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发表于 2012-12-3 21:25:05
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安逸拉着青宁坐了下来,老式的木头小桌已经看不出原来的漆色,光滑干净,木头的筷子筒里倒插着一把筷子,标准的街头小店的样子。
1 O# N$ F0 }0 |6 a2 ^“学长,你吃不吃得了辣的?”
* z: ]: v7 f9 y* m“应该也还可以吧,”青宁虽然自己做菜基本上不放辣椒,但是学校里还是会供应一些川菜系的食品。
3 z, x: }8 n, N4 ]8 f# D- B' H不过看隔壁桌上的菜,都是红通通的,青宁不由得咽了一下口水,看起来就好辣。
3 L0 H7 D# S- }& |1 u7 j# L: G2 k“安逸,你也喜欢吃川菜么?”
4 r; B7 ?& c I8 [! X; p“那也没有吧,不过凡是好吃的,我都喜欢。”安逸扒拉着面前的筷筒,“因为老太太很注意饮食,所以连带着我爹也很注重。苍庄的厨子必须先考试才能上岗。”. O9 I8 T% ^8 ?* O" J* L0 |. x
“怎么考试啊?要不要理论考?”, a1 @! a6 o: E7 D2 _
“老太太就指定三道菜啊。过得了关就聘用。”
3 [, D) ~4 U' _ M( X, ^- ~9 s5 O“是固定的三道菜还是不停轮换的啊?”
" K& R7 I( h7 c% k' L0 X“一般是固定的吧,一碗清鸡汤,一盘青椒炒肉片,一份蛋炒饭。”
; l( C, U8 `2 c. r8 _$ x“很家常的菜式嘛。”青宁想,估计老太太比较简朴。# O: ^5 X' `5 f1 g7 f
“那也不一定,鸡汤必须清澈,青椒炒肉片也不容易吧,青椒炒生了会有青草味,炒过头了就会软塌塌,蛋炒饭要求比较高,必须炒的粒粒分明,每粒米饭上都裹上蛋液,叫金包银。”: N2 Q. \& [% }8 o" w6 @1 a* w
青宁听的心虚,果然还是不容易啊。( _) Q* C, I1 ]
4 N2 l/ m2 D$ N6 B7 P% x麻婆豆腐第一个上来,炒的红通通的晶亮的油里,花椒碎,豆腐上面还沾着郫县豆瓣酱碎,看起来就很开胃。0 n. P( A- s+ n8 @
用白瓷小调羹舀起来,放进嘴里,一股鲜香味,带着咸味,直直的刺激着唾液腺。7 P) L, k& X, ]" x, _4 i
胃囊被辣椒刺激了一下,身上就觉得发热,把刚刚在路上吹进来的寒风都一下子驱赶出去了。. E( q# e3 f* ^& r N$ K
“老板娘,来两碗白米饭。”安逸转头大声的叫。
: W9 I2 I! @' T+ B! {“就来。”老板娘从柜台上站起来,拿起两个大碗,装上岗尖的两大碗饭,往桌上一摆。8 A. V8 B- F* A7 z+ x
青宁看着这碗,这一碗下去,估计可以顶得了好几顿了。
7 \2 F U1 I& @- p& W8 o手撕包心菜也跟着上来了,和别家的不同,是用砂锅装的,下面也没有再用酒精炉,砂锅的余温把五花肉里的油焖进了撕开的包菜叶里,油润的样子,几个干红辣椒点缀着。$ Z! [/ N, T }. h+ R
青宁第一次发现自己的胃口变好了,主要是辣的让他不停的扒饭,额头上沁出了细细的汗珠,回锅肉片炒的略为发干,青蒜还青翠的样子,但是却香的不得了。
! F7 _3 Q8 \1 U$ p4 J, g0 z吃完饭,青宁长长的打了一个饱嗝,实在是吃不下了。$ u" v+ |4 W) [; B" z- u( Q+ S0 P1 b
“这里的菜不错吧,学长。”安逸讨好的看着他,“连我老爹都说这里的菜够正宗。”; `8 ]4 O( E r' ~" t
“就是太辣了一点。”青宁用纸巾擦擦汗。
& e% k- }5 y1 i8 a, o“川菜嘛。”安逸想,不辣不麻谁来吃啊。% n+ F$ p! _/ S2 p! I$ ^
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“这家店开的真偏僻。”青宁和安逸走在路上,身子还觉得热,外面的寒风吹过来都不觉得太冷了。
" q0 n+ y% v) U9 M. P2 ^“嗯,”安逸点头表示同意,这店确实是开的偏僻了一些,虽然也算是在市中心,可是一般人会走这么长的巷子特意来吃的人还是不会很多。不过生意还是不错的,因为熟客多,若碰上有些日子还得排队等。0 G% E' ?+ y8 Z! Q3 B7 B
到家的时候,门口插着一封信。' b% s9 Y/ O$ W- I
“这谁啊?”青宁拿下来,上面写着日文,只是在收信栏里端正的写着地址和安逸的名字。' z- z. \/ R' A @- e& N
安逸用裁纸刀裁开,拿出一张浅蓝色的纸笺,“若叶凉的。”7 W# S7 D+ G" q- z- @0 M
“什么事情啊,打个电话不就完事了,还用写信的。”3 E8 f4 P$ j0 d! I6 [% W9 A
“他是来提醒我的,最近有一个落魄的阴阳师可能到S市了。”* S2 b3 c5 i+ o I% @1 ]
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