青椒雪花鱼

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315106 发表于 2018-5-1 20:48
你说的这种便宜的海鱼是什么样的？我说那种便宜的“油鱼”也是切成块状的，只不过比真正的鳕鱼略小块一点 ...

! j: N/ s4 s, [" r, E是无头，整条卖的。就叫无头鳕鱼啊。大小也就是跟小个的鲅鱼差不多。比大个的鲅鱼小一些。不算大啊。不是切成块卖的啊。超市里一般都有，十来块一斤。不过我们这边一般还是吃鲅鱼比较多，最多的是带鱼。现在海鱼都好贵啊，越来越吃不起的。对了，我没见过血丝的。都是冻的啊。化了的也没有血丝的

315106

45604560 发表于 2018-5-2 05:51
" H! S6 R5 ^+ P7 i" V9 b2 E. w是无头，整条卖的。就叫无头鳕鱼啊。大小也就是跟小个的鲅鱼差不多。比大个的鲅鱼小一些。不算大啊。不 ...

2 E' b) }* M- |5 n6 `5 D那应该就是明太鱼了

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315106 发表于 2018-5-3 10:17
- L; g% g( L2 ~1 B那应该就是明太鱼了

( }2 H7 j% A6 ?- Z, L1 N我记得小的时候经常有卖这种鱼的，那个时候很便宜。不象现在很贵。不过那个时候油炸野味的摊子都是卖炸的这种鱼啊。现在不会了，因为好贵了。

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45604560 发表于 2018-5-3 22:04
我记得小的时候经常有卖这种鱼的，那个时候很便宜。不象现在很贵。不过那个时候油炸野味的摊子都是卖炸的 ...

" r3 I& B7 w' N9 m  f还好吧，厦门这边东北人开的特产店，冰冻的无头明太鱼也就十几块一斤，我觉得还行，虽然个头小而且是冰冻的，但好歹算是一种真正的鳕鱼，而不像那种“油鱼”是假的，呵呵

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315106 发表于 2018-5-4 18:26
9 u/ _( e* o( e0 k3 i还好吧，厦门这边东北人开的特产店，冰冻的无头明太鱼也就十几块一斤，我觉得还行，虽然个头小而且是冰冻 ...

- ~: ~( D/ t1 [3 y我小的时候经常吃这种鱼的，那个时候非常的便宜。学校的食堂也经常有的。现在就很少吃了，十几块钱一斤对于穷人也是一种奢耻了。还是鲅鱼比较便宜一些的。有的时候小带鱼也是不错的选择。不过这种鱼的好处就是一根刺，非常好摘的。而且肉味比鲅鱼好吃多了。

315106

45604560 发表于 2018-5-4 19:53
我小的时候经常吃这种鱼的，那个时候非常的便宜。学校的食堂也经常有的。现在就很少吃了，十几块钱一斤对 ...

" e+ Y5 R5 E6 A7 ?) F( y+ S呵呵，看你说管马鲛鱼叫鲅鱼，就知道你是北方的，明太鱼也是北方产的，在你们那边应该比较便宜吧

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315106 发表于 2018-5-6 09:12
呵呵，看你说管马鲛鱼叫鲅鱼，就知道你是北方的，明太鱼也是北方产的，在你们那边应该比较便宜吧

) z0 R$ l) h& r' ?% J不算太便宜，大概十块钱左右，有一些小的而且在超市促销的时候会七块五到八、九块一斤。不过都是无头的啊。我们不在海边，所以不知道是不是北方产的。不过鲅鱼稍稍便宜一些，大概六块多就有挺好的了，超市促销的时候还有过四块多一斤的。而且鲅鱼的品种好象也不一样，有的好吃，有的不太好吃。有的吃了还会有过敏。