|
山药排骨汤+ A& ^2 P+ o) a) O L( t
7 K* y4 p) }" a% J* X4 y A7 E! \0 R
, I. a, I& N$ D5 W 山药是少有的平补上品,补气养胃佳品,排骨提更人体必需的蛋白质等营养元素1 I* P* z' z, v/ ?1 j3 V
" G8 x/ }% v" O" K- D 排骨山药汤$ C, T8 |# O+ `4 P, t
; J$ a3 e8 C5 M W1 d 材料
- X2 P' Z( ^6 U# n5 C' }( s) a3 B* Q
排骨,山药,姜,料酒,盐,白醋8 {0 n4 {. r* n9 J7 m
- F) j) W( L; T+ {2 Y
做法
. e& C$ J0 M1 o" Q0 q- @5 W( Y4 b9 Y
1.排骨洗净,入开水氽煮一分钟,去去血沫后,洗净。; @8 v, E& o$ @: w3 A
( Y8 L8 ~& x+ [* E$ e
2.将排骨放入冷水中,加入几分姜,大火煮开后,撇去浮沫后,加入适量的料酒、盐,以及一滴白醋,转中小火炖至汤成奶白色。
: C: Y, y1 R7 C1 h% i" P/ m9 T6 b/ f5 U, m+ U
3.加入山药,煮开,转小火至山药酥。
! O6 [, V/ F |- ~% @
, K1 i/ j/ }: S9 `* V c |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?加入华同
×
|