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很简单!就可以做出“红烧猪腰”哦

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发表于 2011-9-7 20:16:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
红烧猪腰
* M  |4 A6 V2 D$ l6 d+ c原材料:鲜猪腰150克、冬茹10克、生姜、葱各10克。7 Q2 Z7 H; d3 v7 o- ]
+ V; R- j3 x0 i# Y# z
调味料:花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、蚝油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克。% Y% F8 o$ n% O1 D: W/ ], ?

% B1 ^$ K5 e7 x+ R8 [+ b: t; z9 r制作过程:
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! t* U, ~+ k/ x, Q  o$ i1、猪腰切厚片、冬茹、生姜切片、葱切段。
1 [& L8 U, G& k; T6 n  W- p- L9 T0 m2 y( E
2、烧锅下油,撒入姜片、冬茹、猪腰爆炒片刻。. _" M% X- ^  q
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3、加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王、蚝油、胡椒粉,烧至汁浓时用湿生粉打芡,入碟。; W& u0 j+ j9 Z9 J9 j

' c% z" f2 Z4 C& M) r1 G( r+ [+ }- q- u4 A

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评分

1

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 楼主| 发表于 2011-9-7 20:19:16 | 显示全部楼层
图片怎么是这样啦。郁闷
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发表于 2011-9-8 12:14:10 | 显示全部楼层
6 S; n( A" q; |/ w. r+ q7 U* |: l5 D
     下次发贴注意图片质量。期待新贴。
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发表于 2011-10-18 20:03:52 | 显示全部楼层
看了就不想吃了
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