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发表于 2012-11-24 13:48:20
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“神谷空大人不在么?”安逸似乎对这里很熟。9 {/ Y- ~& [+ X! C
“父亲大人近年来这个时候,都喜欢去北海道那边。他喜欢那边的大雪和酒。”
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: ~5 N% O; V) Z2 {; T& Y) o木质糊着纸的隔扇门在他们踏上走廊时就已经打开了。安逸帮青宁把鞋子摆好,铺着榻榻米的地面不是太冷。房间里已经有一只小泥炉里面满是红红的炭火。
9 Z7 _4 i% b+ }门口的侍女等青宁他们进入房间后,就把房门拉上。
1 F/ \9 ~. M- [: H房间还是有玻璃窗的,从这里看出来,可以看见一个池塘。
% v+ ~+ z! B7 i2 c& z( s神谷镜拎起一把冒着水蒸汽的铁壶,往急须里倒水,然后提起急须给安逸和青宁倒茶。两只九谷烧的汤吞,捧在掌心里刚刚好。看着神谷镜优雅的倒茶样子,“先喝点热茶吧。”
; @4 G( H j/ A; X+ K1 q Z“安逸,你这次来是为了藤原家的委托么?”
" A5 S; G2 g6 _+ {9 _6 a( h$ T* B4 z“嗯,因为是老太太接的委托。”, _5 r _) p$ H' C) U' P
“父亲大人不准我接藤原家的委托,若叶家的若叶凉据说去欧洲了。”
+ K* g* x! P! @“神谷大人还是对藤原家耿耿于怀啊。”安逸也听说过这事。
0 H/ F- E3 n* X) j" Z6 j! r+ k“安逸,你若是不急的话,这两天我先带你和青宁去转转。难得青宁学长陪你一起来。”
( Z: N8 q8 y- M( d; F( b: J1 ]“我也是这么打算的。”# D8 \ V4 M( L0 e- U- q! n, g) U
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热热的茶水喝下去,觉得身子就开始暖和起来,小桌上还摆着红色的梅子,用牙签挑着吃了几个,青宁觉得自己开始饿了。飞机上提供的小餐点的量实在是少了一点。
6 R5 x$ a" R5 l. I$ S“学长,你不用和我们一样跪坐的,一会儿腿会麻的。”! r$ x+ [" J. ~, R" `$ Z$ C& W
青宁想,不用一会儿,我这会儿已经麻了。安逸帮青宁揉着,“我刚来神谷家学习的时候,跪坐了两个小时……”) H7 k. t% j s, y4 |' B: }4 `
“那总比你去高野山的时候,在金刚峰寺端坐好。”神谷镜笑着,看安逸给青宁揉着酸麻的腿,难得安逸有这么细心的时候。# z5 R2 ]% i, D3 Z0 n) \
“那就过两天再去藤原家好了。我们先吃晚餐吧。”
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# y1 }% o2 n9 Z9 C% [神谷镜拍了一下手,门拉开了。
% P# h, A. f: x! V% i. A: [几名弟子端着盘子之类的进入房间,一一摆好,又退出去。" [- ]- q- J* K! b
青宁想,真奢华的盘子,漂亮的陶器上摆着手工饭团、鱼片、山葵末、酱烧大根、烤好的肉块。连酱油碟都是漂亮的陶器。
8 Q/ w7 D0 `% i% l- y味噌汤则是一人一碗。6 p9 i% _# R- {5 {, `, Y
“仓促之间,来不及准备太多。菜色简陋,还请多多谅解。”神谷镜把清酒倒进砂锅里,里面煮着一些东西。清酒一倒下去,立刻飘出一股浓浓的香味。5 r* `, L- S+ s. P7 m* ?
这还叫菜色简陋,青宁想,他们的菜色是不简陋,就是量小了一点而已。
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( g3 ~- Y; d2 I* [, \) r- q6 w. O9 c坐在暖暖的炭炉边上吃火锅的感觉。
6 g* f2 A6 c0 |9 d- Q4 F饭团在捏的时候,已经加了一点点细细的海盐,所以即使没有配菜,也可以吃的下。
0 T9 P5 [8 e: D“是用新澙的新米做的么?”
( k* @4 m# y+ M; m: F神谷镜点点头,“父亲大人喜欢新米,每年都和那里的供应商联系好,直接送过来的。”
$ N. w' k* y7 L. ]4 d! K, I青宁本想,这筷子这么尖,用起来一定不舒服。结果发现用起来很舒服,而且重量也很好,不滑,估计是用名贵的木头做的吧。
2 j% K! Z, w, E$ N砂锅里煮的东西,青宁挟了一个出来,原来是用昆布包着什么东西,咬了一口,猪肉的甘甜,还夹着萝卜干的味道。
) f( o3 p" {* d8 A! f9 W, E# t“这菜式很有意思吧。是奥丹寺的僧人从香港美食家那里学来的。”神谷镜介绍。
: V U+ n3 X6 ?% U2 G7 p安逸挟起一片鱼片,用筷子尖挑了一点山葵末,小心的蘸过酱油,放到青宁面前的小碟中,“学长,试试这个吧。”. @$ b" s: G" ]5 y# M A: L
青宁脸立刻就红了。但是不得不承认,换成自己弄的话,估计弄不出这么好。+ j8 I3 G/ {% M/ o Z4 x, H3 y
一尾尾的虾裹着薄薄的芡粉,炸成的天妇罗,都可以看到红色的虾肉。
9 B0 u, U/ n7 x! }" x“一般生鱼片不都是用三文鱼么?”青宁问安逸。
" S& I* k) x3 G1 Y) ^“三文鱼片?那个如果拿来待客,那才叫没诚意呢。”安逸解释,三文鱼只是在二战后,日本经济还没有发达之前,发明了拖网捕鱼,三文鱼因为便宜,所以经常用腌制的三文鱼块放在便当里配饭吃的。在高级的寿司店里,基本上见不到。
7 T1 g/ V& m, v0 o“我若是拿着三文鱼片招待安逸的话,只怕得从清水寺的舞台上跳下去才能谢罪了。”神谷镜说,“青宁,你试试这个天妇罗。你们来的时节不好呢,若换成夏天来,还可以吃到鲇。特别是鸭川河的鲇,这些年又开始比以前好吃了。” x- w+ m8 t, v8 C1 A$ c4 m
虽然说经过油炸,可是虾肉却没有熟,但是味道细细咀嚼之后,有一股淡淡的甜味。
# v+ P# |4 z5 J+ [“安逸,你对京都也算比较熟悉了,明天的行程你自己安排?我这两天没有委托,随时都可以奉陪的。”% d5 v6 [3 {1 q: E3 I, l
“先去清水寺吧,如果下雪就去金阁寺,然后去奥丹寺那里吃豆腐。”
; m2 w, k, M* y. k% z1 a: J7 Z; a“安排您和青宁一个房间,您应该不会介意吧?我去吩咐他们烧水。”
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神谷镜走出去之后,青宁小声的问安逸,“烧水作什么?”
6 ?0 @6 q# v2 b7 P1 K6 }“神谷家用的是老式的木头浴池啦,不烧水怎么洗澡?”安逸故意轻声的在青宁耳边回答,看着青宁的耳朵都红了,安逸笑的像狐狸一样。4 f9 ]3 U0 Z8 D" U2 V2 V* f: c
几上的东西已经撤下去了,只是在小泥炉里加了些木炭。2 M& ^/ I8 C- c1 t
外面的雪片已经开始大了起来,屋檐下挂着的风铃被北风一吹,发出清脆的声音,玻璃做的风铃上绘着漂亮的樱花图案。
, f' R& b) O: l' D% A* Q( j“神谷家用的陶器都好漂亮啊!”青宁感叹着。
. [" ?# V* m4 }* m( I, l2 D“嗯,因为他们讲究嘛。可惜这次时间不够,下次我们暑假的时候再来吧。去山阴那边有提供自己做陶器的地方,备前烧也很漂亮。其余的学长你若是喜欢,明天去清水寺也可以买清水烧带回去。夏天来的时候,可以吃到鲇。”4 j9 o5 p- }8 N3 \8 W, ?
“鲇鱼么?”
& K- W. O/ b; I/ S7 Z5 i“应该叫香鱼吧,夏天吃很好吃,秋天的时候就老的不好吃了。”1 D0 c t% K* Y3 W1 e
“其实我也很喜欢他家用的筷子,”青宁觉得那个真的很好用。1 K6 s7 f, P7 h& ^* L1 M' \ s0 z( W
“那个是用樱花木做的,再用蜂蜡保养过。学长你要是喜欢,和神谷镜说一下就可以了。”
4 p) H4 |. w- v/ q6 n/ t x6 J“你好像对神谷家很了解的样子。”! i/ v0 F0 w2 m
“我五岁的时候来神谷家住了一年之后,又去若叶家住了一年。高野山只去住了2个月,幸好只住了两个月,住山上很没劲的啊。天天吃素斋。”3 d/ U) a% {! d3 d: m( R4 T3 g
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“打扰了,”一名弟子拉开门,“水已经烧好了。”+ ^: j9 b1 A$ A/ S
穿过长长的走廊,外面雪已经下大了,静静的落在庭院里。空气中若有若无的漂浮着一种淡淡的香味。
" u' B' B! B: K! m' E“是腊梅呢。”安逸解释。
& p b, f' t5 N( j Y; `走到尽头的时候,神谷的弟子帮他们拉开门,暖暖的水气从里面出来。2 b. q9 P% J2 h; }7 c2 v: ]
安逸把青宁拉进房间,又拉上门。房间里是一个大大的木头的池子,一池清水。
' P6 l$ J/ V7 Z/ y“不是淋浴的么?”青宁脸红的厉害,感觉发烫。: d) ^2 w) n6 v
“这种老房子哪来的淋浴啊,神谷家很讲究的。”安逸解释,开始脱衣服。
" ]" v5 u! q9 s) |青宁不知道该往哪里看。“那你先洗完,我再洗好了。”
# C3 U) N6 M# y2 C“一起嘛,一会儿水凉了。而且他家都是劈柴烧水的,你总不忍心让神谷家的弟子这么冷的雪天,再去劈柴吧。”' I- p! [9 {: a0 N2 ^. g& u$ S
青宁用块浴巾挡着进入浴池,水暖暖的。泡着果然比淋浴舒服啊,仿佛疲劳从身体透过毛孔都出来了一样。0 b+ @- y+ W# F! g( ~7 w1 Q) Y1 g
“学长,我帮你擦背。”: P- z% `0 w7 o5 ^ W. z0 o' d
青宁转过身,安逸轻轻的帮青宁擦背。趴在木头的池边上,想到外面还是飞雪漫天的季节,果然是一种特别的享受。
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