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牙签牛肉
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4 Y4 K- Q B- D6 h 牙签牛肉的做法' n& R, o7 ?! D& w4 P
/ A; O, Q3 j/ H
主料& s" L4 D/ T4 k9 K0 o4 g4 k* a/ M
牛后腿肉
+ S( b- J, p6 o# R5 s% Q' n0 I辅料
C: @6 H+ t2 Z$ R
: J1 v- B- G! K& R9 U: u调味料 油
* p! H" @# R) e; ?! G6 ]& m4 _牙签牛肉的做法步骤
4 j& O: C3 O% `) O1. 将牛后腿肉切条,放入调味料腌制$ k" p' b* B& K3 o" ~* d
2. 用牙签将腌制好的牛肉串起7 r* j7 l- h9 h
3. 油锅烧热,放入串好的牛肉,炸熟后捞出9 J, r/ I3 j' M! W" o+ \! q' e
4. 热油下调味料爆香,翻炒牛肉,调味后即可出锅. |
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