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本帖最后由 unoyans 于 2011-9-19 21:20 编辑 2 ~- g- z: `0 k9 F; X8 t8 R
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1 C; N* ]* i( c 市场上的母蟹太小,于是买的公蟹。, V/ g3 s* d" y8 a$ {9 H
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刚上市没几天,蟹还不算肥。进10月份后蟹会更肥更好吃。6 q* o6 A, ]8 t" }
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看着很诱人有木有
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用剪刀拆出来的蟹腿肉: |. n' \( J1 E; U: H H
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' D2 }% w$ k# z4 g 蟹黄
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完整蟹腿肉
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# n$ C" W( I, |: N, | k* ? 展示一下拆蟹的技巧哈哈
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+ t% \- A$ k8 P1 t, o: E 拆出来的蟹钳
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还是蟹钳,用的就是这把剪刀拆的4 P# u. d5 T, f R. L
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% V$ I( o' ?- K$ V$ M& Z. {2 m& ] 还是蟹壳里的肉和蟹黄
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再来一个全体合照,可惜我拆肉拆得太干净,总觉得它们八辈子都难超生,别记恨我啊。。。
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