春季“食补”正当时

zz0629

) P/ Q# `, U+ a9 w( Y1 Y+ e- S+ X
7 `2 p- S1 ?5 ]$ X7 O0 P5 Q在30亿碱基对组成的10万个基因中，“钟基因”犹如一张预定时刻表，包括生、长、婚、孕、育、衰、死等生命现象，也包括“春生夏长秋收冬藏”和一天的昼夜消长。如果把生命的外在现象比喻成钟表的时针、分针和秒针，那么钟基因便是钟表的齿轮。钟基因上的染色体端粒会随着细胞的分裂而缩短（碱基对减少）通过减缓端粒缩短的速度来延长寿命，正是人们目前努力的方向。”传统的观点一直认为，冬季是收藏的季节，比较适宜进补。但从新兴的基因学说提出了“冬补不如春补的观点。”他们认为，通过春补可以将细胞中的废物更换成“活力之物”，从而实现人体结构的全面更新。
& t/ k; T( b: j! m. h: g
　　食补既然春季细胞代谢旺盛，营养供给也应充足。根据自身的特点应制订一个科学合理的膳食计划，每天喝1杯牛奶，可以多吸收3克的蛋白质，这对增强体质、健康骨骼和牙齿都大有裨益。
/ I  Z! p, `' |' }2 d$ k: [5 y
6 J. a( l, D- p& W) l3 I( ^      除了终身都不断奶外，还应注意摄取优质蛋白质，如鱼、鸡蛋、大豆及豆制品。

, Y2 U# i3 k4 I- l+ }, L      春天是新鲜果蔬大量上市的季节，每天都应吃些蔬菜、水果，总量不少于500克。

, j* ~0 T  p6 `" R: @8 j( k4 G      主动饮水可以有效地降低血粘度，起到“内洗涤”的作用。同时，还要注意食量的调控。

2 r' b& j1 O0 q' |1 t      早餐喝一碗米粥，吃一些麦片，一个鸡蛋等食物。丰富的早餐能为身体提供所需的能量。
! H( j6 s# A$ b, V
# I8 U" E  r: N- ^$ `      晚餐吃得少，可以减少脂肪的储存和堆积。

! a4 z$ ]. ~$ h: Z+ l　　

hotleehom

谢谢分享哦