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可乐鸡翅

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发表于 2008-12-15 23:54:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 bronx1978 于 2008-12-16 00:01 编辑 ' o1 w' V" i( z* l9 t

. ^( g; B* E1 a, w1.将鸡翅洗好待用;. p1 m! D/ h. y0 i4 f- N( M4 O
2.将锅内放入水,并开火将水烧开;! R+ C) }1 |0 ?; k, o  _/ Q
3.将洗好的鸡翅放入开水中,焯2-3分钟待鸡翅有些泛白,将鸡翅捞出;" ?/ S1 d" G+ ^% P3 |
4.将锅内的水倒掉,洗干净;
5 T0 Q+ e4 t" Y' y1 |. ?. [, p8 n5.将焯好的鸡翅放入干净的锅内,同时将可乐和酱油以1:1的比例倒入锅内,以液体没过鸡翅为准;同时放入干辣椒数个;5 R& }  n0 }5 B
6.待锅烧开后取出鸡翅,凉凉即可食用;
! _" p& ~( w0 T  ^[localimg=180,135]1[/localimg][localimg=180,135]1[/localimg]
9 i: O. \+ n+ [另外可以用同样的方法制作红烧肉什么的,即简单又方便,而且可以保证味道!
发表于 2008-12-16 18:26:19 | 显示全部楼层
做做试试。。。看看味道怎么样!
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发表于 2008-12-19 04:36:00 | 显示全部楼层
2# tx 1 E: m  n! E- l% L/ w6 G$ T* a
(5.将焯好的鸡翅放入干净的锅内,同时将可乐和酱油以1:1的比例倒入锅内,以液体没过鸡翅为准;同时放入干辣椒数个)
/ @4 Q& G- f$ d1 a那的加入多少酱油啊
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发表于 2008-12-19 17:53:21 | 显示全部楼层
是用焖的方法吧~?
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发表于 2008-12-19 19:14:09 | 显示全部楼层
去KFC吃比较直接...不用麻烦
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发表于 2008-12-20 00:34:10 | 显示全部楼层
听说这东西很久了,不过一直没有尝过...残念啊
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发表于 2008-12-20 10:06:36 | 显示全部楼层
怎么没看见图呀!
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 楼主| 发表于 2008-12-30 19:24:48 | 显示全部楼层
其实有图片的只是我不知道怎么放上去!6 L( U: x2 X; f$ v

" C; l7 F* w: F! A" j另外推荐:大家可以按照这个方法做"红烧肉",个人觉得作出来的味道和按照老传统的几乎没差!
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发表于 2008-12-30 20:24:09 | 显示全部楼层
2# tx
  Y, I4 B/ o+ w, ~( ~7 X" r(5.将焯好的鸡翅放入干净的锅内,同时将可乐和酱油以1:1的比例倒入锅内,以液体没过鸡翅为准;同时放入干辣椒数个)
' g5 G' A: D/ a: R! t7 F2 o9 k那的加入多少酱油啊
) n% F  t6 l: }8 y3 b晋丹 发表于 2008-12-19 04:36
' g1 u' I9 t& p1 e' f$ Q5 @
3 t1 |5 u2 s( p+ J8 ~2 H3 e

/ f5 F4 O" o  D  R; V9 |* u$ z同意,齁死……………………
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发表于 2008-12-30 20:26:38 | 显示全部楼层
我的做法是先用盐和姜腌一下,用油炸,皮浅黄就好了,捞出来滤干了油,加一杯可乐煮干了就好,炸过的口感好些,个人口味
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