三种菜男性最该多吃
5 A* ]& t- G( X多数男性对蔬菜水果这类“女性化”的食物嗤之以鼻,而更愿意称自己为肉食动物。不过,据路透社7月3日报道,英国食物研究所的最新报告指出,只要每星期食用小量西兰花,就有助预防前列腺癌。$ F. B6 k' t( z: ?* Y3 q
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NO1。西兰花/ O2 i' j- L4 z; c1 e7 x F/ t
$ U! }0 G& Y) K& a 这项研究的受试者被分成两组,每星期分别食用4份西兰花或豌豆。结果发现,吃西兰花的一组病人体内出现了“抗癌基因”,可以保护男性免受前列腺癌的袭击。' B+ d/ `. k! \) x
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前列腺癌是仅次肺癌的男性二号癌症杀手,每年全球有68万人不幸患上,有22万人因此而死。这个首次以人体试验的研究报告,近日在《公共科学图书馆期刊》发表。除西兰花外,同属十字花科的菜花、紫甘蓝,抗癌效果也不差,男性也该多吃。
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NO2。番茄( _9 Z" Z) r5 _5 m$ m8 _% `
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“值得一提的是,番茄也是一种男性不该错过的好蔬果。”广州中医药大学第一附属医院泌尿男科主任医师周少虎介绍说,其中不仅含有丰富的维生素C,所含的番茄红素还有“疏通”腺体,预防前列腺疾病的作用。7 ~1 G- a) D, z9 X
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番茄还有哪些功效?3 X: F* D! H0 u0 a
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☆ 补铁:饭前吃一个番茄或饮一杯橙汁,能成倍增加对铁的吸收……
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☆ 强心:高胆固醇患者要想降低心脏病和中风危险,不妨多吃点番茄酱或者喝番茄汁……" g, d' W) V5 j6 O
3 y2 {+ ~4 L2 \0 n; N! J" R1 P9 g/ A ☆ 提高生育力:每天喝西红柿汤能增加人体对番茄红素的吸收,从而有助于提高男性生育力……& M# ]" p! Z* p4 p, G
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NO3。菠菜
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, Y. y- F" ~* h- H! O" C* m 此外,男性还应该学习“大力水手”,多吃些菠菜。菠菜含有的微量元素镁,能将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量,达到增加男性肌肉力量的效果。当然,对于男性来说,菠菜更显著的优点是叶酸和铁能促进红细胞的合成,提高血液携氧量,加快血液循环,从根本上能够提高男性性生活质量。( Q2 f7 x! z; {, |8 X; G& j4 Q; e
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动画片里,大力水手吃了菠菜就会变得肌肉发达,力大无穷。而据英国《每日电讯报》曾报道,美国科学家的一项研究发现,菠菜中确实含有一种能加速肌肉生长的物质,帮助人们提高肌肉质量。/ t: m! v! z0 P
$ S* a5 M& ~9 A6 ] 美国新泽西州罗格斯大学的伊利亚·拉斯金教授领导了这项研究。研究人员从菠菜中提取出了多种植物固醇,并进行测试,结果发现,人体肌肉样本注射该物质后,生长速度快了两成;连续注射一个月后,老鼠的体力也有所增强。研究人员指出,菠菜中的这种物质有助于提高体内蛋白质转化成肌肉的速度,从而提高肌肉的质量。! k! X- ^; ]4 l' S# A
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但如果想看到明显效果,则需要每天吃上1公斤的菠菜。. X- p2 w! Y4 S
9 a, `2 x3 J6 L) s/ ?$ k 研究人员表示,菠菜中含有丰富的钙质、铁质以及丰富的维生素等营养成分,食用菠菜对身体生长发育能起到很好的作用。“所以孩子们想像大力水手一样健壮,多吃些菠菜是有好处的。” |