韩国传统料理-辣炒年糕

泡沫清茶

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辣炒年糕（二人份）
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) D" |4 X- v9 \% U5 I原料：年糕条200克（用之前用清水浸泡一15-20分钟，做出的味道会很好），大蒜3瓣（切末），洋葱1/2个（切条），胡萝卜1/2个（切条），青椒1/2个（切条），红椒1/2个（切条）
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+ }& y5 W: J( X9 @调料：辣椒酱2大勺 白糖1大勺 盐1小勺 大喜大1/2勺 水10勺 一起调匀（注：没有辣椒酱的话 用辣椒粉5勺+酱油4勺拌匀后使用）

制法：锅中放油适量烧热 依次放入蒜末爆香，再放入洋葱条，胡萝卜条，年糕条，放入调料后改小火慢慢翻炒 胡萝卜变软后放入青椒条红椒条翻炒 撒入芝麻 出锅
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1 m- ]+ M$ |1 F7 J+ |5 n& F*以上做法是改良后，原型为鱿鱼炒年糕 在调料的基础上增加卷心菜（切条）1/4个 红薯（切条）1/3个  鱿鱼（切条）150克 白胡椒粉1/2勺

wuba

看上去不错，学习

unoyans

5 s1 F5 D; d. i3 _) K7 o1 x     好仔细，不错。。。
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& t7 b. V% v& I- u( Q7 J8 |, }     我每次都是直接用泡菜炒。。

泡沫清茶

unoyans 发表于 2012-9-10 13:08
好仔细，不错。。。
: y5 r* K. ~' l- [. Q
8 \; D+ l3 w$ b+ Q1 \9 l, x     我每次都是直接用泡菜炒。。

8 Z3 Q# K( t* O1 Z; X1 l天呐 你这是什么级别 巡抚？外加N多奖章。。。

applesimon

不错不错 学习了

daisule

味道一定很浓

天空下边

有机会了尝尝，哈哈

倾听下雨的声音

好想吃哦。。。

听风的歌66

有机会了尝尝，哈哈

lywxhn

有机会做做看！看韩剧的时候就感觉很好吃