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发表于 2012-11-24 13:48:20
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“神谷空大人不在么?”安逸似乎对这里很熟。5 p4 E+ T5 e& P8 x" _
“父亲大人近年来这个时候,都喜欢去北海道那边。他喜欢那边的大雪和酒。”
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5 ^$ |* c$ E' {, r木质糊着纸的隔扇门在他们踏上走廊时就已经打开了。安逸帮青宁把鞋子摆好,铺着榻榻米的地面不是太冷。房间里已经有一只小泥炉里面满是红红的炭火。
/ d" u5 m; I& p3 P) o! }门口的侍女等青宁他们进入房间后,就把房门拉上。; S9 k& ^! G8 ^
房间还是有玻璃窗的,从这里看出来,可以看见一个池塘。
8 f* H4 u9 j, C! m' Y神谷镜拎起一把冒着水蒸汽的铁壶,往急须里倒水,然后提起急须给安逸和青宁倒茶。两只九谷烧的汤吞,捧在掌心里刚刚好。看着神谷镜优雅的倒茶样子,“先喝点热茶吧。”
& M- q- N' |3 y3 _2 X$ d, l8 {“安逸,你这次来是为了藤原家的委托么?”* I( K1 W( B% z
“嗯,因为是老太太接的委托。”
8 a' A$ n& e9 [6 c3 m$ u2 [“父亲大人不准我接藤原家的委托,若叶家的若叶凉据说去欧洲了。”9 e g- x: p& g. h% p
“神谷大人还是对藤原家耿耿于怀啊。”安逸也听说过这事。2 s! s6 X l( c9 O& F; [/ K3 Q
“安逸,你若是不急的话,这两天我先带你和青宁去转转。难得青宁学长陪你一起来。”
9 p$ a) H6 h9 n0 b8 ]! ^“我也是这么打算的。”. m1 v9 a2 {/ Y. Z9 g" b3 D
: t7 |4 V% k% @3 M8 }2 l) B) A热热的茶水喝下去,觉得身子就开始暖和起来,小桌上还摆着红色的梅子,用牙签挑着吃了几个,青宁觉得自己开始饿了。飞机上提供的小餐点的量实在是少了一点。/ b5 J8 p+ }6 Y' y/ t
“学长,你不用和我们一样跪坐的,一会儿腿会麻的。”. u8 n! ^4 V d5 \2 ~. T* ]
青宁想,不用一会儿,我这会儿已经麻了。安逸帮青宁揉着,“我刚来神谷家学习的时候,跪坐了两个小时……”% j, m! g$ L9 F, \3 }: B& s
“那总比你去高野山的时候,在金刚峰寺端坐好。”神谷镜笑着,看安逸给青宁揉着酸麻的腿,难得安逸有这么细心的时候。
$ T. ^% r$ G( i( ]$ c( |“那就过两天再去藤原家好了。我们先吃晚餐吧。”
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9 H C" V; P5 c: \神谷镜拍了一下手,门拉开了。
5 m1 m c: V+ T! e几名弟子端着盘子之类的进入房间,一一摆好,又退出去。' G$ q! |- @- |* a
青宁想,真奢华的盘子,漂亮的陶器上摆着手工饭团、鱼片、山葵末、酱烧大根、烤好的肉块。连酱油碟都是漂亮的陶器。* A1 e* E6 x5 n
味噌汤则是一人一碗。9 H+ e2 z5 h" o- O, [
“仓促之间,来不及准备太多。菜色简陋,还请多多谅解。”神谷镜把清酒倒进砂锅里,里面煮着一些东西。清酒一倒下去,立刻飘出一股浓浓的香味。* T( L D' |# }7 @) h2 D+ H
这还叫菜色简陋,青宁想,他们的菜色是不简陋,就是量小了一点而已。! m _; \2 g6 W3 `7 B2 x
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坐在暖暖的炭炉边上吃火锅的感觉。
& @2 }7 }" j2 z- v饭团在捏的时候,已经加了一点点细细的海盐,所以即使没有配菜,也可以吃的下。5 p/ ~1 A* ~0 {
“是用新澙的新米做的么?”
7 q( s' m, m' f S' |神谷镜点点头,“父亲大人喜欢新米,每年都和那里的供应商联系好,直接送过来的。”
/ g; c+ V) p. z6 z0 a青宁本想,这筷子这么尖,用起来一定不舒服。结果发现用起来很舒服,而且重量也很好,不滑,估计是用名贵的木头做的吧。) _- [; h- c+ I
砂锅里煮的东西,青宁挟了一个出来,原来是用昆布包着什么东西,咬了一口,猪肉的甘甜,还夹着萝卜干的味道。7 _& t4 `: p A0 |. H g
“这菜式很有意思吧。是奥丹寺的僧人从香港美食家那里学来的。”神谷镜介绍。3 l* [; K' @% t6 u( Q/ y* N
安逸挟起一片鱼片,用筷子尖挑了一点山葵末,小心的蘸过酱油,放到青宁面前的小碟中,“学长,试试这个吧。”0 G, F' K8 q8 Y5 d
青宁脸立刻就红了。但是不得不承认,换成自己弄的话,估计弄不出这么好。
1 |7 }! i5 {. I8 Y/ n0 T- ?一尾尾的虾裹着薄薄的芡粉,炸成的天妇罗,都可以看到红色的虾肉。' v, L% v% s# ^8 N5 n2 u) l
“一般生鱼片不都是用三文鱼么?”青宁问安逸。" n+ p) e& Q+ p& O
“三文鱼片?那个如果拿来待客,那才叫没诚意呢。”安逸解释,三文鱼只是在二战后,日本经济还没有发达之前,发明了拖网捕鱼,三文鱼因为便宜,所以经常用腌制的三文鱼块放在便当里配饭吃的。在高级的寿司店里,基本上见不到。
1 Q. {' u I. l1 ^) \2 |“我若是拿着三文鱼片招待安逸的话,只怕得从清水寺的舞台上跳下去才能谢罪了。”神谷镜说,“青宁,你试试这个天妇罗。你们来的时节不好呢,若换成夏天来,还可以吃到鲇。特别是鸭川河的鲇,这些年又开始比以前好吃了。”
: @2 C" z6 D: n3 _! O: G3 _# U虽然说经过油炸,可是虾肉却没有熟,但是味道细细咀嚼之后,有一股淡淡的甜味。9 Z$ M# N: U+ l. q. l! U) N' M( ?
“安逸,你对京都也算比较熟悉了,明天的行程你自己安排?我这两天没有委托,随时都可以奉陪的。”. e1 `6 E+ J0 Y Z
“先去清水寺吧,如果下雪就去金阁寺,然后去奥丹寺那里吃豆腐。”
& B% t0 G+ Z# f0 P5 H; ]" ~“安排您和青宁一个房间,您应该不会介意吧?我去吩咐他们烧水。”
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神谷镜走出去之后,青宁小声的问安逸,“烧水作什么?”& v% ^1 k* E3 G; E( G
“神谷家用的是老式的木头浴池啦,不烧水怎么洗澡?”安逸故意轻声的在青宁耳边回答,看着青宁的耳朵都红了,安逸笑的像狐狸一样。 c, l s6 A0 `. {9 z9 A
几上的东西已经撤下去了,只是在小泥炉里加了些木炭。1 O: E) s+ ^, ?9 w
外面的雪片已经开始大了起来,屋檐下挂着的风铃被北风一吹,发出清脆的声音,玻璃做的风铃上绘着漂亮的樱花图案。
3 f: C; Z6 J0 x“神谷家用的陶器都好漂亮啊!”青宁感叹着。
) P9 b1 S' q% L# S9 [1 W- m7 k, u“嗯,因为他们讲究嘛。可惜这次时间不够,下次我们暑假的时候再来吧。去山阴那边有提供自己做陶器的地方,备前烧也很漂亮。其余的学长你若是喜欢,明天去清水寺也可以买清水烧带回去。夏天来的时候,可以吃到鲇。”
3 Q# b' m+ Z( n7 r& d. v6 J/ ]; b“鲇鱼么?”/ I, ?6 a5 T& ]$ V' Y; `" |2 \
“应该叫香鱼吧,夏天吃很好吃,秋天的时候就老的不好吃了。”
9 E, M' O5 l L2 ^: T2 j" y9 ]“其实我也很喜欢他家用的筷子,”青宁觉得那个真的很好用。0 S: U3 U0 p' g% e, A
“那个是用樱花木做的,再用蜂蜡保养过。学长你要是喜欢,和神谷镜说一下就可以了。”4 e [/ h) k( y& m& }
“你好像对神谷家很了解的样子。”; a* D! Y0 ]# \+ N
“我五岁的时候来神谷家住了一年之后,又去若叶家住了一年。高野山只去住了2个月,幸好只住了两个月,住山上很没劲的啊。天天吃素斋。”
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* S* W$ U4 Y1 @; m; x1 h+ s“打扰了,”一名弟子拉开门,“水已经烧好了。”
) O) z: C3 a, G穿过长长的走廊,外面雪已经下大了,静静的落在庭院里。空气中若有若无的漂浮着一种淡淡的香味。
- ]8 B' r1 P6 v3 k8 ^2 t# b“是腊梅呢。”安逸解释。 E; z% Q5 C, e! s0 h2 a
走到尽头的时候,神谷的弟子帮他们拉开门,暖暖的水气从里面出来。% N* l' B7 k2 l" J% M
安逸把青宁拉进房间,又拉上门。房间里是一个大大的木头的池子,一池清水。
! N% f; g* P6 a1 {% D“不是淋浴的么?”青宁脸红的厉害,感觉发烫。" L* M- F* {& C$ V- r
“这种老房子哪来的淋浴啊,神谷家很讲究的。”安逸解释,开始脱衣服。
1 x- \0 b( H4 e3 B1 |: \青宁不知道该往哪里看。“那你先洗完,我再洗好了。”+ l1 D3 o" @7 t1 r1 `; J5 w2 O' Y
“一起嘛,一会儿水凉了。而且他家都是劈柴烧水的,你总不忍心让神谷家的弟子这么冷的雪天,再去劈柴吧。”1 P$ l! W: C( H" i2 K2 ?! f
青宁用块浴巾挡着进入浴池,水暖暖的。泡着果然比淋浴舒服啊,仿佛疲劳从身体透过毛孔都出来了一样。
( Q* s- P$ C5 v B7 ^" S6 m“学长,我帮你擦背。”
0 r4 V; A0 T/ i4 m3 A) W: V青宁转过身,安逸轻轻的帮青宁擦背。趴在木头的池边上,想到外面还是飞雪漫天的季节,果然是一种特别的享受。6 l( q ? |! K: I, V0 H
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