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本帖最后由 unoyans 于 2011-9-19 21:20 编辑 6 [1 { |$ j9 b7 ]8 T/ ^
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市场上的母蟹太小,于是买的公蟹。% u) A1 g ~4 }7 }% x/ [3 }3 @
! l' r5 S) r* D' k, ^, z) T 刚上市没几天,蟹还不算肥。进10月份后蟹会更肥更好吃。
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看着很诱人有木有" F( a7 v8 K- t9 c C
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用剪刀拆出来的蟹腿肉1 E& ]- y8 N* P: b$ s2 O/ V6 p+ r
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5 e& L/ V) W3 F1 M$ x% D 蟹黄* H' ^2 Q+ A' \2 O
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9 e, Y6 x% U$ C6 ~8 g; { w 完整蟹腿肉
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& ^8 w& f& F+ ]0 ~/ `. I/ R 展示一下拆蟹的技巧哈哈" T8 s1 ^! w, j* a
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+ e Y9 }0 z, a3 m4 _6 R 拆出来的蟹钳
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还是蟹钳,用的就是这把剪刀拆的
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还是蟹壳里的肉和蟹黄
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" I/ m4 c) g2 Q \5 V+ z再来一个全体合照,可惜我拆肉拆得太干净,总觉得它们八辈子都难超生,别记恨我啊。。。
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