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可乐鸡翅

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发表于 2008-12-15 23:54:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 bronx1978 于 2008-12-16 00:01 编辑
7 s# N  E5 R- n5 B' L; ]  z
! ~# T5 Y& P* [: U9 s1.将鸡翅洗好待用;
% N- m% F/ \: l( Z1 J+ C5 }2.将锅内放入水,并开火将水烧开;
, w2 @& E* Z* H1 S. p' b( I3.将洗好的鸡翅放入开水中,焯2-3分钟待鸡翅有些泛白,将鸡翅捞出;
! a! u% ?7 e, M, x4.将锅内的水倒掉,洗干净;1 T# w) F6 J0 W  u( w& E, n
5.将焯好的鸡翅放入干净的锅内,同时将可乐和酱油以1:1的比例倒入锅内,以液体没过鸡翅为准;同时放入干辣椒数个;; Y/ C) o( h  f- u: K0 F
6.待锅烧开后取出鸡翅,凉凉即可食用;
2 x( o$ L3 n6 X% P[localimg=180,135]1[/localimg][localimg=180,135]1[/localimg]" `% W; D* Z7 o2 C
另外可以用同样的方法制作红烧肉什么的,即简单又方便,而且可以保证味道!
发表于 2008-12-16 18:26:19 | 显示全部楼层
做做试试。。。看看味道怎么样!
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发表于 2008-12-19 04:36:00 | 显示全部楼层
2# tx
2 h" U  d1 Q# X' g! r(5.将焯好的鸡翅放入干净的锅内,同时将可乐和酱油以1:1的比例倒入锅内,以液体没过鸡翅为准;同时放入干辣椒数个)
: x, u3 H' h' j1 ~' Q# ~8 s那的加入多少酱油啊
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发表于 2008-12-19 17:53:21 | 显示全部楼层
是用焖的方法吧~?
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发表于 2008-12-19 19:14:09 | 显示全部楼层
去KFC吃比较直接...不用麻烦
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发表于 2008-12-20 00:34:10 | 显示全部楼层
听说这东西很久了,不过一直没有尝过...残念啊
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发表于 2008-12-20 10:06:36 | 显示全部楼层
怎么没看见图呀!
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 楼主| 发表于 2008-12-30 19:24:48 | 显示全部楼层
其实有图片的只是我不知道怎么放上去!4 e( ^8 K' M, i: j
; j5 W. o, h- |8 J% S" B
另外推荐:大家可以按照这个方法做"红烧肉",个人觉得作出来的味道和按照老传统的几乎没差!
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发表于 2008-12-30 20:24:09 | 显示全部楼层
2# tx
; U1 V/ p& o6 e2 e) Z3 t- ^(5.将焯好的鸡翅放入干净的锅内,同时将可乐和酱油以1:1的比例倒入锅内,以液体没过鸡翅为准;同时放入干辣椒数个)
% V6 E# _/ b2 K6 l# Y那的加入多少酱油啊
9 B, T1 U! {* o% N晋丹 发表于 2008-12-19 04:36

3 i3 F* l/ G- \$ x
% Q! ^6 f' @4 F3 h7 K  B# q
! w; k6 b/ \- K0 U同意,齁死……………………
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发表于 2008-12-30 20:26:38 | 显示全部楼层
我的做法是先用盐和姜腌一下,用油炸,皮浅黄就好了,捞出来滤干了油,加一杯可乐煮干了就好,炸过的口感好些,个人口味
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