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做法:, y, g s0 C" b# m; v
1、蒜苔、红椒洗净,蒜苔切段,红椒切圈待用;4 M0 ]* c! m2 R/ v! h3 V* D C% K0 C
2、鲜香菇洗净,表面划十字花,肉饼切长片待用;
! ^) l* O/ @2 q8 E/ [8 p: D* V; y7 n3、烧热油,蒜苔和红辣下锅煸香;6 F2 M2 z, o$ R( j- Y% i" x. j
4、放入肉饼片,撒入盐煸炒;
- e8 E. P. r5 X: P5、淋上生抽继续煸炒;1 R4 s4 [5 H4 e4 T
6、撒入鸡精,倒入水淀粉勾个芡拌匀即可。 |
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