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开洋丝瓜

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发表于 2012-7-25 15:50:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
9 E0 f/ b) r: S- @3 S% i# v

& V5 W2 Y1 G2 {做法:
) C4 f; L5 I8 W. B  G1、丝瓜去皮切厚片,葱、姜切成碎末备用,海米用清水冲一下泡软备用(泡海米的水留着待用);
; _) u- ]5 W' h+ X9 Y2、热锅热油,爆香姜末葱白末,加开洋炒香;$ C- a% A% h: f
3、放入丝瓜片翻炒均匀,加少许泡海米的水翻炒到丝瓜片变软就可以了,最后加少许盐调味,起锅前撒上葱绿。

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