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本帖最后由 unoyans 于 2011-3-4 23:27 编辑 4 ?/ b5 a( S; {# f
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面食是北方人的主食,其实爱吃会吃的中国人,不分南北,都能把面吃出无数种花样。: f x, W) K* p1 s7 D
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看看下面有没有你爱吃的面,或者你也可以推荐你的最爱。。。
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四川肥肠面,红油,猪大肠,哈哈。。# |& ]4 k$ t2 m
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四川担担面, 很出名不过在全国不算普及。。
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7 f( P! @0 E3 b" h6 ~# V 金牌猪手面,老广一定很熟悉,卤得香浓和味的猪手,加上清爽弹牙的伊面。。。" {- k( [: O$ u7 t# A! F# T
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云吞面,亦是粤港经典面食,上汤+伊面+入口爽脆的云吞(内馅通常会有猪肉、虾仁、马蹄、木耳等)。。。
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上海大排面,阿拉不是上海人,里面的大排不要太好吃。。
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湖北襄樊牛杂面,很有特色但仅限于当地。。
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0 {. U7 E( u0 S( A 老北京炸酱面,这个太出名,但好不好吃要看您的口味。。。4 v( i! {, _, U9 h7 m/ T) k
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* s; B$ y/ S: H% X% f 台湾牛肉面,这个太出名,一定很好吃只是没吃过,哈哈。。。
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+ ^: w m. a2 h. ?6 W% i 武汉热干面,武汉人过早离不开的心头好,没吃过就真是没法想象那个味道。。。
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延吉冷面,因为韩餐的流行而流行,有待尝试。。。% l5 I* F/ V! ]
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兰州拉面,应该是全中国普及率NO.1的面食,曾有兰州的朋友告诉我早上不吃一碗一天都不踏实。。- ^+ A9 Q3 H9 @+ U- z# B
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河南烩面,河南人的大爱,三天不吃浑身不爽。。。
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福建葱油拌面
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" I+ }; z# I7 \+ k7 U" ]; T 山西刀削面
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