紫薯石榴花儿包

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7 V  Z( Q: t! z$ i0 J$ I    原料主料：紫薯 面粉  辅料：牛奶 酵母  调料：白糖水
    制作方法：
- h# r) I1 v- V1 X7 U$ u; L　　1.洗净的紫薯，放蒸锅里蒸熟，用勺子把紫薯碾成泥，如果紫薯太干可加适量牛奶搅匀、再加白糖搅拌均匀即成紫薯馅；
/ w' a  p3 [/ N5 i　　2.面粉，水，酵母混合，揉成光滑的面团，揉好的面团发酵成2倍大；
( E# R/ M* s: {3 Z' v/ F. e3 o　　3.揉成长条形，面团分成16份，揉圆按扁，包入紫薯馅；
　　4.左手托住包有紫薯馅的面片，右手在面片的边缘每隔一公分捏一个折子，一次捏完所有，左手食指和拇指往一起团，整理成石榴形状，不要把口封上，漏一点紫薯馅；
$ e; R5 S0 X1 j4 b+ m　　5.放入蒸笼，静置20分钟后再开火蒸；
% s. s, y  o, w- E5 a" A4 t    6.大火上汽后转中火蒸15分钟即可。