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本帖最后由 bronx1978 于 2008-12-16 00:01 编辑
" d! ~- S. R* z' o& Y+ L5 ~, a. y
$ F, v4 T8 _0 l+ X8 ~: d1.将鸡翅洗好待用;
2 v; \7 b) j' o6 t( p# b% H0 P2.将锅内放入水,并开火将水烧开;
; |5 u$ |4 t6 Q9 \7 v# Z3.将洗好的鸡翅放入开水中,焯2-3分钟待鸡翅有些泛白,将鸡翅捞出;
" z+ q& i H3 M8 ?- D1 L I4.将锅内的水倒掉,洗干净;) z* |) \6 W& X& f
5.将焯好的鸡翅放入干净的锅内,同时将可乐和酱油以1:1的比例倒入锅内,以液体没过鸡翅为准;同时放入干辣椒数个;
( a2 h5 t6 S# o& \6.待锅烧开后取出鸡翅,凉凉即可食用;
2 `. l6 m* p9 `' a[localimg=180,135]1[/localimg][localimg=180,135]1[/localimg]
7 I5 P6 r6 I3 l" }另外可以用同样的方法制作红烧肉什么的,即简单又方便,而且可以保证味道! |
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