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常见药材功效 2 b9 w, u2 x8 p& d Q* w2 Y! f
大枣 # V" z$ `3 j4 @% F4 z6 ]
1.味甘、性平。 " Y. W3 |8 W P8 I a) Y: y
2.能补中益气、滋润心肺、养脾胃,治虚劳,大枣是常用的补气药材。
7 \9 _" H1 Q. L大黄
/ {6 T* V' V4 ]5 C3 n. Z1.缓下剂、整肠、健胃、大量峻泻、消炎解毒、行淤血。 / H% r5 N5 y" u0 z. L
2.治便秘、饮食积滞、闭经、里急后重、消化道癌、痈疮痛毒、湿热、黄疸。
9 q7 c8 ?4 P6 K$ u五味子
9 h+ r D* E/ ~7 S4 D1.固涩、敛肺滋肾、生津敛汗、镇咳祛痰。
8 E8 O% N" s/ w# |; |2.治虚寒喘咳、久泻久痢、自汗盗汗、遗精、口干。
8 l8 X4 H, c' y; l牛蒡 0 |: f0 N( e- p3 A
1.味苦、性寒、无毒。 2 Q( A7 @5 y# N$ D5 o9 m
2.可治疗口干舌燥,去除体内实火及烦闷多虑的现象。
8 N& J- n# T, f# \冬瓜子(冬瓜仁)
: h# p% ^- I n/ x- U& z% M% X/ K1.利尿、消炎、祛痰、缓下。 3 ^$ q/ J4 A5 D5 o, r. k) r
2.治痰热咳嗽、肺脓疡、盲肠炎、水肿脚气、肾炎、尿道炎。
3 H7 y3 D0 n( [/ s玄参(元参) 9 G b) a* D. _' R
1.苦咸、微寒,色黑、肾经脉。
1 w1 s% L6 h' b! y. q2.玄参能滋阴降火、益精、利便,可以治热病烦渴。 # D% L1 A2 r' ]4 ?4 z
3.对咽喉肿痛、自汗盗汗、吐血鼻血、津涸便秘、烦心失眠也有效果。
, _( B/ Q7 _6 f- P, v/ w* O4.对于脾胃湿滞、虚弱而腹泻者,不宜。
& t! r3 u% Y8 x/ F7 y; v5 \5 O0 Y玉米须
1 ]4 ]8 f5 |& b6 [8 Q( U1 t1.甘、平,益肝、胆、肾等经脉。 : d: T* I1 D3 z
2.可以泻热利尿、利胆平肝、宽肠下气。
' w- `! G7 V( L7 t, d# _1 k3.并能改善肾炎水肿、脚气、肝炎、高血压、糖尿病、胆囊炎等病症。 7 ?2 e5 R* J! e
4.用玉米须调理肾炎、治水肿者,不宜加盐调味。
' v6 ~! i0 J" h甘草
0 F8 |+ F( U0 C1.味甘、性平、无毒。
/ [, t0 j, X$ e* @- h2.有祛痰及调和药材药性的功效。 9 J; l2 Z$ S$ ?$ D+ \
3.可润肺、补气、清热、保健脾胃、止渴、消肿。
1 x2 Q7 _- a7 b( [' t% |白朮 9 W% }" W5 z# Y3 m; x+ v. Q! b
1.味甘苦、性温。 , I/ F6 s) y# N' Z# n
2.可以和中补气、止渴生津、健胃、利小便、除水肿。
( _8 _) m/ ?. n白芷 & U2 | L6 |# N7 t5 @5 z5 |, m5 n8 X
1.祛风、解表、止痛、消肿、排脓。 4 v6 l- b J4 _0 W% V- V
2.头痛、眉棱骨痛、齿痛、鼻渊、肠风痔漏、痈疽疮疡。 ( ^. p# ?+ d0 O3 B
川贝
+ j% |& i* ~) ^1.味甘苦、微寒、无毒。
4 q8 i# A- f {# g* `# ?( s& y2.有清虚痰、润心肺及镇静的功效。
' i& `$ D) W0 }# m3.可化痰、止咳、减轻喉咙不舒服。 9 l0 k( c" m: y
决明子(草决明)
, Y( h* ? Q3 M+ |. e1.可明目、通便、降血压,亦是一种营养强化的利尿剂。 : ]- y0 N. c3 b7 R% C, ~
2.性平、味咸、无毒,较适合体质燥热者。
, o! x" ]3 E( f7 n# C杏仁 , Z0 u8 [, y7 l
1.味甘苦、性温、有少许毒性。
, i1 q8 r! R4 M. K, q2.有宣肺和润燥功能。 0 |+ U6 F& A& R9 U& k9 K
3.对中枢神经有镇静的功能,是故不能食用过量。
- ], Q. H) ?6 U% d红花 5 [: P1 @& E/ I- Q; {
1.味辛、性温。 : _% H9 O- V2 O! K' {) O$ m
2.红花能破淤血、养血、行血、还能润燥,治经闭和止痛。 ( @) s5 P* C5 l8 `2 L
山药(淮山) $ b% U& X2 A( z9 t
1.味甘、性温。 6 _! {' k# D# i/ `) i& p
2.有补气、健胃、益肾、补益脾肺的功能。 6 F P& i. ]1 I2 h* y1 g
3.可清虚热,适合老年人的滋补。 2 W- H' T, u! @! [8 o' w
4.有止渴、止泻、健脾胃的功能。
& d: L1 O0 N5 i, S; ?3 k1 J+ e枸杞子 # B2 m# d4 |) w, k1 R7 g
1.味苦、性寒、无毒。 p% b0 x# Z1 K$ M/ b* J
2.有明目、去虚劳及滋肾入肺、补虚益肾及养肝的功用。 & m1 J7 R8 g0 P) [
3.能润滑大小肠,故常腹泻的人须注意使用。 ( u9 f1 c+ @; o( [
紫河车(胞衣)
+ p3 q/ |) ~/ w2 w0 U+ r* O1.补气、养血、益精。 $ G0 _. N4 V6 ^! K- S
2.一切虚损、骨蒸潮热、痨疾劳嗽、阳萎、神经衰弱、不孕。 }3 |# K6 E: \6 D, |% r( E
红枣 " }" I5 s, T l: g/ G9 {
1.性平、味甘甜,能补中益气、养脾胃、润心肺,调和各药材药性。
8 q+ \3 j. M( g% a! e- P, N w( w8 e2.富含维生素,具抗菌效果。 ) \; Y% ^+ k3 m+ u/ U
3.食用过量易引起肚子胀满及蛀牙。 4 \# k) P- M2 F- F
生姜 # m" D* p5 @6 v: e9 H
1.味辛、性微温,未除去外皮时,属凉性,去皮后则属热性。
$ z& I9 ? i/ U5 y2 c* F2.可用以袪风散寒、促进血液循环,因此感冒时可以生姜加红糖煮开,使身体发热而去寒,但发烧时则不可如此,否则易因发汗过度而虚脱。
: R" v) e; i$ h* k; B4 \9 }3.可健胃止吐,促进肠胃蠕动,改善消化情形。 ! S$ H5 c# ~6 r
4.生姜皮有利水功能,可调节体内的水分,保持轻盈身材。
9 d, C7 o7 d$ I9 w h白芍
4 M7 _ G0 ^; y m( {2 g8 ?1.味苦酸、性平。
' ?1 W' p9 s' k1.可补血,常与当归并用。 ) j7 s8 g+ W& [2 j; Q, b+ V
2.补样(养?)血气、强化肝脏气血运行、止腹痛及安脾。
$ \+ M7 T$ U3 q% _白芨
6 o# B+ Z- }$ Q6 }0 _2 m& w1.止血、抗菌、收敛、生肌消肿。
& H8 r% f/ l( C2 D2.治肺胃出血、衄血、外伤手术出血、肺结核、烫伤、皮肤皱裂、溃疡伤口。
& m1 T3 z: Q2 }0 G9 E$ } j何首乌 - k+ K$ i3 r# w% h5 y% o$ k
1.性微温,有一点苦涩,据滋补调养作用。
0 l! B" F# k: |# j& k# m2 X% K6 f! J2.对治疗腰痛、肝脏滋养、气血补养有显著功效,可增强肝脏疏泄体内毒素的功能。
, `2 t( x7 Z6 X/ t0 J2 b0 M沉香
- G, v3 r- S$ v2 P5 f6 z$ r Q1.行气温中、降逆平喘、坠痰涎。
5 y' n* \ P0 s) p2.治呕吐呃逆、心腹痛、大肠气滞、腰膝虚冷、胸膈痞塞。
2 K5 x+ z& \/ u+ Q: s- e3 {/ }. n牡丹皮
; }: n; L' Y; e1.味辛、性温。
1 Y) y8 c7 Z4 a4 F% H2.能生血、和血、泻肝火,可调女性生理不顺。 8 |4 Y4 b+ C5 O8 B- s
赤芍 1 R! Z: ^% [) }/ \2 e5 C' U
1.味苦、微寒。 4 f; I7 c# ^5 P3 D4 N. ]$ {
2.可清除或是减轻肝热,能改善淤血和妇女经痛。 2 \4 w, }5 I$ n* x# ^1 z4 V
防风 ! w3 d+ @, U( H+ l1 W& G
1.发汗解热、镇痛、利尿、祛风。
% q" d# e/ G$ O* h, a2.外感风寒、头痛目眩、脊痛项强、风寒湿痹、四肢挛急。 " b6 b- S1 N3 m
炙甘草
0 M; `& x, o' }, B0 {/ A9 @1.味甘、性平。
' Q7 X" y7 M9 n; Y# Q, _& i2.可补养脾脏运化功能,还有润肺止咳的效果。 : `' P* N/ H% M! H# b2 J
玫瑰花
, y! [# W; k' H1.味甘苦,性温。 * b" K0 s2 b* }; d7 I3 K' h
2.能活肝醒脾、畅气活血,更可改善妇女生理不顺。
) h5 Y% v* c* E; H! `6 N8 ], O2 Y乌梅 9 y2 ^& R( Z4 F# ^, q
1.味酸涩、性温,常用于消肿及清热的作用。
/ R* U# [1 G; `( ^- y2.可生津止渴、保护肠胃和化痰,但不可食用过多,会造成牙齿及筋骨的损伤。
k5 ^. g3 E0 @9 a粉光参
0 ]+ l/ V% E' J1.味苦、微甘、性寒。
* B* ?3 ?( g) k( ]- G9 @2.有清肺火、补气养阴及改善肺阴虚或气阴的功效。 2 d: _& G3 v8 {1 m
胖大海
* M+ z7 r" x5 \7 I6 B1.清肺热、润肺止咳、利咽、通便。 9 _1 F) }" Q, {% |
2.治声音嘶哑、喉咙痛、透疹、内痔便血。
7 t- p9 E7 t9 y! i金银花(左) 4 j, m5 Y: O. ^1 O
1.味甘、性寒。 8 Y- {- G4 R* U: m
2.金银花能解热、可消暑气、清肺热,更具有消炎解疮毒的效果。
- H8 W9 j/ X5 w* f1 i益母草(右) 1 H/ `$ E* M% N* l/ \- @4 p
1.味辛苦、性寒。 3 W2 d3 @* q0 _/ f5 l+ B
2.益母草能促进血液的循环,并且疏通经络、消水肿、降血压。
+ N9 Q/ ?+ [' d川芎 % Y8 Q# X! n$ u
1.味辛、性温。
8 m- o! D! O- R- u: Y5 M2活血、疏通血络、养新血,能止痛、化淤,抑制血小板聚集。
3 }, }/ D* M( q s& a: k3.川芎具有补养和润泽肝脏机能的效用。 , U! g1 C0 [7 J6 g
4.治风冷头痛、腹痛月经不顺、补血强壮、眩晕、目泪多涕、寒痹筋挛。 % a9 y; ^; n* d$ z9 o+ q8 c
麦冬
9 d( v. a7 v+ v- @1.润燥生津、化痰止咳、利尿、强心、强壮。
5 S% R7 ]# L2 c- E/ M! e) P0 N- J2.燥热咳嗽、清肺、肺痿吐血、肺痈吐脓、便秘。
5 H. u8 T2 {& X6 A5 P* N薏仁(右)
6 L$ h: T& R( S& @# d7 o; u1.味甘、性寒。
5 a1 j9 R8 i1 j8 E+ ^" s2.能利水、健脾胃,润肤。 ' p8 y$ u y( Y8 P% E: [6 m* Y
3.薏仁容易引起流产,所以孕妇不宜使用。
: o* N0 M+ H1 c* _0 T" p莲子(左) 8 N* Y3 `7 P' M9 H
1. 味甘、性平、无毒。
" ^7 y; P. H0 I) u1 J. w' y' _2. 止渴去热、安心神,常食用可使人心生欢喜。
$ j; G! p* A/ X) \3.富含淀粉、碳水化合物、蛋白质、脂肪。
' z( e6 @: x2 x5 W, ?! k4 C4.有补中益气、养精神的功效。
" O: A6 z* {$ C# H6 a- j; l; N; E花椒 / m( y( v) _5 W/ u' I
1.味辛、性温、温中。
$ v, x+ b5 h9 ~+ K2.可以改善肚腹疼痛、减轻腹泻、并能舒缓恶心呕吐的症状。 - `* R4 z& k4 r* p6 F# G
花生
- n- e m0 _3 {7 V) ]' k1 j2 [1.甘、平,归脾、肺经脉。 . g/ [1 }0 }- k- n
2.能温中和胃、润肺化痰,适合肺痨燥咳、反胃食少、脚气不下、乳汁缺乏,营养不良等症状。 0 B. c; c1 _ z" B# y( F$ o
3.对于中气不运湿滞者,不宜过食。 / c# F% e$ q! y9 t- b
附子 2 [3 [5 M# L! \ g6 D$ I
1.味辛、性温。 : f$ O7 p: c# f( x- D) ~9 o( G
2.附子有毒,所以必须经炮制,才能袪寒湿、通经活络、补阳。
+ N- Z# j& B% s O; ]' C芡实(鸡头米)
3 V( t" Z. h2 I0 i) N* q1.气味甘涩、无毒、性平。 0 c; m4 a) J* H, B
2.能止渴、益肾固精、开胃助气,对脊椎、腰及膝的风湿性的疼痛有良好功效。
3 E6 F3 f5 ~7 Y& L" i" z, V3.能治小便失禁及止泻。
$ C, s5 I8 V6 e! p! k R柏子仁 ) W$ W+ J; G# {$ \, {/ }
1.味甘、性平、无毒。
8 m' S# \" J1 S& w0 L) `2.有养心气、透心肾、益智宁神及益脾胃的功效。 4 Z- q% _5 m. ~2 r; \. c( f1 ^
洛神
0 v7 y' c, \7 j0 m* ~" b1.可消除暑气。 / `* i# O& [) y. y
2.有利尿、降血压、驱虫的功效。 7 j( B/ L6 x; ?# ]4 d, p
苦参根
/ H5 [; `9 J( }0 {' o k1.利尿、解热、杀虫、抗真菌。 ) d$ i6 r4 }0 l6 z8 T- d
2.治湿疹、疮疖、肠炎、疥癣。 / P# B: c! r/ G' [1 d' S9 m
香附 9 N. H5 Y5 m _6 Q" P, F
1.芳香健胃剂、理气、解郁、调经、止痛。 1 l+ N: i! l" ?% q ~9 e
2. 治胸腹部胀痛、月经不调、肝气郁满、白带、慢性胆囊炎。 ; y. ^/ g/ j* K
桂圆
( F v7 \2 N3 L r2 k! `) A0 y' O1.味甘、性温。 0 \3 X' b- [ ]' ~
2.主治五脏邪气,能安神、有促进食欲的效果、补益心神。
' A' r/ {4 o* W+ ~1 `# G9 P桃仁
. _2 x0 X% W; z& [1.味苦、性平。 4 a, {# j; N6 L' f; U
2.桃仁有袪除淤血、活化血液、润肠通便、改善便秘的效果。 ! ^& x* C; p7 l8 F* W3 Y" C. U% N; }
海藻
9 w, J9 H1 G# q( @1.清燥热之痰火、利尿。
`( g) i$ j0 Y* W) I2.瘿瘤、慢性颈淋巴结炎、甲状腺肿。 / S5 L# Z! Y4 ^4 x. n! K* a
茯苓 % o. p, ]- A M7 A7 W/ @4 i; F
1.味甘、无毒、性平。
! I# I. W1 H! c! m# m% a! b; a2.开心益志、安心神、利小便、调养生体机能、滋补脾脏、改善消化。
( D9 k; `* j6 p0 [3.去湿、消水肿,预防因肝机能受损而引起的身体不适或水肿现象。 . d" U. i9 s* s# F3 u
4.质地坚硬呈白色的叫白茯苓,此为上品,若为质地松软的淡红色,则为赤茯苓,为下品。 7 x. E0 X4 @ ]2 e8 H# m
桔梗 " \2 \9 f/ q& R# T- P# i
1.含有皂素,有溶血功用,所以若长期或大量使用会产生恶心及呕吐的现象,因此须注意使用。 " I' u) b; |/ p. o( Q6 i, S
2.有宣肺祛痰、消痰、排浓、止血及治疗咽喉痛的功效。 . x' Q) l& N9 j& V4 G3 a9 \: h& x
3.可镇痛、抗溃疡、抑制胃液分泌的功能。
. F: R. F- | q6 h0 [4.具有引领其他药材至身体各部位发挥作用的功能。
% }) }' n% X) ]- |) i/ v+ Q' ?& _黄芪 $ i, w& Q+ V1 [- u. P0 B
1.味甘、性微温,益肺、脾、胃经脉。
' Z& o! ^: ^( A7 N: k: g2.能生肌、利水和消肿,可调节汗排泄,治阴虚火热、疮伤不愈,是托疮圣药。
1 b4 o* q8 Z5 l& B9 h3.黄芪为平和强壮药,能补中益气、强壮脾胃、还可补虚劳和增强免疫力。 6 @% e6 f+ o9 M8 B5 p
4.凡是胸腹气闷、胃有积滞、肝气不和多怒、上焦热甚、下焦极寒,不宜以黄芪进补。
7 p. P0 _' P$ O番泻叶 ( f% a2 e% j- e9 q& `
1.消积滞、通大便。 9 q8 F1 v9 V6 e+ v
2.食物积滞、胸腹胀满、大便秘结、习惯性便秘。
# D$ k/ k) l0 G ? U罗汉果
, A+ n' ?) F3 l1.甘、淡,益肺、脾经脉。 + {( h- A) n2 ^
2.能清肺理痰镇咳,润肠凉血通便,治咳嗽、骨热、便秘,可治百日咳。 6 l1 @7 P$ v+ ]: \( y+ M) `5 W
3.胃寒弱、肺虚喘者,不宜。
) e8 w9 M! ]/ @- a& s当归
- |( R5 { H" [% \. K6 x: }1.味甘苦辛,性温,能补血、清血、润肠胃、通经、光泽皮肤,对妇女身体补养有很好效果。 / t; T& n9 w r3 O9 S
2.促进血液循环、帮助子宫收缩、活血化淤。
" [8 p( m- V9 q* u3.当归内含精油类成分,有抗痉挛、镇静的作用。
, i& c/ H I/ E0 Z4 d8 o4.有多醣类成分,能增加免疫力。 5 a, o$ y0 ~9 |) q
肉桂
' O c! _& Q- @1.味甘而辛、性大热,能够峻补气血、强化体能、健胃整肠、温中逐寒,对身体虚弱及年长者有补养效果。
( j3 l& T( s; u. X6 E2.促进血液循环、促进肠胃蠕动及增强抵抗力,。
U( V+ j+ g; } Q& s8 h7 z+ ~麦芽 ) ?4 }9 e- W5 r ]( `5 P# @+ m
1.疏肝、开胃、消食除满、下气、退乳。 7 O9 |% B5 @4 z! Q5 `
2.治脚气病、胃虚弱、食欲不振、乳胀。 ) B& t' L/ r& b
荷叶
5 U1 L; y3 h, f1.味苦、性平、无毒,有消暑及清热的功效,对胃肠有补益作用。 % W" c0 h, t2 _$ l& Z3 d
2.可以消除水肿,产生元气。
7 t6 C; `+ u# m# q) j8 x* Z3.止渴、宽心胸。
' A) i4 L0 ~' U2 ^9 K, z. b蛇床子 6 |- x: @0 _* p
1.温肾助阳、燥湿杀虫、抗滴虫。 ( u! E4 R/ T5 n; K, r5 r7 h1 \( H! o
2.治皮肤湿疹、瘙痒症、阴道滴虫、肾虚阳萎、赤白带下、不孕、疥癣。 9 m1 U/ j- x) \) M/ e
连翘
+ B( X! Y' F# i6 X/ H0 p8 o4 |5 |( i1.味苦,性微寒。
8 M; G. H [ U1 u+ A2.有消炎消肿排脓、利尿、杀虫止痛的功用,且能发散风热,清热解毒。
4 a# f& V! z' U1 q! S紫苏(苏叶) ; P% Z) m1 K& B) f/ n) l
1.味辛、性温。 2 h5 ~' [, n9 j1 w- `3 V
2.有解毒散寒、通心利肺及温气中和的功效。 % C0 z0 `' b* v7 `
3.能促进食欲、健胃整肠,适合用于退热、发汗、滋补及治伤风。 % t' q) ]1 l) q
4.治伤风头痛、发热、胸腹胀满、咳嗽、气喘、乳痈肿痛。 % t7 `3 L \, m9 ]* K
陈皮 2 e: t0 l8 G) q
1.味苦辛,性温。
- I% r+ @5 _& A2.能强健脾、开胃、助运化,还可调理气机、止咳化痰、去湿气。
& F' h! R6 e1 H2 K6 r& e3.有燥湿(去除水分)、理气的作用,对于养护肝脏、避免引发水肿有良好功效。
: P( J1 P" V: i4.健胃、袪痰、镇咳。
! g2 u6 v- F$ @/ a; |: v- G6 {' e5.对食积不消、腹胀等现象有良好改善效果。 5 \# O/ }* _; ]) p& P
党参
- P& R2 ]" N/ {+ r) B8 \1.味甘、性平、无毒。 8 j; F! S3 Z, g9 b) P, M
2.可补中益气、调和脾胃,对调理因疲累所引起的消化不良十分有效。
! l: }6 d' R7 G# n+ l8 ~, J, V! Z诃子 % @8 X$ k% H' F/ |
1.敛肺、涩肠、解痉、抗菌。
9 q }6 U) ?- ~" u, Z' n7 v2.治久泻、久痢、失音、脱肛痔血、久咳、遗精尿频。 6 K) A5 ~2 U! _+ [& Z
滑石 $ f; B/ |, b: V1 x/ C
1.味甘、性寒。 ( i4 X9 W6 V' A; [ z" ]
2.滑石有清热、利湿,和改善口渴的功用,外用还可以治疗皮肤湿气。 % s% g3 K M5 a3 ?$ k- I+ _1 ^
薄荷 5 Y* j6 U! q; X% z5 C' ]8 w
1.味辛、性凉。 0 ?; y# k" S$ n) x/ k
2.薄荷能解热、消炎、健胃,且能改善头部与咽喉肿热疼痛。
% n' X$ i( s; N6 T酸枣仁 : [! [/ P& d, |% e1 p
1.味酸、性平、无毒。
, u9 c6 T9 O# @9 `2.富含脂肪油及蛋白质,对安定精神、帮助睡眠、镇静有显著功效,可改善四肢酸痛、烦躁无法入眠的现象。
3 o0 g" }/ g* b- T6 ^槟榔 3 H7 d2 u5 R4 K+ x% W, P3 v- a
1.破积利尿、杀虫、消食行痰。 , D/ {- ^( [- K8 q
2.能驱虫、行气导滞、胸腹胀满、消化不良、缩瞳。
" l0 ^' D0 ~/ Q' n9 X; I: G6 C. i葛根
- g2 s/ B+ m. `( ], ]3 ]( g1.解肌退热、生津止渴、透疹。
/ @: b9 ^5 F4 H* H9 l2.治扩张心冠脉、头痛项强、烦热消渴、热泻、高血压、耳聋(内耳血管痉挛引起)。 ' ~: t+ [" n7 f8 Q& i# I9 S' ^+ A
熟地黄 1 A" v' O: I% g# [; @
1.味甘、微苦、性微温,是补血的重要药材。 9 L% m% J% j1 r- {8 [
2.能精血、明耳目、补益五脏。
9 E4 B* B" t* r菊花 : W) S9 `; E% H4 l1 N
1.味甘苦、性平、无毒,有助身体血脉运行,滋养肝脏。 , T* E% _' H& q- N* a( z
2.可强化肝机能、调理肝脏运作、清热解毒。 : x% H% _" q2 n, N. p
3.治眩晕头痛、明目、去翳膜。 |