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现在流行三低食品DHA食品

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发表于 2014-12-25 15:27:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
三低食品. g+ c- P& O5 P" M; M$ ]. Z0 h

8 ]& r: e) p7 x6 G1 L低热量、低脂肪、低胆固醇含量食品,简称三低食品,亦称为减肥食品。目前国外流行的减肥食品有:减肥酸奶、减肥面包、减肥糕点、减肥软糖、减肥啤酒、减肥可乐、减肥蔬菜、减肥含片等。: v, P- ]" ^6 s/ p" w9 ^  m
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纸型食品* Q' P6 y* o* [2 f5 f
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目前已开发出的纸型食品有两类:一类是将常用的食品原料如淀粉、糖等精化,加入一些调味物质,再进行纸型化处理,制成像纸一样薄的食品;另一类是先将纤维素进行改性,添加一些食品添加剂,再制成像纸片状的食品,便于携带、食用方便、减少包装。
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骨头食品
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畜禽骨头中含有丰富的营养物质,是预防或缓解缺钙、缺碘、缺磷综合症理想的天然食品资源。日本、美国等国食品加工商利用剔开的猪、牛、鸡骨头,制成骨泥及骨味系列食品,营养价值可与鲜肉制品媲美,价格却大大低于鲜肉制品。+ x' W3 a, q6 n
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DHA食品
7 Z* v0 A! `1 h$ G6 ^% c
8 v/ o9 N& h2 I+ T% x1 V5 o鱼肝油中富含DHA(一种不饱和脂肪酸),可提高记忆力,预防痴呆症,防止皮肤老化。日本致力DHA保健食品开发,推出含DHA的香肠、汽水、奶粉、乳酸饮料、可可等,产品口感好,增智健脑,很受中、老年人青睐。464医院  464nk.hynews.net
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