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可乐鸡翅

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发表于 2008-12-15 23:54:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 bronx1978 于 2008-12-16 00:01 编辑
8 Z" M8 ]* i7 C. w$ }0 }2 y% |+ O# G6 E: e0 x
1.将鸡翅洗好待用;
% I6 {" s* V! D7 H2.将锅内放入水,并开火将水烧开;6 `) h" u# m. o; {+ m& p
3.将洗好的鸡翅放入开水中,焯2-3分钟待鸡翅有些泛白,将鸡翅捞出;& V6 m5 u0 p3 S+ i4 Y# J0 r6 b
4.将锅内的水倒掉,洗干净;# q  t. L% U3 [/ x$ Y% P" }
5.将焯好的鸡翅放入干净的锅内,同时将可乐和酱油以1:1的比例倒入锅内,以液体没过鸡翅为准;同时放入干辣椒数个;8 \, X  J4 d( Z/ B% v
6.待锅烧开后取出鸡翅,凉凉即可食用;
0 S: s! g: ~! B[localimg=180,135]1[/localimg][localimg=180,135]1[/localimg]: o6 q& V: V, {4 D7 s
另外可以用同样的方法制作红烧肉什么的,即简单又方便,而且可以保证味道!
发表于 2008-12-16 18:26:19 | 显示全部楼层
做做试试。。。看看味道怎么样!
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发表于 2008-12-19 04:36:00 | 显示全部楼层
2# tx 7 u, c: W: F# e4 {
(5.将焯好的鸡翅放入干净的锅内,同时将可乐和酱油以1:1的比例倒入锅内,以液体没过鸡翅为准;同时放入干辣椒数个)
. m0 `; n/ v  s& R/ m/ L3 ~- t那的加入多少酱油啊
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发表于 2008-12-19 17:53:21 | 显示全部楼层
是用焖的方法吧~?
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发表于 2008-12-19 19:14:09 | 显示全部楼层
去KFC吃比较直接...不用麻烦
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发表于 2008-12-20 00:34:10 | 显示全部楼层
听说这东西很久了,不过一直没有尝过...残念啊
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发表于 2008-12-20 10:06:36 | 显示全部楼层
怎么没看见图呀!
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 楼主| 发表于 2008-12-30 19:24:48 | 显示全部楼层
其实有图片的只是我不知道怎么放上去!
! E4 B$ e" T( }/ Y  x, _7 p
7 S& W& E; s4 k0 t1 b另外推荐:大家可以按照这个方法做"红烧肉",个人觉得作出来的味道和按照老传统的几乎没差!
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发表于 2008-12-30 20:24:09 | 显示全部楼层
2# tx
. p# U4 A3 O$ h1 J(5.将焯好的鸡翅放入干净的锅内,同时将可乐和酱油以1:1的比例倒入锅内,以液体没过鸡翅为准;同时放入干辣椒数个)3 Z( s3 M; f  I7 ?, \! s- H/ n' |
那的加入多少酱油啊. o/ [* W; W1 j, y  G
晋丹 发表于 2008-12-19 04:36
( e: \6 C; D/ w

6 r2 Z8 [  A' {' J. j+ ?
# f( S8 U! ]4 S) t+ W0 W同意,齁死……………………
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发表于 2008-12-30 20:26:38 | 显示全部楼层
我的做法是先用盐和姜腌一下,用油炸,皮浅黄就好了,捞出来滤干了油,加一杯可乐煮干了就好,炸过的口感好些,个人口味
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