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本帖最后由 unoyans 于 2011-3-4 23:27 编辑
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面食是北方人的主食,其实爱吃会吃的中国人,不分南北,都能把面吃出无数种花样。
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看看下面有没有你爱吃的面,或者你也可以推荐你的最爱。。。
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四川肥肠面,红油,猪大肠,哈哈。。. y8 C- K1 ~; D6 h" P
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四川担担面, 很出名不过在全国不算普及。。. _$ T. H$ e: g( f+ ]" ~- D
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金牌猪手面,老广一定很熟悉,卤得香浓和味的猪手,加上清爽弹牙的伊面。。。! I# C6 x q2 u6 \. |- {
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, G2 |. Q+ k( `& B* b" k& F. \; d 云吞面,亦是粤港经典面食,上汤+伊面+入口爽脆的云吞(内馅通常会有猪肉、虾仁、马蹄、木耳等)。。。7 P K9 Y& Q4 ^; e3 c* e* `
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6 Z& D. ]( W1 @ l# q' m 上海大排面,阿拉不是上海人,里面的大排不要太好吃。。% b' w$ |$ M( H. K# n9 ^
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- X! c9 X% Z+ K, L 湖北襄樊牛杂面,很有特色但仅限于当地。。
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老北京炸酱面,这个太出名,但好不好吃要看您的口味。。。
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* F1 o/ f- w9 m: i0 n+ R, L$ s+ E 台湾牛肉面,这个太出名,一定很好吃只是没吃过,哈哈。。。+ `; F: P* s5 H6 d
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# J, M) e8 a) R, f8 V3 ?0 @+ D9 L 武汉热干面,武汉人过早离不开的心头好,没吃过就真是没法想象那个味道。。。
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延吉冷面,因为韩餐的流行而流行,有待尝试。。。4 X3 c r) k: a' _5 ?( ?
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兰州拉面,应该是全中国普及率NO.1的面食,曾有兰州的朋友告诉我早上不吃一碗一天都不踏实。。
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河南烩面,河南人的大爱,三天不吃浑身不爽。。。6 d6 Z3 R' M9 ~0 y$ z9 M
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3 p+ C9 m, d! Y" z 福建葱油拌面" y- p% ?2 _! D( O6 H% ^
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, c" b) m% P0 l+ ~, V 山西刀削面
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