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本帖最后由 unoyans 于 2011-9-19 21:20 编辑 ) D- m b! r" G0 h* T
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市场上的母蟹太小,于是买的公蟹。
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刚上市没几天,蟹还不算肥。进10月份后蟹会更肥更好吃。8 B- o4 }& { E& I f3 V
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看着很诱人有木有
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% W8 b2 N N3 o4 X4 P0 V 用剪刀拆出来的蟹腿肉& b/ ^. Y R/ k0 A2 e3 v9 t% m
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蟹黄
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# F9 t- S2 b! `1 n0 V 完整蟹腿肉0 ]( I% d! s$ H0 K
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展示一下拆蟹的技巧哈哈
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5 l$ [. R% X8 l# j; R& e 拆出来的蟹钳( d' ?2 w8 T1 K0 m6 M9 W
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还是蟹钳,用的就是这把剪刀拆的) X- h3 K% w0 M% I
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还是蟹壳里的肉和蟹黄1 D& @5 F" A8 |9 U- i; \: n; Z
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再来一个全体合照,可惜我拆肉拆得太干净,总觉得它们八辈子都难超生,别记恨我啊。。。; e2 D5 h+ d# m" H8 v6 Y% ]3 q
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