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牙签牛肉
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牙签牛肉的做法. @! W |# b& Y# E4 i; l i2 i
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主料! Q( ^4 [. K8 a5 @ g
牛后腿肉 % N. J2 R/ r L9 D3 X
辅料1 Z$ t+ d6 W- c* ^! v3 J. t: T% Q; g
# I9 ~+ k. W0 a W5 O3 g4 ~调味料 油
( D; d: a* j" Y0 j2 ]8 q+ y3 X$ r牙签牛肉的做法步骤
8 j. O m) T9 E1. 将牛后腿肉切条,放入调味料腌制
9 h8 R4 [7 F1 i @2. 用牙签将腌制好的牛肉串起
B+ t- |0 j! d3 u# n8 Z3. 油锅烧热,放入串好的牛肉,炸熟后捞出5 u" W" j: G+ Q; n; _7 N% O. s2 D
4. 热油下调味料爆香,翻炒牛肉,调味后即可出锅. |
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