
除了鱼肉蛋，豆腐也是非常好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质，可减少强有力的雌激素活动空间。1 L; o2 M9 j( \4 [2 Z D
另外，還含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。
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; ~0 H+ x Q- `2 ]- g7 T0 P2 ]0 e U7 V 蟹黄豆腐 U+ n+ R2 I: W$ G9 {) Y& F" V. f
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鱼肉
7 `' Z- K2 r, ]0 ?2 H* C. X 我们能在鱼肉中摄取大量优质蛋白质。
+ D( q# J; f. {8 F! p6 x# u 而魚類中的鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。( n( q# G1 V. @: T( C. A
& A; g; q$ e5 e7 I& f 豆瓣鲫鱼
- O+ ^3 o1 n, d, P 加吉鱼刺身（学名真鲷）) O! {1 |+ Y# _
清蒸老鼠斑——粤菜
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2 U" t5 u9 n* D8 f/ A: c 南极磷虾油 D; W+ e& @! c6 J) R+ n1 y8 T3 C
含有丰富的欧米茄-3不饱和脂肪酸DHA和EPA,能够有效抵抗反式脂肪酸给人带来的侵害，降低胆固醇，提高大脑机能，延缓衰老等等，因为来自南极，无污染，是现代人难得的天然食品。. T$ l6 q; H; [5 I+ v
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9 @0 y1 g/ R, i, C6 q. x 南极磷虾油胶囊
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* i, I: N9 Y/ d 草莓
+ o0 t4 A0 K) \ 草莓可以巩固齿龈，清新口气，滋润喉部。草莓属浆果，草莓不但汁水充足，味道鲜美，并含多种果酸、维他命及矿物质等功效。草莓可改善肤质，可增强皮肤弹性，具有美白和滋润保湿的功效。并能减轻腹泻，缓解肝脏及尿道疾病。
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鸡蛋
" ~3 q3 [$ d8 ~, @ 含有人体几乎所有需要的营养物质，不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。
8 o% m0 C* T; P1 P% B; d 鸡蛋還有增强记忆力，美容的功效，而蛋黄不会消耗维生素H，还可以帮助我们合成它。
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" ^9 T' M0 O9 R$ f3 ` 西红柿炒蛋 ~/ S4 g; w& D8 j8 m6 N- v
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菌类; o$ m9 q, z4 |4 |* u' ?3 a( m5 l
营养丰富、提高免疫力、含有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分。蘑菇所含有很高的植物纤维素，可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量。3 S' [. }/ j8 U0 r. U
蘑菇中的维生素C比一般水果要高很多，可促进人体的新陈代谢。( L4 o! i ^0 b& e2 x8 l7 {9 ^
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干锅茶树菇
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狗仔卡
发表于 2011-2-20 02:18:03
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发表于 2011-2-20 03:55:47