咳嗽食疗：怎么吃烤橘子

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    中医认为橘皮、橘子里的橘络（一丝一丝白色的纤维）有化痰止咳功效。中医根据咳嗽性质的不同分为燥咳（干咳）、热咳（有黄痰）、冷咳（有白痰）等类型，烤橘子治咳嗽适宜热咳型，如果咳嗽属干咳和冷咳型，不建议吃烤橘子治疗。橘皮扒下后完全风干即为陈皮，可直接食用。橘子烤过后，加速了橘皮的脱水干燥，相当于陈皮的做法。
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4 H+ s% s4 S9 z) z+ ]7 }0 Z    橘络很难和果肉分离单独拿来食用，烤过后的橘子整颗吃下，附着在果肉上的橘络也被食用，所以能治久咳。烤橘子除了治咳嗽外，还可改善声音沙哑、喉咙不适、身体畏寒等症状。

. r% F" O* [8 h7 L    但要注意的是，烤橘子的外皮如果烤焦变黑，只吃果肉就好，不建议食用外皮。

8 \: j$ I9 {2 i( p0 M$ @    烤橘子的做法

    烤橘子材料：2个橘子、适量盐（约半匙）

, E6 \, ]0 M+ I( g; X( @) ?8 e    烤橘子的做法

    1、用清水冲洗干净橘子的外皮。

    2、在橘子的上方挖一个小洞（注意不要挖穿整个橘子）。
; C! p7 @2 j1 n* L* J* F) C/ Y
) j, p7 X  \) s% ]: l: H    3、用筷子把盐从洞口塞到橘子里，并稍微摇一摇，让盐均匀分布。

* P, P( b4 U0 H% Z& W7 _5 D6 |    4、再把橘子放进烤箱烤约10-15分钟。天津津门中医院妇科tj.jiuquan.cc/fk/
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% A  m" i. S5 I) T    5、取出橘子，去除焦黑的外皮，趁热食用果肉即可。

; X* W, q! H1 m3 {    热热的橘子口感咸咸、酸酸的，感觉像吃蜜饯。