凉拌藕片---好吃作法简单

siluhuayuhz · 发表于 2014-3-9 21:06:48

   莲藕:味甘、性寒，入心、脾、胃经;
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" \- f; o9 c0 r+ T* P2 ]4 }1 w# w具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效;1 S8 z1 {, B8 g0 N( c/ ~
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, k% N# m9 a7 I' \6 J+ g5 |/ D1.莲藕表面刷洗干净，冷水入锅，盖上盖，煮25分钟左右至熟
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2.煮好的莲藕待不烫手时切厚片" g& @/ b$ ]- @3 V6 J$ `

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: n7 _8 U5 P* Q6 t/ m. c  K0 n3.干辣椒碎放进小碗里4 w1 X( V' z& S  C$ s1 {, U* b

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6 D) U1 I% x) G, b4.烧两勺热油，油面冒烟后直接浇在辣椒碎上
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  y  o, B$ ~; Q5.撒上熟芝麻拌匀3 Y, n; C0 n* r9 k- ^/ w7 m
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6.切好的藕片装进大点的容器里，撒上蒜蓉
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7.调入盐，醋，酱油，白糖，鸡精调味) n5 K* z+ `1 h' E7 ]

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边走边听 · 发表于 2014-3-11 09:37:25

看来味道香甜可口。好喜欢这道美味佳肴。这去做去。希望楼主继续努力。还有别的菜肴吗？我们一起分享吧。

siluhuayuhz · 发表于 2014-3-11 16:24:11

边走边听发表于 2014-3-11 09:37 ) e K% u( q) [6 f4 u+ w1 c
看来味道香甜可口。好喜欢这道美味佳肴。这去做去。希望楼主继续努力。还有别的菜肴吗？我们一起分享吧。

好的，谢谢你的关注和回复，这是我的动力

satan0720 · 发表于 2014-3-16 08:22:29

蒜蓉和辣椒粉一起让滚烫的熟油激醒，味道会更香

fhwajt · 发表于 2014-3-23 17:51:18

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siluhuayuhz · 发表于 2014-3-25 11:32:35

satan0720 发表于 2014-3-16 08:22
- p5 P- `2 z! X+ l* ?3 \+ N2 Z8 E+ w蒜蓉和辣椒粉一起让滚烫的熟油激醒，味道会更香

是的，呵呵

siluhuayuhz · 发表于 2014-3-25 11:33:23

fhwajt 发表于 2014-3-23 17:51
1 p: y# l/ {5 ? w' @5 s y; _/ [想复制下来等有时间的时候做一下，居然带乱码的

不用复制亲，直接看一遍就回了

RI照香lu升Zi烟 · 发表于 2014-11-24 23:56:26

看着口水都下来了哎。。肯定好吃的

ayo · 发表于 2014-11-25 18:16:55

不错的凉菜

倾听下雨的声音 · 发表于 2015-1-23 13:41:48

好想吃哦。。。

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fhwajt fhwajt 当前离线积分 49 狗仔卡头像被屏蔽	发表于 2014-3-23 17:51:18 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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