日式番茄饭

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( S! c( t6 Q: S: Z) H! U' T. P图片上传不了啊,只能附件形式了.请斑竹和大家原谅哦

材料：牛肉，马铃薯，胡萝卜，洋葱，鲜香菇，罐头碎番茄，盐，面粉少许
   
     
+ D; @! @  F  n7 w2 ]     番茄牛腩的做法
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    　　1。将牛肉拍少许面粉入油锅煎到表面微黄盛出备用。这样可以锁住牛肉的鲜味，不让它在炖煮中流失。
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    　　2。洋葱切薄片，入油锅翻炒至麦芽糖色后，加入事先煎好的牛肉，鲜香菇翻炒，随后加入罐头碎番茄和少许水文火煮20分钟左右。
   
    　　3。用筷子扎一下牛肉，如果顺利穿过了加入切好的马铃薯，胡萝卜，继续煮20分钟，直到牛肉酥软，汤汁收敛浓郁为止，最后用盐调整一下味道即可。
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     番茄鲜虾炒饭
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! g* W6 ]# {) U3 U    　　材料：黄油10g，米饭两碗，虾仁若干，口蘑5个，芦笋三根，番茄沙司三大勺，美极鲜味汁，盐
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    　　做法：
& T$ M7 V  U, ~3 {# A& ]8 M) ^) A    　　1。虾仁入油锅炒一下盛出备用。这样做是为了逼出虾中的水分，让炒饭不至于湿粘。
/ Y/ E. E' }- G. j3 z    　　2。锅内放黄油融化后，加入过好油的虾仁，口蘑和芦笋片拌炒片刻，随后加入米饭快速翻炒，全部米粒裹上黄油后，加入番茄沙司，用筷子慢慢打散米饭，不要让它结块，慢慢拌米饭快速翻炒，加适量鲜味汁，随后用盐调整浓淡。作为点缀我用了一些鹌鹑蛋。
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zz0629

嘿嘿,图片能打开了,真好

huze

卖相真好，有甜蜜的感觉

知了

好复杂··不过感觉很好吃的样子

mimiwoo

看起来不难做，呵呵，应该挺好吃的，明天就做来尝尝。
不过我在日本却没见过这个饭，呵呵！

zz0629

没见过不等于没有,虽然我没去过日本.

ayuran

没有食欲，看上去一般

satan0720

虾过油后，先搁一边，必须等所有的材料和米饭拌炒好后才加入虾，这样虾才会鲜美。

以老换新

楼主的手艺真好，图片很诱人，都流口水了。

孤独也能耐

看着很有食欲