找回密码
 加入华同
搜索
黄金广告位联系EMAIL:[email protected] 黄金广告[email protected]
查看: 4343|回复: 11

韩国传统料理-辣炒年糕

[复制链接]
发表于 2012-9-9 00:26:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 泡沫清茶 于 2012-9-12 02:52 编辑
: e- [4 m1 k) W" X& N" c0 ]7 x  `( D' j& c5 O# X# j3 W$ @1 [
辣炒年糕(二人份)
' @5 H0 h8 _# D, [# w
0 S- _  Z6 w' T: m( h原料:年糕条200克(用之前用清水浸泡一15-20分钟,做出的味道会很好),大蒜3瓣(切末),洋葱1/2个(切条),胡萝卜1/2个(切条),青椒1/2个(切条),红椒1/2个(切条)( D+ v) [/ d+ P+ H

4 j. c' Q1 \( q; e9 C调料:辣椒酱2大勺 白糖1大勺 盐1小勺 大喜大1/2勺 水10勺 一起调匀(注:没有辣椒酱的话 用辣椒粉5勺+酱油4勺拌匀后使用)2 m+ a! N! v' X( \8 k' w* ]4 W

/ r7 r5 X) y2 A, g: q, t5 I, R制法:锅中放油适量烧热 依次放入蒜末爆香,再放入洋葱条,胡萝卜条,年糕条,放入调料后改小火慢慢翻炒 胡萝卜变软后放入青椒条红椒条翻炒 撒入芝麻 出锅8 u0 ~% j& u6 N
/ s" X, F& T/ x/ z' e$ s
*以上做法是改良后,原型为鱿鱼炒年糕 在调料的基础上增加卷心菜(切条)1/4个 红薯(切条)1/3个  鱿鱼(切条)150克 白胡椒粉1/2勺

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?加入华同

×

评分

1

查看全部评分

发表于 2012-9-9 23:49:16 | 显示全部楼层
看上去不错,学习
回复

使用道具 举报

发表于 2012-9-10 13:08:08 | 显示全部楼层
" h3 T" g# }) O. j7 H
     好仔细,不错。。。
4 H2 o( W4 ~* e7 o$ V
* w. @% [# X( k0 N5 F2 S     我每次都是直接用泡菜炒。。
回复

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2012-9-12 02:55:13 | 显示全部楼层
unoyans 发表于 2012-9-10 13:08 - X- ]5 G* O$ @4 ]& o7 @
好仔细,不错。。。
  I" ?5 w! z9 D. J5 q6 q9 K' k' a/ P, V! E- X8 P, ^0 D8 @: R& R" _
     我每次都是直接用泡菜炒。。
$ I+ r& I, [" k7 E% |, ^( O
天呐 你这是什么级别 巡抚?外加N多奖章。。。
回复

使用道具 举报

发表于 2013-1-1 09:28:42 | 显示全部楼层
不错不错 学习了
回复

使用道具 举报

发表于 2014-9-14 22:11:50 | 显示全部楼层
味道一定很浓
回复

使用道具 举报

发表于 2014-11-9 03:33:31 | 显示全部楼层
有机会了尝尝,哈哈
回复

使用道具 举报

发表于 2015-1-23 13:45:59 | 显示全部楼层
好想吃哦。。。
回复

使用道具 举报

发表于 2015-1-26 17:20:13 | 显示全部楼层
有机会了尝尝,哈哈
回复

使用道具 举报

发表于 2015-2-11 16:26:27 | 显示全部楼层
有机会做做看!看韩剧的时候就感觉很好吃
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入华同

本版积分规则

Archiver|手机版|小黑屋|华人同志

GMT+8, 2026-6-14 11:33 , Processed in 0.197696 second(s), 7 queries , Redis On.

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2026 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表