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美国《读者文摘》杂志介绍了10种对健康最有利的水果。 & d$ }3 m0 C8 c. g5 m
其中苹果排名第一，因为苹果富含纤维物质，可补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病率，还可以减肥。许多美国人把水果作为瘦身必备，每周节食一天， 这一天只吃苹果，号称“苹果日”。 ( m0 q2 b: q- D/ ^/ C- \
有位新加坡人总结了苹果的食用经验：肥胖者吃甜苹果，糖尿病吃酸苹果，解便秘吃熟苹果，治腹泻吃生苹果。苹果营养丰富，能健身、防病、疗疾。实验证明：糖尿病患者宜吃酸苹果；防治心血管病和肥胖症则应选择甜苹果；治疗便秘时可吃熟苹果；睡前吃鲜苹果，可消除口腔内细菌，改善肾脏功能；生苹果榨成汁可防治咳嗽和嗓子嘶哑；苹果泥加温后食用，是儿童与老年人消化不良的好药方。>>研究：闻苹果香缓解头痛 ; o( ?" V) ?8 _: ^ ]9 k/ g( x7 i1 y
第二名：杏，含有丰富的β胡罗卜素，能很好地帮助人摄取维生素a
7 C o3 T1 _* U7 X第三名：香蕉，钾元素的含量很高，这对人的心脏和肌肉功能很有好处。) K) {& |7 G- c' P1 H8 d" L: |" u
第四名：黑莓，同等重量黑莓中纤维物质的含量是其他水果的3倍多，毫无疑问对心脏健康有帮助。$ k. m! n2 P, g- B3 F
第五名：蓝莓是种特别的水果，多吃蓝莓可减少尿路感染的几率。>>美国研究显示：蓝莓可降低胆固醇 5 v5 P# ]/ ~" E* n& j; E
第六名：甜瓜，维生素a和c的含量都很高，是补充维生素的理想食品 1 D& @" q8 O3 Y. c+ v
第七名：樱桃，能帮助人保护心脏健康。 >>个头小的水果 营养价值更高
# c7 I0 S4 F0 o: i; L$ M0 A# N) l$ Y第八名：越橘，能帮助减少尿路感染的几率。 9 j! a& G- f9 |+ T, |+ P9 O
第九名：葡萄柚，维生素c的含量很高 / k1 M" w7 C' F+ J, _
第十名：紫葡萄，其类黄酮等物质能对心脏提供三重保护。 |
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狗仔卡
发表于 2009-5-14 01:38:59
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