|
i5 s" Z8 n- Z( E. G# L
腰花脆嫩鲜美,味感香辣见鲜。& w% [: R6 m) \* v
6 g, p: X( Z$ H# K4 Q" N: u4 W! z4 z% i
8 R" `/ x% _* H/ |- S
- }0 M0 V( G. F* A1 D# ^: P% {1、将猪腰去皮,剖两片,去臊筋,反复洗净,切腰花,水发木耳洗净。
1 w% p4 ^( w9 O V, E. B' k2 ]: ^6 j" S, g
2、将腰花、黄瓜片焯水,腰花放入水中过凉,用布挤干。* O- Q, H" v4 K+ T0 @" D
0 s% P: C: F8 M" y* G
3、用酱油、料酒、姜末、味精对成料汁。
# l5 \) o! o! ^) @8 v
) H1 C2 H6 R" ~5 c" p8 m4、锅中热油,放花椒、出香味后捞出,将油倒入料汁内,再把料汁浇在腰花上即成。; e' J! ^: K9 k' [+ z$ i
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?加入华同
×
评分
-
1
查看全部评分
-
|