|
|
|
春天男人常吃草莓的四大养生奇效 O2 \0 i# J6 ^4 ]
草莓营养丰富
4 w( Q' p. O' P* }" ?" O+ Y. U: F. F5 h6 [8 k* u5 L
草莓系多年生草本植物,其果实由花托发育而成为肉质聚合果,这与一般水果由子房发育而来不同。那么草莓有哪些妙用呢。- p- l; K, r8 }/ ]* K N( ^2 X
! H: s2 h- b/ q& Z8 m草莓的外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味浓郁,不仅有色彩,而且还有一般水果所没有的宜人的芳香,是水果中难得的色、香、味俱佳者,因此常被人们誉为果中皇后。+ j9 [& U. b X9 C. `( R7 w
8 b! v3 b4 q W% t
草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A重要物质,具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。
- K* f/ v1 t3 ^1 u+ o5 y* c" v3 V, _' x; c/ Y2 X) t; _. |
草莓的吃法很多。若将草莓拌以奶油或鲜奶共食,其味极佳;将洗净的草莓加糖和奶油捣烂成草莓泥,冷冻后是冷甜、香软、可口的夏令食品;草莓酱如做元宵馒头、面饼馅心,更是绝妙的食品。草莓还可加工成果汁、果酱、果酒和罐头等。
: N) g7 K$ L: P
3 V$ F* v a* J4 i/ @; J" h0 b. X男人吃草莓可解酒
; F# u% y9 X9 n( @1 C! L q$ m- U8 x* G) F; Y
相信很多男性朋友在应酬聚会时由于过于高兴而导致喝醉酒。醉酒是一件很痛苦的事情,人们不仅会感到头昏脑胀,还影响第二天的工作。因此,人们都希望能够尽早地从醉酒中摆脱。有专家指出,鲜草莓能够有助于醒酒。
; h6 r# \) m% C3 c. F2 U) s7 X- L1 ]5 v5 I
酒后头昏不适时,可一次食用鲜草莓100克,洗净后一次服完,有助于醒酒;营养不良或病后体弱消瘦者,可将洗净的草莓榨汁,再加入等量米酒拌匀即成草莓酒,早晚各饮1杯。# J% D2 Y' h8 y, ]$ Q
+ U% h, }' S3 J. R# q
鲜草莓不仅鲜美红嫩、果肉多汁、能够醒酒,还具有其他功效,如能缓解胃口不佳、治疗咳嗽等。2 R# c3 }/ e$ v: N9 B5 f7 S ]
, Z, L' D$ `( F1 l4 L: j
饭前吃草毒缓解胃口不佳 Y C4 F8 ^ w& c) ]+ l
$ E' f7 \ o$ a6 j遇积食腹胀、胃口不佳时,可在饭前吃草毒60克,每日3次;齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时,可将鲜草莓60克捣烂,冷开水冲服,每日3次。2 U4 d! p- J/ J- v
4 x0 S9 j6 f ^2 l- n( y5 `0 m
鲜草莓冰糖隔水炖服可治疗咳嗽
, d$ D3 d: I" G1 P8 K5 A V: K- x# `5 {' B0 S
干咳无痰,日久不愈时,可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服,每日3次;遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时,可用草莓鲜果洗净榨汁,每天早晚各一杯。 A' v6 f) |& O, {. M5 \
7 ~% L1 A3 n6 |- s草莓对胃肠道和贫血有调理作用% r) R, ~2 Z- Q! y* a$ ^1 `
# P( C0 Y( d2 m. r& S
现代医学研究认为,草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓除了可以预防坏血病外,对防治动脉硬化、冠心病也有较好的功效。草莓中的维生素及果胶对改善便秘和治疗痔疮、高血压、高脂血症均有一定效果。草莓中含有一种胺类物质,对白血病、再生障碍性贫血等血液病亦有辅助治疗作用。草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。0 R8 M, G+ F9 k0 |4 U+ Q7 o
6 E$ t1 G# r) U6 \& y
经常吃草莓可预防心脏病和糖尿病' a; [0 n' |, H
5 w8 d9 G8 L/ r8 S1 y' X英国华威大学一项新研究发现,经常吃草莓可以预防心脏病和糖尿病。华威大学医学院教授保罗·索纳利及其同事就草莓对心血管健康问题(特别是草莓预防心脏病和糖尿病进程机理)进行了深入研究。新研究发现,草莓提取物可以激活人体中的Nrf2蛋白质,增强人体内抗氧化及其它保护作用。该蛋白质可降低血脂和胆固醇水平,进而降低心血管疾病危险。 |
|