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本帖最后由 unoyans 于 2013-1-23 21:47 编辑
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今天中午来柏悦酒店66层的“北京亮”吃饭。
8 t' t( r# _8 d3 ^ 柏悦park hyatt 由凯悦集团管理,业主是银泰集团。它是目前北京生意最好的高端商务酒店。
: ~, ], \- s& C1 G' {$ V9 D “北京亮”是柏悦酒店的西餐厅,位于酒店最高层66层。高度仅次于国贸大饭店的餐厅。: T% z8 d m9 z- f! B) a
$ ^8 ~5 ^% E# Q$ J: b 天气好时从66层向下看,视野非常好。
! H8 D) p6 G5 I 今天,这就是最近北京重度污染的脏空气。只能隐约看到长安街对面的国贸。
3 d: ^8 X. j4 t M& U' s% \: J& w 脏不脏,您说了算。" f; r% S5 y1 a% K$ f3 s0 Z
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6 z3 D( t" l& o) Q, r/ h 我是来得较早的客人。中餐人不算多,可晚上就须提前预订了。
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餐厅里的绿植。这个玻璃顶是餐厅的最大特色。
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) I! j# E" p0 r F/ m) F 桌上的装饰小花,还有我要的一杯苏打水。* T& ?0 E5 O: p, f; |& @0 e
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/ N6 p( y J- A/ T8 n 餐包。其貌不扬,但非常非常好吃,现在还念念不忘。% @8 M7 |. n0 Y- _" n- d# R7 V
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“北京亮”沙拉,里面加了少许麻酱。这在北京算比较流行的一种做法,中西混搭。- l( Q: e$ ]. Q4 Y1 j
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; t" d* y4 b9 A P7 S 金枪鱼TATA,上面洒满鳄梨碎。
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7 H( [7 X9 z% }$ J" S; N6 A) n* r 拌过之后的TATA。
$ i$ B! c1 D6 ^8 \# W, ] 尽管金枪鱼口感滑嫩营养也特好,但我还是接受不了这种生吃的吃法,觉得像生饺子馅。
$ d& E1 Z" l+ K8 B! A 我只吃了三口,有点浪费呢。牛肉TATA我也接受不了。
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6 f" d" L5 P4 X 猜猜这个是什么?. E2 X+ ?4 U, \! A) j; }
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) G- y* w6 y% C# L: o { 拿掉餐包外皮之后,里面装的是奶油文蛤汤。9 K& B c: G( G! I
文蛤是天下第一鲜,煮汤清蒸都好吃。汤里有土豆、火腿。很鲜不腻,不足是土豆稍多。 J, l0 P+ o# N. D# @! {
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西班牙野猪肉。
1 f/ y3 W& B+ P- {4 | 很后悔点这道。真不如点牛肉。又老又没味道。还不如我自己烧的红烧排骨。推荐指数0颗星。. d2 [: E0 x* A& y: u/ F+ C* g
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龙虾烩墨鱼汁意面。" o; B7 Y- U+ S2 I2 `8 k
龙虾还行,墨鱼汁意面我觉得不如普通意面。马马虎虎。
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木瓜椰汁雪蛤。
' M. t/ ?6 o* h o1 d% r2 ?* _ 椰汁,雪蛤,木瓜是分开装的。颜色很漂亮。1 @; v& y, x( q5 l
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木瓜放多了,被我毫无美感地混合后成了这个样子。
, d' ^1 p- y0 s0 I; O 很喜欢雪蛤,虽然这是林蛙的输卵管,但我真的很喜欢哈哈。
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