桂圆9大养生食疗功效 晨吃补脾 晚吃安神

绝世之恋

桂圆营养价值高，然而不同时间、不同吃法功效又不同，教大家吃桂圆的智慧。
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中医认为，桂圆肉性味甘平，入脾、心经，能补益心脾，养血安神，是常用的补益中药食材，下面介绍几种桂圆补益的方法，不妨一试。

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: X% {0 K% Z6 d# U( e' Y桂圆晨吃补脾晚吃安神

: V1 j6 y& q+ Q1、每晨用龙眼10枚取肉，煮荷包蛋2个，加适量白糖，空腹吃。补脾养心，生血益气。
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2、每晚睡前吃10个桂圆，可养心安神，治疗心悸失眠。
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% @4 |, a% [! B7 {/ @3、桂圆肉20克，放进300毫升的沸水浸泡约5分钟后食肉喝汤。可补血醒神，为经常熬夜，快节奏生活人士等人士提神的首选。

8 V: y- p1 S6 n% e4、桂圆肉30克，放进500毫升水中煮沸约10分钟，加鸡蛋2个，稍煮片刻即可食用。经常食用可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能。尤适用于女士。

! y' Q: U0 Q7 k) }3 Y! O5、桂圆肉200克，加高梁白洒500毫升，泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢复疲劳，减轻亚健康症状，安神定志。

6、龙眼30个取肉，红枣10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加适量红糖，早晚各吃1碗。可补脾生血，养心增智，老年人尤宜。
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9 Z( f) F- |7 ~: s: T* x; y桂圆十大养生食疗方
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一、桂圆枸杞鸡汤
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  W( I8 {  M5 e0 h6 Z材料：鸡肉400克，桂圆100克，枸杞子25克，盐4克。

% Y1 U" f6 u  q6 W9 g  J  ?做法：

1、鸡肉洗净，切块；
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3 {7 e1 b8 h% ~; Z! q9 T2、桂圆去壳；

3、枸杞洗净浸泡片刻；

4、鸡肉块放入多囊卵巢综合征的治疗方法滚水中焯烫后捞出，冲净后放入锅中备用；
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5、将桂圆、枸杞一起放入锅中，加适量水，用大火煮沸；

6、然后再改小火慢炖30分钟，加盐调味即可。
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. a4 E4 r) I0 q功效：气血双补，补虚养身。
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三、糖桂圆百合莲子
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材料：桂圆肉50克，百合50克，莲子50克，白糖50克。
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做法：

  {5 e' r5 ?' c( ], d7 y1、将桂圆肉、百合、莲子洗净；

$ R7 ^3 _5 ^) `4 |% C* l2 S2、将以上三味放入碗中加清水，放锅内蒸；

3、莲子熟后，加白糖50克；
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4、再蒸10分钟，即可分次食用。

# G0 V% C1 C- {9 x! u6 }& z9 x功效：补益心脾，用于心脾虚之心悸、气短、失眠之调养。
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4 \% H2 ?: `  {# P& P$ S四、桂圆鸡翅
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材料：鸡翅一对，菜心50克，桂圆肉20克，红葡萄酒、花生油、白糖、酱油、盐、湿淀粉、姜、葱、高汤各适量。
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做法：

6 A& n$ W+ ?, c3 z( l: e* ?1、鸡翅膀洗净，用酱油、盐腌片刻；

2、葱洗净切段，姜切片，菜心切整齐；

3、将油倒入锅中烧热，放入鸡翅膀炸至呈金黄色时捞出，汤汁留下待用；
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4、锅内留少许油烧热，放入葱段、姜片，煸炒出香味，加高汤、红葡5、萄酒及鸡翅膀，放盐、白糖，将鸡翅膀烧至熟透，脱骨，码入盘中；
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6、将菜心、桂圆入锅烫熟，摆放在鸡翅的周围；

. E' Y' N% L0 V2 b; }9 A9 {2 D6 s& h7、将余下的葱用油煸出香味，多囊卵巢综合征的症状把烧鸡翅的汤汁滤入，用湿淀粉勾芡，浇在鸡翅膀上即可。

. |- g+ j1 e( v0 {0 k, M8 J功效：益气养血，壮筋健骨，适用于产妇气血虚弱，乏力等症。

五、桂圆莲子汤

材料：桂圆肉12～15克，莲子（去心）12克，芡实10克，茯神9克，盐适量。

做法：

, D) ?( k6 J  T8 ?1、将桂圆肉、莲子、芡实洗净；
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2、共煎30分钟，即可食用。
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功效：用于心脾两虚所致的心悸、自汗等症治疗，亦治贫血、神经衰弱。

& M, Y5 C) k: O5 F0 K- ~0 x六、桂圆红枣银耳羹

$ {% n  f$ x) u6 Z6 z8 e) p材料：桂圆25克，红枣30克，莲子30克，干银耳5克。
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做法：

1、干银耳用水泡发后洗净撕成小块，红枣切开去核。桂圆剥去外壳后，放入热水中浸泡一会，去掉核；
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2、银耳和莲子放入锅中，多囊卵巢综合征的原因加水煮开后转小火煮约40分钟至银耳黏稠；
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3、随后倒入红核肉和桂圆肉，小火煮约30分钟即可。

6 k! i% P, {( _/ p  f( J功效：可补气血，恢复元气，抵御风寒，延缓衰老。
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5 _3 a9 ~0 ?) s5 w; z0 h# M七、桂圆炖猪心

9 [" q' K5 w9 {材料：猪心250克，干桂圆30克，精盐2小匙，味精1小匙。

' }  T8 k* y! E! Y8 ~0 F" J" I做法：
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* x/ ~$ c8 q# l0 ?# N1、将猪心剪开，切掉白色部分，洗净，切成薄片；
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4 t" i! W; Z9 H2、将桂圆剥皮，洗净；

3、将猪心片与桂圆一同放入砂锅内，先用大火煮沸；

0 D4 A1 Q$ c8 B. U4、再用小火炖至猪心熟烂，放入调料即可。
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功效：安神养心。

! G, I$ e' y* o3 H0 @. F! L8 r+ t  }八、桂圆菠萝汤

材料：桂圆肉100克，菠萝肉200克，红枣100克，砂糖适量，精盐少许。
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" C+ |1 x- i$ x, V1 x$ w$ q做法：
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1、先将菠萝肉放在淡盐水中浸泡10分钟，红枣洗净去核；
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2、将桂圆肉、菠萝肉、红枣一同入锅，加水800ml，旺火煮沸后再改用文火煨l～2小时；
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4 E6 ~) g" b$ w* B/ a4 g! ^; `3、至水剩约300ml时加入砂糖调匀即成。

7 p! r2 Y# L! t功效：补心安神养血、输卵管堵塞有什么症状升血压，适用于血压过低，失眠头晕及手足软弱无力等症。
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8 i: Z* q" M4 ~4 z5 h, p九、淮山桂圆红枣鸡汤

材料：桂圆，红枣，鸡，少量盐。
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做法：
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1、鸡架洗净后用清水充分泡去血水；
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2、姜去皮切片，输卵管堵塞能排卵吗花椒N粒，红枣、桂圆若干；
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3、将1和2放入锅中，加适量清水，大火煮开后转小火煲1个半小时左右；
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4、淮山（山药）去皮切块，放入锅中，煮大约十五分钟即可。
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功效：补气益血。

注意：有感冒现象者，不适合吃桂圆，易上火。