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本帖最后由 unoyans 于 2011-9-19 21:20 编辑 7 i. {5 q) ]+ F E
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3 ^ ]; q9 H" `9 p6 _9 L) @ 市场上的母蟹太小,于是买的公蟹。* ]0 F3 e4 p4 t+ l2 P& K! S
8 G5 p4 `7 i" q: K3 v. J" B 刚上市没几天,蟹还不算肥。进10月份后蟹会更肥更好吃。
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$ N3 P2 M1 U, h' x" v看着很诱人有木有
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3 ]* v! _* ^- R) m/ | 用剪刀拆出来的蟹腿肉% n, E' V( m; d
* o8 {4 J+ _# ]. ` i2 e$ w% B
' z" J f" Z, T' S- |! p! r+ S' y" O3 o7 p* C' y8 r8 p k G! @
蟹黄
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0 J: r% u- K! g% V, \ @, _& _ 完整蟹腿肉
- d$ \! v6 I3 G4 Z0 k: e7 |, h( L( `; y9 X
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; p) F& |- [3 e" c* X& p2 k 展示一下拆蟹的技巧哈哈+ ^% J4 {; Z- B1 n0 {
) H+ f( z- N" }% H3 `1 J) o) x( {
; C2 e- z5 Z# S$ R# l/ E5 P S( O 拆出来的蟹钳; q6 i$ }* ]0 h- I% W
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r: e- K) W+ b. N+ R" [ 还是蟹钳,用的就是这把剪刀拆的
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+ A# O& _4 p/ ^ 还是蟹壳里的肉和蟹黄
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) w7 j! n$ w; [( S( X) o1 a* \1 Q) f5 x
! j) B3 z. A# O @4 |' ?0 e$ r再来一个全体合照,可惜我拆肉拆得太干净,总觉得它们八辈子都难超生,别记恨我啊。。。
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