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凉拌藕片---好吃作法简单

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发表于 2014-3-9 21:06:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
       莲藕:味甘、性寒,入心、脾、胃经;0 o6 M+ m3 J4 P5 I; }+ W3 ]
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具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效;, X, g; Y' Y1 C: X- c; u' ?
  
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1.莲藕表面刷洗干净,冷水入锅,盖上盖,煮25分钟左右至熟( k, y9 E, W" V% o3 d

+ i. P4 K7 S8 J* N1 ?& g; L: a/ u% X0 C2 F, A& p/ z; P

* a* i% J4 f, x9 x. @6 f4 ^8 F2.煮好的莲藕待不烫手时切厚片" b1 N2 O0 a: T& }6 |. G/ r
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3.干辣椒碎放进小碗里
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; p* |# o3 R( u4.烧两勺热 油,油面冒烟后直接浇在辣椒碎上
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5.撒上熟芝麻拌匀
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+ u, w' Y+ R/ s* q  {+ R6.切好的藕片装进大点的容器里,撒上蒜蓉( _7 `& l3 ?7 ]5 E: e/ j3 K
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7.调入盐,醋,酱油,白糖,鸡精调味
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8.淋入芝麻油,撒上小葱末拌匀即可
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评分

1

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发表于 2014-3-11 09:37:25 | 显示全部楼层
看来味道香甜可口。好喜欢这道美味佳肴。这去做去。希望楼主继续努力。还有别的菜肴吗?我们一起分享吧。
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 楼主| 发表于 2014-3-11 16:24:11 | 显示全部楼层
边走边听 发表于 2014-3-11 09:37
6 f. h1 t$ f$ K2 {看来味道香甜可口。好喜欢这道美味佳肴。这去做去。希望楼主继续努力。还有别的菜肴吗?我们一起分享吧。
5 L. ?8 n1 C. B" p
好的,谢谢你的关注和回复,这是我的动力
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发表于 2014-3-16 08:22:29 | 显示全部楼层
蒜蓉和辣椒粉一起让滚烫的熟油激醒,味道会更香
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发表于 2014-3-23 17:51:18 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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 楼主| 发表于 2014-3-25 11:32:35 | 显示全部楼层
satan0720 发表于 2014-3-16 08:22
3 s+ D2 x5 u/ C9 p$ w3 E: R蒜蓉和辣椒粉一起让滚烫的熟油激醒,味道会更香
+ q# e( p, L1 r" U- F. U# a
是的,呵呵
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 楼主| 发表于 2014-3-25 11:33:23 | 显示全部楼层
fhwajt 发表于 2014-3-23 17:51
* ?! y, U% R! ]* _: {( S想复制下来等有时间的时候做一下,居然带乱码的

- T5 n: H! a, Z5 R8 i不用复制亲,直接看一遍就回了
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发表于 2014-11-24 23:56:26 | 显示全部楼层
看着口水都下来了  哎。。肯定好吃的
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发表于 2014-11-25 18:16:55 | 显示全部楼层
不错的凉菜
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发表于 2015-1-23 13:41:48 | 显示全部楼层
好想吃哦。。。
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