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爱的美食------骨汤小米粥+橄榄菜蒸排骨

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发表于 2011-6-11 18:38:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 unoyans 于 2011-6-15 20:50 编辑
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俗话说,要留住男人的心,首先要留住他的胃。) [3 O% d2 y+ {$ n! N' u
平时,我其实挺爱做饭的,看着自己爱的这个男人,把自己亲手做的饮菜吃光,是一件无比幸福的事。
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* P* ?8 t" O! Y4 j花了好几小时煮的小米粥。两人份小米小半碗就可以了,把煮好的骨头汤连同小米煮一起放进窝里,先猛火煮开再小火把小米煮烂,再后放点小葱段,我个人比较喜欢樱桃,所以放了几颗。用骨头汤,是因为有营养,吃起来很滑口。* g+ T  ~$ J, `- ^6 P8 c6 ?$ P+ X# |

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3 C3 S) Q. f1 @: q蒸排骨。我选用的是上等排酸后的,蒸排骨尽量不要用冷藏多次的,这样才能保证排骨的鲜味。两人半斤就可以了,先把排骨清洗干净凉干水,然后再加进适量的料酒,酱油,盐,鸡精,鲍鱼汁,腌30分钟后,里面放些橄榄菜,大火等蒸窝水开,然后再小火蒸20分钟,从窝里拿出来时,放点小葱段,既好看又有股浓浓的清香,厨房这味道会久久不散。
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评分

1

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发表于 2011-6-11 20:45:49 | 显示全部楼层

+ q* Z. S4 a: c" K: F6 d     很有热情,但你不是个会做菜的人。" _+ g1 x6 ?6 D* L: m

  N; M' w) c+ }4 @& N6 ~     期待你下一次的饭菜会有进步,加油。。。
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发表于 2011-6-11 23:59:25 | 显示全部楼层
你的朋友有口福了
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发表于 2011-6-12 01:02:49 | 显示全部楼层
看着应该挺好吃的
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发表于 2011-6-12 18:17:34 | 显示全部楼层
小米粥感觉应该不错,只不过拍的不好。8 ]7 E3 l2 x6 P4 }. F, f6 q
排骨貌似没必要用樱桃装饰吧,感觉怪怪的
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发表于 2011-6-15 17:29:32 | 显示全部楼层
这排骨颜色,看的我肝肠寸断1 J# a3 o! q/ O6 v2 w
我男人要是做饭成这样,还整天要做给我吃,我就把自己舌头剁了。。
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 楼主| 发表于 2011-6-15 20:40:31 | 显示全部楼层
本帖最后由 unoyans 于 2011-6-15 20:49 编辑 + Y* c' z0 |3 X

! H: h/ {( W( z# X- W[quote]augway 发表于 2011-6-15 17:29
8 B5 o( G% e5 f1 [7 `这排骨颜色,看的我肝肠寸断
9 k: W, s3 \6 M我男人要是做饭成这样,还整天要做给我吃,我就把自己舌头剁了。。1 D; n: F# f* H: ^% K, G( a! ~2 D
3 |2 [. J! O. w
由于有橄榄菜,所以颜色比较深。  ?' i2 j0 b$ F" E& S: a4 L
5 ?- ?1 X' Y& {* o. p' i' a
当然,你有你的个人爱好,我不想回应。
! i2 s% N# ~0 Z) z6 P% E! o* G4 h3 I  D( T' ]6 M3 S
至于你要把自己舌头剁了,估计不会有这样的机会。
  `3 J2 g' M/ E( ?" P/ L) |& g
  E. z. \8 s. H6 `% n" ?因为,看见你的人,到底有没有兴趣给你做饭,是一个未知数。。。

点评

发贴时,正文请勿使用除黑色外的其他任何颜色。大红色是专用于公告的。  发表于 2011-6-15 20:52
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发表于 2011-6-15 23:09:10 | 显示全部楼层
呵呵 又转又回来了
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发表于 2011-6-16 20:52:03 | 显示全部楼层
融入爱心的东西对于爱人而言  一定是可口的
; F9 }, O9 e% ]8 a( B" W不过也还是建议楼主继续虚心学习厨艺
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发表于 2011-12-16 14:31:19 | 显示全部楼层
真的不错啊!!!!!!!!!
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