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蒜香鲜菇炒肉饼

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发表于 2012-7-25 15:52:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
( Z4 j' j# q+ u3 n: N4 v

# p% V0 j4 n& h8 f, ^6 `' S* q做法:
( [1 |$ m- t) [5 R: o: P3 M1、蒜苔、红椒洗净,蒜苔切段,红椒切圈待用;
" o$ ^* w7 o  _2、鲜香菇洗净,表面划十字花,肉饼切长片待用;
7 X# B: F0 q; y8 V9 b, X: r3、烧热油,蒜苔和红辣下锅煸香;
0 M( U  N. m3 h; G* C* r4、放入肉饼片,撒入盐煸炒;
5 p9 F( s' z# ^5 e! p* G( T5、淋上生抽继续煸炒;# s$ W6 h+ u2 i8 a0 ?# B  h
6、撒入鸡精,倒入水淀粉勾个芡拌匀即可。

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发表于 2012-7-25 17:22:59 | 显示全部楼层
一定很好吃
发表于 2012-7-28 09:44:18 | 显示全部楼层
经典的下饭菜啊
发表于 2012-9-18 17:37:53 | 显示全部楼层
好久没吃过潮州肉饼了,,,,呵呵!顶下
发表于 2012-9-18 20:49:17 | 显示全部楼层
这个做法很是新颖,我没见过的,不过好象只有南方才这样做吧
发表于 2014-2-21 21:26:36 | 显示全部楼层
我看了好几次,还是没办法,这个碗真的好喜欢哦,注意力完全在碗上面。。。。。
发表于 2014-11-13 16:51:46 | 显示全部楼层
看成 “蒜香鲜菇炒月饼”了   嘻嘻嘻嘻
发表于 2016-8-27 20:16:34 | 显示全部楼层
肉饼炒在鲜菇里还是另类
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