桂圆9大养生食疗功效 晨吃补脾 晚吃安神

绝世之恋

桂圆营养价值高，然而不同时间、不同吃法功效又不同，教大家吃桂圆的智慧。
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中医认为，桂圆肉性味甘平，入脾、心经，能补益心脾，养血安神，是常用的补益中药食材，下面介绍几种桂圆补益的方法，不妨一试。
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4 a5 K# D$ J' e6 w4 z9 O桂圆晨吃补脾晚吃安神

0 w  g8 L: [' T3 G. c  T1 X1、每晨用龙眼10枚取肉，煮荷包蛋2个，加适量白糖，空腹吃。补脾养心，生血益气。
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2、每晚睡前吃10个桂圆，可养心安神，治疗心悸失眠。

3、桂圆肉20克，放进300毫升的沸水浸泡约5分钟后食肉喝汤。可补血醒神，为经常熬夜，快节奏生活人士等人士提神的首选。

4、桂圆肉30克，放进500毫升水中煮沸约10分钟，加鸡蛋2个，稍煮片刻即可食用。经常食用可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能。尤适用于女士。

; f, M6 C+ z& N! L' q5 s' M- p% W5 C5、桂圆肉200克，加高梁白洒500毫升，泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢复疲劳，减轻亚健康症状，安神定志。

6、龙眼30个取肉，红枣10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加适量红糖，早晚各吃1碗。可补脾生血，养心增智，老年人尤宜。
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1 e! R, j, s, Z桂圆十大养生食疗方
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一、桂圆枸杞鸡汤

材料：鸡肉400克，桂圆100克，枸杞子25克，盐4克。
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做法：

1、鸡肉洗净，切块；
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2、桂圆去壳；
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3、枸杞洗净浸泡片刻；
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4、鸡肉块放入多囊卵巢综合征的治疗方法滚水中焯烫后捞出，冲净后放入锅中备用；
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  L" D3 F! h! }! ]4 r. D6 v9 ~$ Q5、将桂圆、枸杞一起放入锅中，加适量水，用大火煮沸；
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+ k  N) k# L+ ^) _7 ^: i6、然后再改小火慢炖30分钟，加盐调味即可。
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7 [0 \9 g9 B6 R, }4 T: v功效：气血双补，补虚养身。
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& n1 A7 O- `; f: X* Z  N三、糖桂圆百合莲子
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8 y% x; I1 n/ F" P' F6 }' B材料：桂圆肉50克，百合50克，莲子50克，白糖50克。

做法：

% q, e5 b8 b" l1、将桂圆肉、百合、莲子洗净；
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2、将以上三味放入碗中加清水，放锅内蒸；

3、莲子熟后，加白糖50克；
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( y4 a. n. s: c4、再蒸10分钟，即可分次食用。

功效：补益心脾，用于心脾虚之心悸、气短、失眠之调养。
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0 m' ]: [1 X9 w" ^! D四、桂圆鸡翅

# ?, y; u4 q& T8 `) o9 V+ \! L材料：鸡翅一对，菜心50克，桂圆肉20克，红葡萄酒、花生油、白糖、酱油、盐、湿淀粉、姜、葱、高汤各适量。

做法：
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1、鸡翅膀洗净，用酱油、盐腌片刻；
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& F. }: b0 ]) v2、葱洗净切段，姜切片，菜心切整齐；

* E* }! H) j& c7 I" G- i2 r, \- _3、将油倒入锅中烧热，放入鸡翅膀炸至呈金黄色时捞出，汤汁留下待用；

5 P# d% V) g% l. Y8 W4、锅内留少许油烧热，放入葱段、姜片，煸炒出香味，加高汤、红葡5、萄酒及鸡翅膀，放盐、白糖，将鸡翅膀烧至熟透，脱骨，码入盘中；
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6、将菜心、桂圆入锅烫熟，摆放在鸡翅的周围；

7、将余下的葱用油煸出香味，多囊卵巢综合征的症状把烧鸡翅的汤汁滤入，用湿淀粉勾芡，浇在鸡翅膀上即可。
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功效：益气养血，壮筋健骨，适用于产妇气血虚弱，乏力等症。

五、桂圆莲子汤
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材料：桂圆肉12～15克，莲子（去心）12克，芡实10克，茯神9克，盐适量。
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做法：
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1 v0 }6 {& N% S7 U5 q7 V) f1、将桂圆肉、莲子、芡实洗净；
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, L6 R* [9 [0 z2、共煎30分钟，即可食用。

9 x  k3 H1 l5 d  G) }) x- Z# n功效：用于心脾两虚所致的心悸、自汗等症治疗，亦治贫血、神经衰弱。
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7 N. ~7 Y) a: Q6 e, t3 F  o. Y六、桂圆红枣银耳羹
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材料：桂圆25克，红枣30克，莲子30克，干银耳5克。

做法：
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1、干银耳用水泡发后洗净撕成小块，红枣切开去核。桂圆剥去外壳后，放入热水中浸泡一会，去掉核；

2、银耳和莲子放入锅中，多囊卵巢综合征的原因加水煮开后转小火煮约40分钟至银耳黏稠；

; m% J$ [" b" n3、随后倒入红核肉和桂圆肉，小火煮约30分钟即可。
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$ [# s% G8 \" y- R7 t3 ]功效：可补气血，恢复元气，抵御风寒，延缓衰老。
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七、桂圆炖猪心
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  ]1 x0 }- Z: C% a5 g: ~材料：猪心250克，干桂圆30克，精盐2小匙，味精1小匙。

. U! @- ?. q: G, Q- e做法：
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+ I% w- c' {2 O7 t% S% G5 b1、将猪心剪开，切掉白色部分，洗净，切成薄片；

2、将桂圆剥皮，洗净；
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3、将猪心片与桂圆一同放入砂锅内，先用大火煮沸；

4、再用小火炖至猪心熟烂，放入调料即可。
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* ]' c1 L2 i8 G% @, _功效：安神养心。

八、桂圆菠萝汤

材料：桂圆肉100克，菠萝肉200克，红枣100克，砂糖适量，精盐少许。

做法：

1、先将菠萝肉放在淡盐水中浸泡10分钟，红枣洗净去核；
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2、将桂圆肉、菠萝肉、红枣一同入锅，加水800ml，旺火煮沸后再改用文火煨l～2小时；
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3、至水剩约300ml时加入砂糖调匀即成。
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' A/ D+ f0 y4 s+ C8 H# g功效：补心安神养血、输卵管堵塞有什么症状升血压，适用于血压过低，失眠头晕及手足软弱无力等症。
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九、淮山桂圆红枣鸡汤

" M/ x- k; u1 w: P材料：桂圆，红枣，鸡，少量盐。

$ J" ~! N- _& k- s! _; C做法：

5 w. z* D; d  R7 c1、鸡架洗净后用清水充分泡去血水；
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2、姜去皮切片，输卵管堵塞能排卵吗花椒N粒，红枣、桂圆若干；
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+ G2 v9 @3 s1 r7 W3、将1和2放入锅中，加适量清水，大火煮开后转小火煲1个半小时左右；
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' N8 N2 d1 w# d  k9 b4、淮山（山药）去皮切块，放入锅中，煮大约十五分钟即可。

功效：补气益血。

$ H; X! D- q" Z% t! B注意：有感冒现象者，不适合吃桂圆，易上火。