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发表于 2012-11-24 13:48:20
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“神谷空大人不在么?”安逸似乎对这里很熟。
0 z) _" x% v5 _2 U$ D, z“父亲大人近年来这个时候,都喜欢去北海道那边。他喜欢那边的大雪和酒。”
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5 j, z9 i/ w4 Y木质糊着纸的隔扇门在他们踏上走廊时就已经打开了。安逸帮青宁把鞋子摆好,铺着榻榻米的地面不是太冷。房间里已经有一只小泥炉里面满是红红的炭火。9 L9 S3 r! p9 ?$ i7 a |
门口的侍女等青宁他们进入房间后,就把房门拉上。
6 B5 {1 x$ k. k) U3 X. r: L房间还是有玻璃窗的,从这里看出来,可以看见一个池塘。, w/ g, ?) w) G& x: n
神谷镜拎起一把冒着水蒸汽的铁壶,往急须里倒水,然后提起急须给安逸和青宁倒茶。两只九谷烧的汤吞,捧在掌心里刚刚好。看着神谷镜优雅的倒茶样子,“先喝点热茶吧。”; e w, @* O$ p0 I) i
“安逸,你这次来是为了藤原家的委托么?”
% T8 f. ], ^! X5 l( w; r- u* C“嗯,因为是老太太接的委托。” A* k7 `: @& q* W: H5 O
“父亲大人不准我接藤原家的委托,若叶家的若叶凉据说去欧洲了。”# j; d. w V" d6 N0 A
“神谷大人还是对藤原家耿耿于怀啊。”安逸也听说过这事。, D1 X2 Y, A$ u) Y+ c; ~* ~$ |
“安逸,你若是不急的话,这两天我先带你和青宁去转转。难得青宁学长陪你一起来。”" o9 C8 I$ C0 I& q0 r
“我也是这么打算的。”& m7 f7 p$ L9 I) g; U3 Q. t
6 `# m- z; W$ @$ e, r热热的茶水喝下去,觉得身子就开始暖和起来,小桌上还摆着红色的梅子,用牙签挑着吃了几个,青宁觉得自己开始饿了。飞机上提供的小餐点的量实在是少了一点。
3 T" S+ y2 Y- ^. G) \“学长,你不用和我们一样跪坐的,一会儿腿会麻的。”2 c4 w# ^& ^ o( l; k
青宁想,不用一会儿,我这会儿已经麻了。安逸帮青宁揉着,“我刚来神谷家学习的时候,跪坐了两个小时……”
! l9 h1 y, u% c3 G/ G4 L“那总比你去高野山的时候,在金刚峰寺端坐好。”神谷镜笑着,看安逸给青宁揉着酸麻的腿,难得安逸有这么细心的时候。0 u) z. }! s0 c# S. ~# C
“那就过两天再去藤原家好了。我们先吃晚餐吧。”% @- S5 [! E' C5 Q! S% l
3 c* K; X8 Y# e& t$ L神谷镜拍了一下手,门拉开了。
+ A' b* o% V; S+ B! a/ [# ~7 Y几名弟子端着盘子之类的进入房间,一一摆好,又退出去。
8 ? t7 d5 n5 @* I3 M- \# _9 y青宁想,真奢华的盘子,漂亮的陶器上摆着手工饭团、鱼片、山葵末、酱烧大根、烤好的肉块。连酱油碟都是漂亮的陶器。
. @6 C, d+ U* b& ?; j# |$ |0 u味噌汤则是一人一碗。
' Q' o9 [9 O! }$ o“仓促之间,来不及准备太多。菜色简陋,还请多多谅解。”神谷镜把清酒倒进砂锅里,里面煮着一些东西。清酒一倒下去,立刻飘出一股浓浓的香味。* }1 Z4 w. E+ F
这还叫菜色简陋,青宁想,他们的菜色是不简陋,就是量小了一点而已。
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: P/ t6 ]- i O2 |& r' ?坐在暖暖的炭炉边上吃火锅的感觉。' O1 P& N+ M6 b! J3 }% U! z0 @
饭团在捏的时候,已经加了一点点细细的海盐,所以即使没有配菜,也可以吃的下。
% I! {; ^0 h6 R" V, L“是用新澙的新米做的么?”" q5 w9 _; n! h, E6 T
神谷镜点点头,“父亲大人喜欢新米,每年都和那里的供应商联系好,直接送过来的。”
9 V! y p. V# f, k青宁本想,这筷子这么尖,用起来一定不舒服。结果发现用起来很舒服,而且重量也很好,不滑,估计是用名贵的木头做的吧。
8 \) z4 h% ~' d |+ w砂锅里煮的东西,青宁挟了一个出来,原来是用昆布包着什么东西,咬了一口,猪肉的甘甜,还夹着萝卜干的味道。
4 p: S7 L5 _1 D. a“这菜式很有意思吧。是奥丹寺的僧人从香港美食家那里学来的。”神谷镜介绍。8 e6 v1 c5 x: n, Q
安逸挟起一片鱼片,用筷子尖挑了一点山葵末,小心的蘸过酱油,放到青宁面前的小碟中,“学长,试试这个吧。”
" n6 `/ I/ P5 b1 O2 l# E) ?青宁脸立刻就红了。但是不得不承认,换成自己弄的话,估计弄不出这么好。" B) I- F2 b8 a7 ~) g! r7 N
一尾尾的虾裹着薄薄的芡粉,炸成的天妇罗,都可以看到红色的虾肉。
( [: ^7 F- p+ V+ ]0 d“一般生鱼片不都是用三文鱼么?”青宁问安逸。" I. h$ L* [% @/ E: d
“三文鱼片?那个如果拿来待客,那才叫没诚意呢。”安逸解释,三文鱼只是在二战后,日本经济还没有发达之前,发明了拖网捕鱼,三文鱼因为便宜,所以经常用腌制的三文鱼块放在便当里配饭吃的。在高级的寿司店里,基本上见不到。
& ?" A, ]) ]1 i! R1 {. W“我若是拿着三文鱼片招待安逸的话,只怕得从清水寺的舞台上跳下去才能谢罪了。”神谷镜说,“青宁,你试试这个天妇罗。你们来的时节不好呢,若换成夏天来,还可以吃到鲇。特别是鸭川河的鲇,这些年又开始比以前好吃了。”
1 E- U% ^' h2 I! Q. e6 @虽然说经过油炸,可是虾肉却没有熟,但是味道细细咀嚼之后,有一股淡淡的甜味。
; J0 |0 }6 ]6 D“安逸,你对京都也算比较熟悉了,明天的行程你自己安排?我这两天没有委托,随时都可以奉陪的。”0 }7 \9 I+ ~2 U( V9 a5 H0 y2 g
“先去清水寺吧,如果下雪就去金阁寺,然后去奥丹寺那里吃豆腐。” i8 B) f' ^* V$ V* R! ^3 B. e3 \
“安排您和青宁一个房间,您应该不会介意吧?我去吩咐他们烧水。”
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9 l9 r1 P1 I* {, W: K神谷镜走出去之后,青宁小声的问安逸,“烧水作什么?”
# S7 c' H, a/ ?. Q% v0 q2 J8 Z“神谷家用的是老式的木头浴池啦,不烧水怎么洗澡?”安逸故意轻声的在青宁耳边回答,看着青宁的耳朵都红了,安逸笑的像狐狸一样。" ^. C6 |2 l* \, R8 H4 e. S8 q
几上的东西已经撤下去了,只是在小泥炉里加了些木炭。- [/ a7 _- G, F3 I# N
外面的雪片已经开始大了起来,屋檐下挂着的风铃被北风一吹,发出清脆的声音,玻璃做的风铃上绘着漂亮的樱花图案。8 p& J6 x9 j: p) e% z) O
“神谷家用的陶器都好漂亮啊!”青宁感叹着。' J6 S9 k x1 J: t" q3 _
“嗯,因为他们讲究嘛。可惜这次时间不够,下次我们暑假的时候再来吧。去山阴那边有提供自己做陶器的地方,备前烧也很漂亮。其余的学长你若是喜欢,明天去清水寺也可以买清水烧带回去。夏天来的时候,可以吃到鲇。”
1 y- ]) }) f+ m2 w9 w9 {( W“鲇鱼么?”
* ]" w) S0 n0 k: S“应该叫香鱼吧,夏天吃很好吃,秋天的时候就老的不好吃了。”" E2 }8 W2 n" k. b- G$ c
“其实我也很喜欢他家用的筷子,”青宁觉得那个真的很好用。+ M# q5 H: l8 k+ G+ F& v+ W; @8 r0 {0 b
“那个是用樱花木做的,再用蜂蜡保养过。学长你要是喜欢,和神谷镜说一下就可以了。”2 [! {! ]% \2 P/ }3 A
“你好像对神谷家很了解的样子。”; ?, P3 L$ g' w) G
“我五岁的时候来神谷家住了一年之后,又去若叶家住了一年。高野山只去住了2个月,幸好只住了两个月,住山上很没劲的啊。天天吃素斋。”9 `8 }. {' ^. d1 e1 n. @- d
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“打扰了,”一名弟子拉开门,“水已经烧好了。”
3 W _! A7 s7 \# [# N* e! A/ _穿过长长的走廊,外面雪已经下大了,静静的落在庭院里。空气中若有若无的漂浮着一种淡淡的香味。& l- s9 L3 I+ R5 `$ V
“是腊梅呢。”安逸解释。6 W1 o+ i" @5 Z. W0 |/ ]1 A
走到尽头的时候,神谷的弟子帮他们拉开门,暖暖的水气从里面出来。
9 S8 X2 M) D/ l# l安逸把青宁拉进房间,又拉上门。房间里是一个大大的木头的池子,一池清水。
8 c& b9 T# [( z* ~. @/ ]“不是淋浴的么?”青宁脸红的厉害,感觉发烫。4 ~8 e& v7 u B
“这种老房子哪来的淋浴啊,神谷家很讲究的。”安逸解释,开始脱衣服。7 R- z! i l$ I; O5 ^" O+ M5 b
青宁不知道该往哪里看。“那你先洗完,我再洗好了。”- S9 i/ I7 g" d4 u3 c3 n
“一起嘛,一会儿水凉了。而且他家都是劈柴烧水的,你总不忍心让神谷家的弟子这么冷的雪天,再去劈柴吧。”: |. V! W, @* T0 h8 a: U2 x
青宁用块浴巾挡着进入浴池,水暖暖的。泡着果然比淋浴舒服啊,仿佛疲劳从身体透过毛孔都出来了一样。
5 j* s8 d' y- A7 U- Z“学长,我帮你擦背。”
7 q8 Z" N; p6 M6 ]. y2 L青宁转过身,安逸轻轻的帮青宁擦背。趴在木头的池边上,想到外面还是飞雪漫天的季节,果然是一种特别的享受。
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